생활주기영양학 2017년+건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술.또한 임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년(생활주기영양학3공통)

소개글

생활주기영양학 2017년+건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술.또한 임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년(생활주기영양학3공통)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.서 론

Ⅱ.본 론
1.건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술하시오.
(1) 식품을 통한 비타민, 무기질 등 섭취방법
1) 철분 섭취
2) 비타민과 무기질 섭취
(2) 건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 요령
(3) 가임기 및 임신부를 위한 식생활 안전 수칙
1) 가임기 및 임신부를 위한 식생활 안전 수칙
2) 저체중·비만 가임기 및 임신부를 위한 영양관리법
3) 환자 가임기 및 임신부를 위한 영양관리
(4) 가임기 및 임신부를 위한 올바른 식품 선택 방법 요약
2.임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술하시오.
(1) 임신부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술
(2) 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술

Ⅲ.결 론

본문내용

증가량에 포함된 마그네슘 함량을 기준으로 하였고, 체내 이용률 40%와 임신기간 280일을 적용하여 부가량이 정해졌다.
철 평균필요량 증가
임신 기간 중 요구되는 철의 양은 모체의 철 손실량, 태아와 태반 성장으로 인한 필요량, 출산 시 출혈 손실량을 더한 값으로 1일 평균 2.6 mg의 철이 필요하다.
몰리브덴 상한필요량 감소
수유부 및 임신부의 몰리브덴 상한섭취량은 최대무해용량 900 μg/kg/일, 종 및 개체 간 변이를 고려 한 불확실계수(Uncertainty Factor, UF) 100과 성인의 평균체중을 적용하여 상한섭취량을 설정하 였다.
(2) 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술
비타민C 권장섭취량 증가증가
수유부의 평균필요량은 비수유 성인 여성의 평균필요량에 모유로 배출되는 양을 고려하여 35 mg/일을 추가하여 110 mg/일로 하였다. 임신부와 수유부의 권장섭취량은 비임신부와 비수유부의 권장섭취량에 각각 10과 40 mg/일 을 추가하여 설정되었다.
리보플라빈 권장섭취량 증가
수유부의 경우, 모유를 통해 하루에 분비되는 리보플라빈 함량을 고려하 고 모유 생산의 리보플라빈 이용 효율을 70%로 간주하여 평균필요량에 0.4 mg을 부가하는 것으로 설정하고, 권장섭취량은 평균필요량에 변이계수 10%를 적용하여 0.5 mg을 부가하는 것으로 정해졌다.
니아신 평균필요량, 권장섭취량 감소
수유부는 모유로 분비되는 니아신 양과 모유생산에 필요한 에너지 사용량을 고려하여, 평균필요량 부가량을 2 mg NE로 설정되었다.
비타민B6 평균필요량 증가
임신부나 수유부 가 다량의 피리독신을 섭취 시 유해영향에 더 민감하다는 자료가 없으므로 임신부와 수유부의 피리 독신 상한섭취량도 성인과 동일하게 설정되었다.
칼슘 평균필요량, 권장섭취량 감소
임신부의 경우 태아의 성장 및 모체 조직의 증가, 수유로 인한 체내 칼슘 필요 량의 증가에 대해서 생리적인 적응 반응이 일어나는 것으로 제시되었고, 추가 섭취의 건강상 이익을 제시하는 근거가 없는 바, 2015년도에는 추가량을 제시되지 않았다.
나트륨 염소 충분섭취량 증가
임신 기와 수유기에 나트륨과 염소의 요구량이 달라진다는 연구결과가 없어서 임신부와 수유부의 경우도 성인의 충분섭취량과 동일한 양으로 설정되었다.
구리 권장섭취량 증가
수유부는 모유의 구리 함량에 근거하여 모유로 배출되는 추가분을 가산 하여 평균필요량과 권장섭취량을 설정되었다.
요오드 권장섭취량 증가
수유부의 경우 모유 내 요오드 함량(175 μg/L)과 모유 분비량(780 mL)을 고려하여 평균섭취량과 권장섭취량에 각각 130 μg, 190 μg을 부가되었다.
셀레늄 평균필요량 증가
나이가 증가하면 인체 셀레늄 수준이 감소하고 산화스트레스가 증가함이 고려되지만 유아의 모유 섭취량과 유아의 체중비를 이용하여 충분섭취량이 제시되었다.
몰리브덴 상함필요량 감소
수유부 및 임신부의 몰리브덴 상한섭취량은 최대무해용량 900 μg/kg/일, 종 및 개체 간 변이를 고려 한 불확실계수(Uncertainty Factor, UF) 100과 성인의 평균체중을 적용하여 상한섭취량이 설정되었다.
Ⅲ.결 론
여기에서는 건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법에 대해 간략하게 소개해 보았다. 그리고 임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 찾아 서술해 보았다. 이러한 가임기 및 임신부에 대한 올바른 영양관리 교육과 영양섭취기준에 대해 소개하는 것은 가족의 건장증진과 안녕을 증진시키고 출산 및 모성 수행역할의 자신감과 만족도에 긍정적인 영향을 줄 것으로 생각한다. 또한 가임기 및 임신부에게 올바른 식생활을 실천할 수 있도록 건강증진 실천행위를 교육시키며 건강한 출산과 더불어 임신 및 출산에 따른 잠재적인 위험들을 없애고 임산부로 하여금 약물 복용이나 흡연 및 음주 등 위험한 생활습관을 갖지 않게 해주는 효과를 발휘하게 될 것이다.
참고문헌
한국인 영양섭취기준 1차 개정판, 사)한국영양학회, 2010
2015 한국인 영양섭취기준. 보건복지부, 사)한국영양학회. 2015
[보도자료] 임산부를 위한 영양·식생활 관리, 이렇게 하세요. 식품의약품안전처. 2017
김혜원. 임신영양지식 도구개발 및 식습관과의 관련성: 보건소 방문 임부 대상 대한간호학회지 제39권 제1호, 2009년

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