모유 속에 있는 다이옥신의 위험

목차

1.[들어가며]

2.[현시점에서의 고찰방법]
-WHO 조사반 (1987년)
-WHO 유럽지역사무국(1994년)
-네덜란드, 다이옥신 평가위원회(1996년 8월)

3.[무엇이 문제인가]

4.[어느 정도로 모유는 오염되고 있는가]
-각국에서 모유중 다이옥신류의 평균농도(pg-TEQ/g지방)

본문내용

els 17
Berlin 32 Tennessee 15
Reckilnghausen 33 South Africa . 11
Oldenburg 35 Pakistan Karachi 13
Welden 30 Vietnam Hanoi 8
Rhinfelden 37 Vietnam Ho Chi Minh 20
Flensburg 32 Son Be 32
Hungary Budapest 9 Tan Uyen 23
Szentes 11 Gan Glo 13
India Bombay 6 Long Xuyen 7
New Zealand Oakland 6 Binh Long 15
Yugoslavia Zagreb 12 Vung Tau 22
Krk 12 Tay Ninh 23
宮田秀明 "다이옥신 관련 물질에 의한 식품 및 인체의 오염" 환경화학, 1,275-290(1991)
이렇게 계산한 값은 환경청에서 설정한 "건강 위해성 평가 지침치(1일 섭취허용량) 5pg/kg/day"를 크게 초과하는 양이 된다. (또한 성인은 5pg/kg/day를 넘는 사람이 많아지게 된다.) 현재, 각처에서 자료 수집과 평가가 행해지고 있고, 문헌값에서도 볼 수 있지만, 종합한다면 통상 수준에서 대개 10배 - 40배가 될 가능성이 있다.
임의로 30pg-TEQ/g지방에 대해서 대략 계산을 해 본다면
유아가 하루에 800cc의 모유를 마신다고 하고
모유 1000cc에 함유된 지방을 30g이라 하고
유아의 체중을 5kg이라고 하자.
(30pg-TEQ/g지방) X (30g/1000cc) X 800CC X (1/5kg) = 144pg-TEQ/g지방/kg/day가 되고, 이것은 건강 위해성 평가 지침치(1일 섭취 허용량)의 29배에 해당한다.
환경청의 건강 위해성 평가치는 사람이 일생을 통하여 섭취하는 평균적인 양을 평가한 것으로 일생중 1년 정도의 유아의 다이옥신 섭취 영향을 평가한 것은 아니다. 일시적인 고농도 섭취는 그다지 중요하지 않다는 견해도 있다.
그러나 다이옥신 농도가 높은 지역에서는 더욱 높은 농도가 될 것으로 예상되고 앞으로의 자료 수집이 요구되는 측면이다.
모유중의 다이옥신 농도는, 초산인 임산부가 다산인 경우 보다 더 높다는 자료가 있다. 이것은 몸에 축적된 다이옥신이 모유를 통해 체외로 배출되기 때문이라 생각된다.
이쯤에서 다시 한번 앞의 [현시점에서의 고찰방법]을 읽어 보자. 그 의미하는 것이 무엇인지 알 것으로 생각된다.

키워드

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