풀잎채 성공요인과 운영구조SWOT분석및 풀잎채 마케팅전략과 향후 마케팅전략 제언 PPT

소개글

풀잎채 성공요인과 운영구조SWOT분석및 풀잎채 마케팅전략과 향후 마케팅전략 제언 PPT에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 풀잎채 소개

2. 풀잎채 성공요인

3. 한식뷔페의 특징

4. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)

5. 풀잎채 운영구조

6. 풀잎채 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

7. 포지셔닝 맵

8. 풀잎채 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

9. 풀잎채 향후 마케팅전략 제언
(1) 혼밥족타겟 마케팅제언
(2) 장년층타겟 마케팅제언
(3) 벤치마팅전략 제언
(4) 예약시스템의 개선

본문내용

풀잎채는 과학적인 원가 절감 시스템으로 성장하고 있는 한식뷔페

풀잎채는 나물 및 소스 제조공장과 유통 자회사를 설립하여 직접 운영.
많은 식재료를 산지와 직거래로 유통.

키워드

풀잎채,   계절밥상,   풀잎채 마케팅,   풀입채,   자연별곡,   올반,   외식프랜차이즈,   한식뷔페,   풀잎채 SWOT,