유전자 조작식품의 안전성

소개글

유전자 조작식품의 안전성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 머릿말

2. 유전자 조작 식품이란
1) 정의
2) 발생배경 및 목적
3) 원리
4) 개발실태
5) 유전자조작 농산물의 잠재력
6) 유전자조작 농산물의 문제점
7) 인체에 미치는 영향
8) 우리나라의 정책
9) 우리나라의 대응 방향
10) 향후전망

3. 맺음말

본문내용

건전한 식생활을 영위하기 위해서는 우리들이 무엇을 먹고 있는가를 정확하게 이해하여 안전한 식품의 질과 양의 확보의 중요성을 국민 한사람 한사람이 이해할 필요가 있습니다.
식품이란 먹어서 건강을 증진시킴과 더불어 재난이 lq으로 들어가는 것을 피하도록 하는 것을 목적으로 하기에 식품은 부적절한 물질이 함유되고 있는 가 여부뿐만 아니라 먹은 사람에게 도움이 되는지 여부를 고찰하지 않으면 안됩니다. 모든 식품에 대해 많거나 적거나 위해는 존재하기에 그것이 허용할 수 있는 위해인지, 섭취방법에 의해 피할 수 있는 위해인지. 또는 금지 등의 규제가 필요한지를 좀더 세밀하게 판단을 해야하고 알지 못하는 식품에 대해서는 알고 있는 식품보다도 보다 더 한층 신중하게 안전성을 검토를 필요로 할 것입니다.
그리고 앞으로 유전자조합식품이 누구에게나 환영받을 수 있을 만큼 좋아질 수도 있겠지만 현재는 그렇지 못하기 때문에 유전자조합식품을 식용으로 하는 경우에는 식용으로 함으로써 식생활에 악영향이 일어나지 않도록 하기 위해서 지금까지 우리들이 안전하다고 먹어 온 것을 이용하여 그 성분조성 등의 비교를 행하는 것이 중요할 것입니다.
# 참고문헌
유전자재조합식품(새로운 먹거리의 과학) / 일본농예확학회 편 / 박선희 역 / 도서출판 한림원 / 2002.4.27 발행
유전자재조합 식품의 올바른 이해 / 식품의약품안전청 / 1998. 9 발행
인터넷
http://opendic.naver.com/100/entry.php?entry_id=38015
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmoq&a.htm#2.

키워드

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