2019년 1학기 원예작물학1 중간시험과제물 A형(채소 종자의 형성과정)

목차

채소 종자의 형성과정을 중복수정과 관련하여 설명하고 종자 구조를 유배유·무배유 종자로 구분하여 비교 설명하라.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 채소 종자
1) 채소의 종자
2) 좋은 종자

2. 채소 종자의 형성과정
1) 종자의 구성
2) 화아분화

III. 결 론

참고문헌


<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 식물의 중복수정.hwp
2. 종자 구조를 유배유, 무배유 종자로 구분하여 비교 설명.hwp
3. 종자의 형성과정.hwp
4. 서론 작성시 참조.hwp
5. 결론 작성시 참조.hwp

본문내용

I. 서 론

채소는 ‘원칙적으로 신선한 상태로 이용되며, 주로 부식 또는 간식으로 이용되는 조리용 초본성 재배식물’이라고 정의 내릴 수 있다. 정의에서 보는 것처럼 채소는 신선도를 중요시한다. 많은 예외가 있기는 하지만 채소의 특성은 신선한 상태로 이용되는 것이다. 그리고 채소는 주로 부식이나 간식으로 이용된다. 따라서 감자, 고구마, 옥수수와 같은 보통작물도 부식으로 이용될 때는 채소로 취급하고 있다.
가정채소는 현대인들에게 중요한 취미생활로 자리잡아 가고 있다. 정원에서 채소를 기르는 재미는 물론이고, 신선하고 청정한 채소를 이용할 수 있다는 점에서 가정채소에 대한 관심이 늘고 있다. 대부분의 채소는 초본식물이기 때문에 목본성인 과수와 구분할 수가 있다. 그러나 죽순이나 두릅은 목본성이지만 예외적으로 취급하고 있다. 또, 산과 들에서 자생하는 식용식물은 재배되는 것이 아니기 때문에 산나물 또는 들나물로 취급된다. 이들도 재배가 되는 경우에는 채소로 취급할 수가 있다. 가정채소는 대규모 면적에서 영리적으로 생산하는 것이 아니라 가정의 제한된 소규모 공간이나 용기에서 가꾸는 것을 말한다. 즉, 가정의 정원, 베란다, 옥상 등과 같은 소규모 공간에서 무공해의 신선한 채소를 생산하여 이용함으로써 가족의 건강을 지키고 가족 구성원의 취미생활이 된다.
이 리포트는 채소 종자의 형성과정을 중복수정과 관련하여 설명하고 종자 구조를 유배유ㆍ무배유 종자로 구분하여 비교 설명하였다.


II. 본 론

1. 채소 종자

1) 채소의 종자
채소의 종자는 번식수단이며 콩과채소나 옥수수와 같은 채소는 종자 자체가 이용대상이 되기도 한다. 그리고 종자의 활력이나 발아의 양부는 채소의 생육, 품질, 수량과 직결되는 문제이기 때문에 발아생리는 재배적으로 중요한 의미를 가진다. 채소종자의 구조와 성분, 저장과 발아 등에 관심을 가져야 할 것이다.




- 중략 -

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