[창업계획서] 스터디 카페 창업 사업계획서

소개글

[창업계획서] 스터디 카페 창업 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업아이템 소개 및 사업특징

2. 사업추진배경

3. 사업의 필요성

4. 사업목표

5. 사업아이템의 경쟁우위분석

6. 사업화 가능성 분석
(1) 수익창출 가능성
(2) 예상고객
(3) 예상 시장규모

7. 서비스소개 및 테이블 배치도
(1) 서비스소개
(2) 카페 테이블 배치도

8. 시장상황분석
(1) 시장현황과 문제점
(2) 카페시장 향후전망

9. 사업 SWOT분석

10. 사업전략과 마케팅
(1) 수익창출전략
(2) 판매 및 홍보전략

11. 재무계획
(1) 예상지출비용
(2) 예상매출
(3) 자금조달방법

본문내용

로 정보에 대한 접근과 생산이 상대적으로 편리해졌고 이로 인해 정보 탐색에 대한 중요성이 중대해지고 있다.
이런 학생들의 3가지 수요를 충족시킬 수 있기 때문에 IT카페가 경쟁력이 있다고 생각된다.
- IT 카페의 가장 큰 장점은 생산성을 극대화할 수 있다는 것이다. 기존의 스터디룸에 비해 각종 전자 장치를 사용함으로써 직업의 능률을 올릴 수 있다.
룸을 이용하지 않아도 아늑한 공간에서 자신이 선호하는 음료를 마시며, IT기기(태블릿) 등을 이용해 각종 정보탐색을 할 수 있다는 점에서 매력적이다.
6. 사업화 가능성 분석
(1) 수익창출 가능성
우리 아이템은 시장에서 즉시 판매가 이루어질 것이라 예상된다. 기존의 천편일률적인 카페, PC방과는 다른 컨셉으로 소비자들에게 다가가기 때문이다. 현대사회에서 색다른 것을 끊임없이 요구하는 소비자들에게 우리가 적절한 해답을 찾아준다고 생각한다. 따라서 우리의 PC카페는 시장에서 충분히 수익을 창출해 낼 수 있는 모델이라고 여겨진다.
(2) 예상고객
예상되는 주요고객은 경북대학생들로 보고 있다. 우리카페는 카페를 메인으로 하고 스터디룸이 보조적인 역할을 하는 컨셉으로 만들어질 것이기 때문에 카페와 마찬가지로 여전히 대학생을 주요 타깃으로 여기고 있다. 공동학습공간에 갈증을 느끼는 경대학생들이 주요 고객층이다.
(3) 예상 시장규모
경북대 동문에 자리를 잡을 것으로 예정되어 있어서 동문 상권에 신선한 바람을 불어올 것이라고 예상된다. 향후 3년 내에 경북대 동문 카페 시장 점유율의 10%이상을 예상하고 있다.
7. 서비스소개 및 테이블 배치도
(1) 서비스소개
카페기능과 스터디룸 비율을 2:1의 비율로 할 예정이다. 이 말이 카페-스터디룸 이렇게 분할 시킨다는 것을 뜻하는 것이 아니다. 학생들의 부족한 스터디룸공간을 대여해줌으로써 학습공간에 대한 갈증을 풀어줄 것이다. 또한, IT기계가 없는 학생들에게 빔프로젝트, 테블릿PC등을 유료로 대여해준다. 그리고 커피만 마실 수 있는 테이블도 배치를 시킬 예정이다.
(2) 카페 테이블 배치도
카운터
Table 3
스터디룸 1
스터디룸 2
Table 1
Table 4
스터디룸 3
스터디룸 4
Table 2
Table 5
스터디룸 5
8. 시장상황분석
(1) 시장현황과 문제점
수많은 카페가 교내,교외 에서 운영중에 있다. 이러한 카페들은 최근 정부의 흡연 규제 등과 더불어서 기존의 일반적인 이미지를 탈피하기 위해서 노력 중에 있다. 기존의 이미지를 버리고 새로운 이미지를 가지기위해 카페가 갖춰야 할 것은 무엇인가
(2) 카페시장 향후전망
카페가 제대로 정착하기 위해서는 소비자들의 니즈를 만족시켜야 한다. 이를 위해서는 소비자들이 진정으로 원하는 것이 무엇인지 파악을 하고 이를 기준으로 변화해가야 한다. 소비자들은 기존 카페가 여성층이 주요 소비고객인 탓에 시끄럽고 산만한 분위기 등을 일차적으로 떠올리게 된다. 기존의 카페가 아닌 전혀 색다른 방식으로의 시도가 필요하다. 이를테면 우리 조에서 추진하는 카페에 IT요소가 보조적으로 결합하는 형태의 통합을 노려야한다. 이렇게 된다면 여성 소비자층들이 주요 타겟인 카페에 남성들이 선호하는 IT요소를 결합함으로써 더욱 많은 소비자층을 공략할 수 있게 되는 것이다.
9. 사업 SWOT분석
- Strength
기존 점포들과의 차별화된 특성
시장 선도기업의 이점
- Weakness
시장 개척시 초기 정착의 어려움
투자금 유치 어려움
- Opportunities
기존 천편일률적인 업소에 소비자들의 실망
새로운 것들에 대한 갈망
- Threats
특허 등을 통한 시장 주도 힘듦
상대적으로 낮은 사업 자본금으로 인한 경쟁자들의 빠른 증가
10. 사업전략과 마케팅
(1) 수익창출전략
수익 창출 방안은 전략의 가장 기본적인 핵심인 저원가와 제품 차별화를 통한 경쟁력을 모색하려고 한다. 커피는 매일매일 그날 볶는 원두만을 사용, 최상의 커피의 품질을 제공한다. 그리고 직거래를 통한 원가 절감을 통해 저렴한 가격으로 고객들에게 제공할 예정이다. 그리고 테이크 아웃과 테이블 회전율을 높이는 방안을 모색하여서 테이블이 적다고 하더라도 이익을 창출해 낼 수 있도록 만들 예정이다. 그리고 고급의 스터디룸과 IT기계를 합리적인 가격에 대여함으로써 수익을 창출하고자 한다.
(2) 판매 및 홍보전략
경북대에서 학생생활을 하면서 느낀 것은 북문에 정말 많은 카페들이 입점해있다는 사실이다. 이러한 카페들 중에서 사람들이 자주 가는 곳은 입소문이 난 곳이 많다. 예를 들어 북문에 새로 생긴 봄봄이란 가게에는 가격은 아주 저렴하지만 엄청난 양을 제공하는 박리다매의 테이크아웃 전문점이다. 이러한 이유 등으로 지인들에게 입소문이 남으로서 가게를 홍보하게 되는 것이다. 이처럼 우리는 가게를 고객들이 입소문을 낼 수 있도록 최상의 서비스를 제공하고 홍보할 예정이다.
11. 재무계획
(1) 예상지출비용
종류
내용
합계
보증금
보증금 800 월세 40*12
1,280
인테리어
1000
1,000
커피머신
150
150
사이드메뉴구입
3(하루)*30*12
1,080
커피 재료
20*12
240
각종재료(컵, 빨대, 시럽 등등)
10*12
120
일반 테이블
5*5
25
제작 테이블
6*4
24
노트북
90*4
360
컴퓨터
70*20
1,400
태블릿PC
50*4
200
프로젝트 빔
40*4
160
TV
100*4
400
총합
6,580
(2) 예상매출
영업시간 (10:00AM ~ 12:00PM)
스터디룸 사용료 : 시간당 5000*14*20 = 1,400,000원
커피 : 하루예상 판매잔 70 * 평균 3,000원 = 210,000원
→하루 매출 : 1,610,000원 ≒ 약 1,600,000원
한달 매출 : 1,600,000 * 30 = 48,000,000원
연평균 매출 : 48,000,000 * 12 = 576,000,000원
BEP는 개업 후 약6개월 안에 충분히 도달할 것으로 예상.
(3) 자금조달방법
1년 동안 자금 마련 후 시행 예정
슈퍼위크 우승상금(300만원)+ 개인비용 모음(한명씩 고등학생 과외를 해서 비용마련 40*12(1년)*7=3360만원)+ 청년창업지원금 3000만원

키워드

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