사업계획서 (생과일전문점창업)

목차

Ⅰ. 사업 추진 개요
Ⅱ. 사업에 대한 설명
Ⅲ. 타겟 및 마케팅 계획
Ⅳ. 재무 관리 계획
Ⅴ. 특기사항
Ⅵ. 향후 발전 전략

본문내용

믹서기, 저온장고(선택사항)
. 글라스 및 각종 비품
. 전면간판, 돌출간판
총합 : 1600만원
ⅱ. 인테리어 (평당 150만원 안팎의 시세를 보임) - 10평기준
. 차양막, 페인트, 전기설비, 벽면거울, 전면강화유리, 바닥제, 천장공사 등
총합 : 1500만원
ⅲ. 소품 및 보안비
. 계산기, 봉투, 쿠폰, 1회용 용기, 포장용 봉투
. 보안비 - 캡스(10평규모 서비스업) 공사비, 월정료, 보증금 포함 : 43만원 (월정료 : 10만원)
총합 : 200만원
ⅳ. 광고비
. 전단지, 스티카, 현수막, 판촉물
. 개업식 이벤트 비용
총합 : 140만원
ⅴ. 초도물품구입비
. 종류별 과일
총합 : 100만원
ⅵ. 보증금, 권리금 및 월임대료(전대 후문 중급지 1층 10기준) - 전대후문상권분석 참조
. 보증금, 권리금 : 각 4000만원, 3000만원
. 월임대료 : 50만원
총합 : 7000만원
총계: 10540 만원
(위의 예상 비용은 기존 사업체의 분석을 통해 얻은 자료임)
5. 향후 3년간의 수익 계획
① 비용
. 인건비(주방장은 직접 운영, 파트타임 아르바이트 2명 고용) : 100만원
. 제세공과금(전기, 전화, 가스, 수도, 기타) : 80만원
. 차입금 상환액 : 1,073,768원(3,221,306 / 3)
※ 1년 거치 후에 상환하므로 최초 1년간은 상환부담액이 없다
. 월 임대료 : 50만원
. 캡스 월정료 : 10만원
. 원재료 구입비 : 50만원
총계 : 약 398만원(최초 1년간은 290만원이 비용)
② 매출액
. 월매출액 : 45만원×30일=1350만원
※ 위 금액은 기존 사업체를 벤치마킹하여 얻은 매출액의 평균적인 자료임
③ 최초 1년의 순수익
. 마진율70% : 1350만원×0.70=945만원
※ 마진율은 기존 사업체의 예상 마진율을 평균한 것임
. 월순수익 : 945만원 - 290만원 = 655만원
. 최초 1년 순수익 : 7860만원
④ 이후 2년간의 추정 수익계획
. 월순수익 : 945만원 - 398만원 = 547만원
. 연 순수익 : 6564만원
- 현재 강대후문 상권에는 생과일 전문점이 한 곳 있지만, 명동주변에는 아직 보편화 되어있지 않은 상황이기 때문에 최초 1년간은 추정 수익이 보장될 것으로 예상되지만, 서울 등의 기타 대도시 경우 대학가 근처에 이미 생과일 전문점이 성업하고 있기 때문에 이후 춘천시의 번화가 상권에 경쟁 사업체의 진출이 많아 질 것으로 예상된다. 또한 1년 후부터는 대출 받은 자금의 이자와 원금 상환이 시작되기 때문에 최초 사업시작연도 1년 후부터는 순수익이 다소 감소할 것으로 추정된다.
⑤ 추정 손익분기점 분석
Ⅴ. 특기사항
1. 지원대상
① 소상공업을 창업하고자 하는 자 및 영위하고 있는 사업자
: 제조업, 광업, 건설업, 운송업 : 상시근로자 10인
: 도소매, 숙박, 음식점, 서비스업 등 기타 업종 : 상시근로자 5인 이하
② 지원 제외 대상
: 사치향락적 소비와 투기를 조장하는 업종
: 금융기관의 불량거래자(불량거래처)로 규제 중인 자
2. 지원조건
① 대출금리 : 연 6.25% (지원한도 : 5천만원 이내, 상환기간 : 4년)
② 상환방법 : 1년 거치 후, 3년간 대출금액의 70%를 3개월마다 균등 분할상환,
나머지 30%는 상환기간 만료시 일시상환
③ 대출취급은행 : 국민, 기업, 한미. 하나, 농협, 상호신용금고, 지방은행(광주, 전북, 대구, 부산, 제주, 경남)
3. 지원절차
① 대출추천 신청서류
: 추천신청서 및 사업계획서(홈페이지 www.sbdc.or.kr → 자료실 → 서식에서
내려받기하여 사용가능), 사업자등록증 사본, 사업장 임차계약서 사본
② 평가 및 추천 : 상담과 서류를 평가해 평점이 55점 이상인 경우 추천
: 신청인 경영능력, 사업계획실현가능성, 자금조달능력, 신청금액의 적정성 등
: 여성소상공인, 장애인에게 추천 평가시 가점 5점 부여
③ 은행채권보전 방법 : 부동산담보, 신용보증서, 연대보증
4. 2001년도 지원계획
① 지원규모 : 3,200억원
② 신청접수기간 : 자금소진시까지
③ 신청접수처 : 소상공인지원센터 각 지역센터
5. 보증서 발급기관 : 지역 신용보증재단, 신용보증기금, 기술신용보증기금
Ⅵ. 향후 발전 전략
과일 전문점 오픈
과일 전문점을 주 소비자층에게 인식시킨다.
고객확보를 위해 다양한 행사와 이밴트를 마련한다.
(무료 시식, 하나를 먹으면 다른 건 덤으로 먹을 수 있다. 새로이 판매하는 청과물 또는 계절별 첫 출하되는 청과물의 홍보 및 단골 고객 수의 증가를 유도하기 위해 경품 제공 방식을 씀으로써 특히 중점 상품으로 키우고자 하는 청과물을 대상으로 시행하며 일정 기간을 정해 놓고 시행한다.)
손님에게 우리를 알리는데 중점을 둔다.
계속적인 홍보를 통해 고객화보에 나선다.
초기 사업을 다시 선정하여 새로운 발전을 모색한다.
1-3개월
과일 전문점에 오는 손님을 분석하여 고객관리에 들어간다.
8:2법칙.. 주고객 : 단골
기타 : 고객
분석에 따른 고객관리를 한다. 단골에게 좀더 많은 혜택을 준다.
예) 손님의 일정관리 좀더 편하고 좋은 서비스를 제공한다.
과일 전문점의 기반을 확립한다.
창업 6개월 이내에...
좀더 나은 경영 기법을 개발하고 자본과 기술이 모이면 본점을 기점으로 생과일 전문점을 확충해 나간다. 그와 동시에 잘 팔리는 상품으로 일정 기간을 정해 놓고 가격 할인을 시행하며. 할인 행사를 통하여 신규 고객 창출 및 기존 단골고객에 대한 감사의 뜻을 전달한다.
방학, 시험 끝나는 날, 크리스마스, 발렌타인데이 등 젊은이들이 좋아하는 기념일에는 할인 등 다양한 이벤트를 기획하여 기념일을 철저히 챙길 수 있도록 아이템을 개발한다.
발전전략표
개업
고객 확보를 위한 홍보 및 판매에 주력한다.
개업 ∼ 1개월
사업 기반 확립을 이룬다.
1개월 ∼ 3개월
고객 만족을 높이기 위해 새로움을 창출한다.
3개월 ∼ 6개월
사업 확립을 통한 체인점 확립에 들어간다.
*** 목 차 ***
Ⅰ. 사업 추진 개요
Ⅱ. 사업에 대한 설명
Ⅲ. 타겟 및 마케팅 계획
Ⅳ. 재무 관리 계획
Ⅴ. 특기사항
Ⅵ. 향후 발전 전략

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