제일제당 재무분석

목차

1.기업재무제표
(1)대차대조표
(2)손익계산서

2.주요재무비율분석
(1)유동성비율
(2)레버리지비율
(3)활동성비율
(4)수익성비율
(5)시장가치비율

3.지난3년간의추세분석

4.지수법을이용한분석

5.질적분석

본문내용

질적분석
1.사업개요
(주)제일제당은 1953년 8월 1일에 창업한 이래 식품, Bio제품, 생활용품 등 제조업을 기반으로 최근에는 미래형 사업 분야로 영역을 확장하면서 고객의 건강, 즐거움, 편리를 추구한다는 기업이다.
제일제당의 시작은 1953년 전쟁으로 폐허가 된 우리 나라에서 '백설표 브랜드'의 설탕, 밀가루 등 생활필수품을 제공하면서부터 이다. 그 후 백설식용유, 다시다, 백설햄, 백설냉동, 햇반 등 가공식품 분야로 사업 영역을 확대하면서, 국내 최대의 식품 회사로 자리잡았다. 또 조미료 사업을 하면서 축적된 첨단 발효, 정제 기술력을 바탕으로 제약, 바이오 부문에 진출하여 명실상부한 제약, 바이오 전문기업으로 성장했다.
1993년 제일제당은 삼성그룹과 분리한 후, 기존 식품 및 제약, 바이오 부분을 더욱 강화하고 관련 사업 부분으로 사업영역을 확장하여 베이커리, 단체급식, 외식, 식자재 사업 등으로 경쟁력을 쌓아왔다. 뿐만 아니라 드림웍스와의 합작을 계기로 엔터테인먼트 부분에 진출하였다.
제일제당 주식회사는 식품과 바이오 부분에 역량을 집중하고, 안정적인 성장 기반에 오른 엔터테인먼트 및 외식, 단체급식 부문은 각각 CJ엔터테인먼트, 푸드빌, CJ푸드시스템 등의 계열사로 분사하여 더욱 경쟁력을 강화시키고 있는 중이다.
회사가 영위하는 목적사업은 다음과 같다.
(1) 설탕 및 기타 감미료 제조, 가공 판매업
(2) 제분업 및 가공 판매업
(3) 구루타민산소다, 핵산등 조미향신료 및 아미노산 제조, 가공판매업
(4) 식용유 및 동 관련제품의 제조, 가공 판매업
(5) 육류의 가공 판매업
(6) 장류의 제조, 가공 판매업
(7) 사료의 제조, 판매업
(8) 발효화학 공업
(9) 유기 및 무기화학 공업제품의 제조 및 판매업
(10) 의약품,동물의약품,의료용구 및 의료기기의 제조판매업,도매업 및 수출입업
(11) 농산물, 축산물, 수산물의 재배, 사육, 양식 가공 판매업
(12) 부동산업 및 부동산 임대업
(13) 수출입업 및 동 대행업
(14) 기타 음식료품의 제조, 가공판매업
(15) 보관 및 창고업
(16) 세정제,계면활성제, 합성세제, 화장비누및 화장품 제조, 판매 및 수출입업
(17) 의약부외품, 치약, 위생용품, 포장용기의 제조판매 및 수출입업
(18) 유통전문 판매업
(19) 음료수 및 다류 제조, 가공판매업
(20) 음식점업및 급식업
(21) 백화점, 수퍼마켓, 신유통업등 각종 도.소매업 및 중개업
(22) 프랜차이즈점 모집 및 운영업
(23) 텔레비젼(케이블텔레비젼 포함) 프로그램 제작 등
(24) 광고물 제작 및 광고업무 대행업
(25) 정기간행물 발행 및 저작권 관리업
(26) 빵,과자,아이스크림 및 빙과류의 제조, 가공판매업
(27) 시장조사 및 여론조사업
(28) 주차장 운영업
(29) 인터넷사업
(30) 전 각항의 관련설비의 제조,판매,수출입업과 기술용역 서비스의 판매 및
수출입업
(31) 전 각항의 관련사업에 대한 투자 또는 부대사업 일체
2. 영업개황 및 사업부문의 구분
가) 영업개황
- 국내 소비심리 위축 및 판매경쟁 심화에도 불구하고, 최근 식품, 바이오, 제약, 사료
등 대부분 사업에서의 영업력 향상을 통한 매출확대로 안정적 성장을 이룸.
- 대부분 사업에서의 매출이익율 향상과 금리인하에 따른 지급이자의 감소 등으로 수 익성이 다소 개선되었음.
- (주) 신동방 인수계약을 체결하여, 전분당 부문 인수를 통한 소재식품 사업강화로 성장과 수익성 증대의 기반을 마련함.
나) 공시대상 사업부문의 구분
당사가 영위하고 있는 사업부문은 크게 당분유사업, 사료사업, 식품사업, 정밀화학사
업으로 분류할 수 있음.
A) 당분유사업
당분유사업은 1953년 회사설립 이래 국내 생활필수품의 국산화를 선도하며 설탕, 밀가
루, 대두유 외 올리고당, 요리당과 다양한 용도의 프리믹스를 생산하고 있고, 식용유
부문에서는 옥배유, 참기름, 올리브유 등 제품의 고급화와 다양화를 추진하고 있음.
B) 사료사업
사료사업은 1973년 사업을 시작한 이래 3개공장을 가동하여 연간 100만톤 규모의 생
산능력을 갖추고 낙농, 비육, 양돈, 양계, 양어, 애완견 등 120여종에 달하는 다양한
사료를 생산하고 있음.
C) 식품사업
식품사업은 첨단의 발효기술과 정제기술을 토대로 MSG, 핵산과 천연조미료 '다시다’
를 비롯해 양념장류, 즉석식품, 레또르트, 햇반, 쁘띠첼 등 수많은 히트제품을 출시,
시장을 선도하고 있고, 1980년부터는 육가공사업을 필두로 다양한 냉장, 냉동식품 개
발로 식문화발전에 기여하고 있으며, 특히 육가공사업은 프레시안, 햄스빌 등 프리미
엄급 제품출시로 고급화를 시도하고 있음.
D) 정밀화학사업
정밀화학사업은 원료의약(7ACA) 및 완제의약(백신, 수액제, 항암제 등)을 생산하여 국
민의 건강한 생활에 기여하고 있으며, 90년초 참여한 생활용품 시장은 콤팩트세제 '비
트', 건강기능성 구강제품 '닥터 세닥' 및 고급 클린징케어 '식물나라' 등의 제품을
통해 소비자들에게 편리하고 깨끗한 생활기반을 제공하고 있음.
3. 시장점유율
주요제품
04년 반기(%)
03년(%)
02년(%)
경쟁사(%)
비고
다시다
83
84
82
17
1위
사료
6
6
6
94
2위
육가공
22
28
29
78
1위
세탁세제
19
21
22
81
3위
설탕
48
48
49
52
1위
밀가루
25
25
25
75
1위
대두유
50
51
48
50
1위
4. 시장의 특성
- 당분유, 식품 및 정밀화학 제품의 제조 및 판매를 주업종으로 하고 있음.
- 영업은 국내 및 해외수출로 구성되어 있으며 국내 매출 비중이 높은편임.
- 수출제품은 설탕, 프리믹스, Bio, 제약 원료 및 완제 등 다양하며 동남아, 미주, 유럽
등 전세계 시장을 대상으로 하고 있음.
- 주요 국내 판매경로는 도소매 유통점과 실수요업체를 중심으로 이루어짐.
- 수요계층은 매우 다양하여 어린이에서 노인층까지 광범위함.
5. 신규사업등의 내용 및 전망
국민 소득의 증대에 따라 향후 시장 성장 가능성이 높은 신선식품, 건강식품 부문으로의
진출을 꾀하고 있음.

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