[마케팅전략,기업경영전략]파리바게트와 뚜레쥬르의 상황분석,SWOT분석

목차

서론

파리바게트& 뚜레쥬르 소개
- 파리바게트
- 뚜레쥬르

상황분석
- 거시적 분석
- 기업 자원 환경분석
- 시장분석

SWOT분석

포지셔닝 전략

마케팅 믹스/성과

매출 및 점유율

결론

본문내용

ⅰ. 파리바케트
파리바게뜨는  파리크라상의 회사명으로 1986년 10월 17일 ㈜샤니베이커리 사업부 발족 프랜차이즈 시스템의 베이커리 전문회사라는 업종으로 ”PARIS BAGUETTE”란 브랜드로 가맹사업 실시.
1986 파리크라상 1호점 개점되었으며 1988 파리바게뜨란 이름으로 
1호점이 광화문에 개점되었으며 국내 최초 냉동생지로 일본에  수출.
1997년 국내 프랜차이즈 최초로 600호점을 개점. 2000년 파리크라상, 파리바게뜨, 베스킨라빈스, 던킨도너츠 공용의 해피포인트 카드를 발매.
현재(2004년)  파리바케뜨는 4년 연속 한국산업의 브랜드 파워 1위로 인증었으며  파리바게뜨  중국 상하이 구베이에 1호점 개점하여 진출.
ⅱ. 뚜레쥬르
뚜레쥬르는 가장 신선하고 맛있는 빵을 만들려는 ＣＪ의 노력으로 1996년 처음 선을 보였고 8월에 뚜레쥬르 (Tous les Jours) 프랑스어로 매일매일이란 뜻의 브랜드 이름이 확정.
1997년9월 뚜레쥬르 1호점이 오픈 했으며 냉동생지공장을 준공하여 대량생산과 점포공급을 시작. 03년에는 점포수가 420개의 매출액이 820억 규모로 성장하였고 브랜드 다각화로 유럽풍 카폐 투썸플레이스에 진출.
파리바게뜨
-고품질, 혁신적인 마케팅
을 고객만족 중심
-냉동생지를 통한 Bake-
Off System을 베이커리
업계 최초로 도입 및 확산
-저원가, 고마진
-향후 소비 패턴에 대비
-제품정예화 및 제품구색
다양화
뚜레쥬르
-냉동반죽 공장
-뚜레쥬르만의 차별화된
기술자 지원
-뚜레쥬르에서 자체 개발한
운영시스템 TIS를 통해
선진화된 매장 운영
-매장별 컨설턴트를 통한
합리적인 점포운영과
차별화된 판매전략

키워드

경영전략,   제과업,   제빵,   기업분석,   마케팅,   브랜드