2006 LG Global challenger (특산물 개발과 농촌 어메니티의 연계를 통한 한국문화 수출 전략)
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목차

우리는 왜 농촌 어메니티를 선택했는가?

<목차>

1.농촌의 현실과 위기

2. 위기의 원인과 그 대안
(농촌 어메니티의 필요성)

3. 외국의 사례
(1) 국가별 농촌 어메니티의 예시
(2) 농촌 어메니티에 대한 정부의 지원
(3) 농촌 어메니티에 대한 지방자치, 민간 기업의 지원

4. 탐방 국가 선정의 타당성

5. 간략한 일정

6. 일정과 방문 기관 소개

7. 참고 도서 목록

본문내용

gne Moet & Chandon
http://www.moet.com
Jean Remy Moet is said to have built the Trianon and Chandon hotels from 1805 onwards to host Napoleon and his numerous entourage.
Service des Visites
20, Avenue de Champagne
51 333 Epernay
Tel: 03-26-51-20-20
4일
Castellane
http://www.castellane.com/
03 26 51 19 19 63, Avenue de Champagne
51200 EPERNAY
Veuve Clicquot-Ponsardin
http://www.veuve-clicquot.com
Tel: 33 (3) 26 89 53 90
5일 Paul Jaboulet
론 지역의 엠샤뿌띠에나 폴 자불래는 그 규모가 거대한 와인 공장이다. 우리에겐 샤또뇌 프뒤파프로 잘 알려진 이기갈의 본사는 앙퓌 Ampuis (콩드리외 생산지역), 엠샤뿌띠의 본사는 떵 레르미타쥬 (에르미타쥬 생산 지역), 다시 말하면 이들 모두 북부 론 지역에 위치하고있다. 그러면서도 이 회사들은, 론 지역 전체의 와인을 다룹니다. 때로는 와인 생산자로서, 때로는 네고시앙의 역할도 함께하고 있기에 산업적인 측면으로만 생각한 다면, 프랑스 와인 산업의 미래지향적인 모델로 보아도 손색이 없을 것 같다. 폴자불레의 공장은 시간당7000병, 1년에 300만병을 생산하지만 공 장에는 10~15명 정도의 직원만이 일한다.
PAUL JABOULET AINE S.A.
"Les Jalets"
RN 7 - BP 46
LA-ROCHE-DE-GLUN
26 600 TAIN L´HERMITAGE
(FRANCE)
Phone : +33 (0) 4 75846893
6일
M.Chapoutier
http://www.chapoutier.com/
Visit manager : Guillaume Comte
Phone : +33 (0) 475 089 261
Fax : +33 (0) 475 089 636
7일
LouisJadot
http://www.louisjadot.com/
21 Rue Eugene SPULLER
B.P. 117
21203 BEAUNE CEDEX
-FRANCE
Tel : 33 (0) 3.80.22.10.57
8일
Chateau du Meursault
http://www.meursault.com/
9일 보졸레 와인 박물관
http://www.plaisirsenbeaujolais.com
PLAISIRS EN BEAUJOLAIS LA GARE
F-71570 ROMANECHE
THORINS
TEL+33 3 85 35 22 22
10일
ville-grasse
http://www.ville-grasse.fr/
fragonard 박물관, 공장투어
http://www.fragonard.com/
Tel: 33-492-423-434
molinard 향수제작 체험
http://www.molinard.com/
Tel: 33-492-423-311
11일
보르도 샤또 순례 투어
Decouverte des Grands
Vignobles Bordelais
12일 Maison du Vins
와인 강의
La Maison du Vin de Bordeaux,
3, cours du XXX juillet,
Bordeaux,
Gironde, Aquitaine 33075,
France
+33 (0) 5 56 00 22 66
13일
Mouton Cadet
http://www.bpdr.com/
Tel: +33 5 56 73 20 20
33 5 56 73 21 29
Registration: RCS Bordeaux, B 459 202 644
Advisory Board Chairman:
Philippine de Rothschild
7.관련 도서 목록
(1) 어메니티와 지역 개발. OECD지음, 오현석, 김정섭 옮김
농촌 어메니티에 대한 정의가 자세히 설명되어 있었고 각 나라 어메니티의 사례를 참조하는데 많은 도움이 되었다. 아쉬웠던 점은 전문 용어가 곳곳에 쓰여서 해당 분야에 활동하지 않는 사람은 이해하기 어려운 부분이 있었다는 측면이다. 또한 농촌 어메니티와 문화와의 직접적인 연관성 대신 정부의 규제와 방향에 집중한 듯하여 농촌 어메니티의 본질을 이해하는데 어려움이 있었다.
(2)한국농업 이 길로 가야한다. 한국농업의 장래를 연구하는 사람들의 모임 지음, 비봉출판사
이 책을 통해 한국 농업의 현 주소를 알 수 있었고 농업 위기에 대한 구체적인 방안이 필요하다는 사실을 알 수 있었다. 구체적인 통계 수치와 전문적인 설명으로 한국 농업의 미래를 잘 설명해 준 책이다.
⑶(신 농업)한국농업의 21세기 전략. 허신행 지음, 김영사
위의 책이 현재에 관한 것이 었다면 이 책은 농업의 미래에 관해 설명해 놓은 책이었다. 생각보다 전문적인 지식이 많이 써있어서 전부 읽지는 못했지만 우리에게 필요한 농촌 어메니티의 방향성을 잘 설명해 주었다.
⑷정성껏 빚어낸 양조주 이야기-양조학. 노완섭, 이석현 지음, 백산출판사
와인과 비교하기 위한 전통주를 찾는 과정에서 살펴본 책이다. 우리나라 전통주가 얼마나 다채롭고 선조들의 지혜가 담겨 있는지 잘 알 수 있었다. 이 책에서 복분자 주를 찾고 그 술의 가치를 생각해 본 뒤 와인과 비교해 보기로 결정했다.
⑸다시쓰는 주방문. 박록담 지음, 코리아쇼케이스
이 책 역시 우리 나라 전통주를 다룬 책이었다. 하지만 이 책은 전통주를 찾아서 분류해 본 것 뿐만 아니라 우리나라 술을 응용한 와인 만들기 등 전통주의 발전 가능성을 보여주었다는데서 큰 가치를 찾을 수 있었다.
⑹김혁의 프랑스 와인명가를 찾아서. 김혁 지음, 세종서적
책 속에서 프랑스 와인에 대한 많은 지식들을 찾을 수 있었다. 와인을 중심으로 형성된 농촌 어메니티부터, 그와 관련된 공장과 양조장 등 직접 취재를 한 작자가 이야기를 들려주듯이 쉽게 설명을 하여 고급스러워 보여 자칫 무겁게 다가올 수 있을 와인을 친근하게 접할 수 있었다. 이 책을 통해 프랑스 일정을 정했다.
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  • 페이지수18페이지
  • 등록일2006.05.02
  • 저작시기2006.4
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#346926
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