세계의음식․음식의세계 1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’ 2. 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화

소개글

세계의음식․음식의세계 1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’ 2. 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

세계의음식․음식의세계 무역학과,

1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오. (15점)
2. 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조사하고, 그에 대한 견해를 ‘보호무역주의’ 관점에서 논하시오. (15점)

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서론

본론
1. 식습관 이론의 배경
1) Lund& Burk의 이론
2) Sanjur& Scoma의 이론
2, 아동의 식습관형성의 영향 요인
3, 나의 식습관 형성
1) 태아, 영유아기
2) 아동기 초반(7~11)
3) 아동 후반, 청소년기(12~19)
4) 성인기
5) 앞으로의 식생활 개선점
4. 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례
1) 사례
2) ‘보호무역주의’ 관점으로 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화

결론: 건강한 식습관 형성의 필요성


참고문헌

본문내용

때문에 많은 농어업인이 우려를 나타내고 있으며, 정부 역시 농수산 분야 피해 보전 대책 마련에 고심하고 있다. 한중 FTA 긍정적 효과로는 거대 중국시장에 수출 확대를 기대할 수도 있지만, 현실은 그렇지만은 않다.
한중 FTA 타결 과정에서 정부는 농수산물 시장 개방을 최소화했다고 주장했다. 자동차와 반도체 등 제조업 등에 비해 상대적으로 경쟁력이 취약한 농수산 분야에서는 추가 개방의무를 지지 않는 양허 제외 지위를 최대한 확보했다는 것이다. 하지만중국에서 수입하는 농수산물 가운데 수입액 기준 60%를 일정기간 후 무관세화하는 관세철폐 대상에서 제외했고 그중 절반에 해당하는 30%에 대해 양허 제외 지위를 확보했다. 한중 FTA의 양허 제외 대상 농수산물은 548개로 한-미 FTA(16개), 한-EU FTA(41개), 한-호주 FTA(158개), 한-캐나다 FTA(211개) 보다 훨씬 많다. 쌀을 비롯해 고추, 마늘, 양파, 사과, 감귤, 딸기, 수박, 복숭아, 배, 조기, 갈치, 쇠고기, 돼지고기 등 주요 농수산물이 양허대상에서 빠진 것이다.
이로 인해 중국산 저가 농수산물 유입이 불가피하여 피해가 예상된다.
그동안 관세 인하가 없어도 해마다 값싼 중국 농수산물 수입은 급증해왔으며, 이를 고려할 때 FTA를 발판으로 중국 농수산물이 대량으로 들어와 국내 농수산업이 막대한 피해를 볼 수 있다. 한중 양국 무역에서 우리나라가 줄곧 무역수지 흑자를 기록했으나 유독 농수산업은 일방적으로 적자를 보고 있다. 이 때문에 FTA 발효로 중국 농수산물에 대한 개방 폭이 넓어지면 그에 따른 농산물 무역수지 적자규모가 더욱 커질 가능성이 있다.
대부분 신선 농산물은 관세 철폐 대상에서 빠졌지만, 20년 이내에 관세가 철폐되는 농축수산물 품목이 전체의 64%에 이르고, 현행 관세율 20%가 18%로 낮아져 중국산 김치의 수입가격이 더욱 내려갈 전망이다.
결론: 건강한 식습관 형성의 필요성
어린 시절에 형성된 건강습관은 평생 건강의 토대가 되는 것으로 어린 시절부터 건강한 생활습관을 갖게 하는 것은 매우 중요하다. 2011년 교육부가 발표한 학생건강검사결과자료에 의하면 학생들의 생활습관과 관련된 건강문제는 해를 거듭할수록 증가하는 것으로 나타났다. 건강습관은 성인이 되어서의 건강수준을 결정하는 중요한 요인으로 알려져 있다.이는 생활습관을 적절하게 관리할 경우 질병과 사망을 상당히 감소시킬 수 있음을 뜻한다. 우리나라 사망 및 질병 구조가 만성질환 위주로 변화하였으며, 이러한 만성퇴행성질환은 노인인구의 증가와 계속되는 생활양식의 변화 등으로 더욱 늘어날 것으로 전망되고 있다(오영호,오진주,지영건,2001).즉 인구구조와 생활양식의 변화에 따라 질병발생 양상이 만성질환 중심으로 변화되
면서 치료에 상당한 시간과 비용이 요구되고 있다. 그러나 만성질환은 대부분 사전예방이 가능하고, 사전예방이 사후치료보다 훨씬 비용 효과적이라는 것은 분명한 사실이다. 우리가 건강한 식생활에 신경 써야 하는 필요성이라 하겠다.
참고 자료
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