영철버거 마케팅 성공사례

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.영철버거 선정 동기
2.현재의 음식 시장
3.영철버거의 성공비결
4.SWOT 분석
5.STP 전략
6.4P
7.경쟁사 분석
8.영철버거가 주는 시사점

Ⅲ. 결론

<참고 자료>

본문내용

큰 콜라를 무제한으로 제공.
② 위생상의 문제를 해결.
( 100% 수작업으로 고객들이 요리 과정을 직접
눈으로 보고 확인함으로써 청결성의 자부심.
생고기, 싱싱한 야채 매일 구입
빵 재료는 위가 안 좋은 고객을 위해 단 호박 첨가.)
8. 영철버거가 주는 시사점
1)한국형 햄버거의 모델 제시
영철버거는 한국형 햄버거의 대표적인 성공작이라 할 수 있다. 영철버거는 길쭉한 빵 안에 기름을 많이 넣지 않은 돼지고기와 풍부한 양배추를 사용한 것부터가 다르다. 이러한 점은 위에서 제시했듯이 양과 질적인 측면에서도 빠지지 않는다.
2)체계적인 마케팅 필요
돈을 벌게 해준 학생들에게 물질과 정신적으로 베풀기 좋아하는 이영철씨의 미담이 알려지면서 더욱 유명해지게 되었다. 하지만 영철버거는 소자본 투자로 성공한 예이기 때문에 누군가가 쉽게 모방할 가능성이 있다. 소비자의 입맛과 시장 변화에 대처할 수 있는 트랜드를 파악하는 것도 중요하다.
3)브랜드 이미지의 통일성 제고
전국의 영철버거 체인점과 연계하여 일관된 이미지를 갖게 해야 한다. 고려대 앞 영철버거에서 느낄 수 있는 마케팅의 요소를 전국 체인점에서도 고객들이 느낄 수 있도록 하는 것이 필요하다. 햄버거의 맛뿐만 아니라 분위기, 서비스 등이 일치되어야 할 것이다.
Ⅲ. 결론
작년 추석에 영철버거 아저씨의 이야기가 뮤지컬로 재현되기도 했다. 사람들은 영철버거의 수익뿐만 아니라 주인공인 이영철씨의 삶에 많은 관심을 보인다는 뜻이 아닐까 생각한다. 영철버거의 1000원짜리 햄버거에는 정직과 신뢰가 담겨있다. 기업윤리가 마케팅의 중요한 요소로 작용하는 시점에서 영철버거의 사례는 더욱 부각되기 마련이다.
예전에 어느 패스트푸드점이 초저가 가격에 도전한 적이 있지만 수익성은 악화되었던 적이 있다. 유통 단계에서의 마진 축소나 중간 납품업체에 가격을 낮추도록 강요한 결과가 드러난 것이었다. 그렇지만 영철버거는 “싼게 비지떡”이라는 인식을 과감하게 바꿀 수 있었다. 철저하게 기획된 원가절감을 바탕으로 했기 때문이다. 또한 소비자의 욕구를 정확하게 파악하고 장기적인 관점에서 바라봤기 때문에 영철버거는 길거리의 저가마케팅으로도 성공할 수 있었다.
<참고 자료>
김용섭, 『길거리에서 만난 마케팅의 귀재들』, 청림출판사, 2004
공정훈 기자, 「리더스 다이제스트」,2004. 06. 02
김경수 기자, 주간조선, 「당신도 부자가 될 수 있습니다」2004. 09. 04
김기용 기자, 서울 신문, 「햄버거 매출 하루 200만원」 2004. 09. 13
매일경제 인터넷 창업, 「불경기에 뜨는 사업은?」 2004. 11. 22
윤은기 경영학 박사, 「불황기에도 잘되는 점포」, 뉴스메이커, 2003. 11. 19
이진구 기자, 동아일보, 「‘영철버거’에서 배우는 성공 노하우」, 2004. 08. 12
* 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.영철버거 선정 동기
2.현재의 음식 시장
3.영철버거의 성공비결
4.SWOT 분석
5.STP 전략
6.4P
7.경쟁사 분석
8.영철버거가 주는 시사점
Ⅲ. 결론
<참고 자료>

키워드

영철버거 선정 동기,   현재의 음식 시장,   영철버거의 성공비결,   .SWOT 분석,   경쟁사 분석,   영철버거가 주는 시사점