운동이 콜레스테롤의 변화에 미치는 영향
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소개글

운동이 콜레스테롤의 변화에 미치는 영향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.콜레스테롤이란?

2. 정상 수치 및 정상 수준 조절

3. 콜레스테롤의 기능 (HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤)

4. 운동이 콜레스테롤의 변화에 미치는 영향

5. 고지혈증의 예방과 치료

본문내용

1.콜레스테롤이란?
스테롤(sterol)이라고 총칭되는 일련의 화합물의 일종으로, 동물 .식물 .효모 등은 각기 다른 스테롤을 가지고 있는데, 콜레스테롤은 동물이 가지고 있는 대표적인 스테롤이다. 1823년 사람의 담석(gallstone ; cholestereos)에서 단리(單離)됨으로써 cholesterol로 이름이 붙여졌으며, 뇌, 척수, 신경섬유 등의 신경조직, 부신, 털과 머리카락 등에 매우 많이 분포하며 간장을 비롯한 그 밖의 모든 장기에도 존재한다.
콜레스테롤은 내인성으로는 생체 자체에서 아세틸 조효소A(acetyl-CoA)로 부터 생합성으로 이루어지는데, 생합성이 왕성한 장기는 간장, 부신, 생식기입니다. 외인성으로는 음식물 중에 포함되어 있는 콜레스테롤이 작은창자에서 흡수된 것이다.
2. 정상 수치 및 정상 수준 조절
운동과 콜레스테롤
혈중 콜레스테롤의 정상 수치는 200mg/dl다. 대부분 사람들이 콜레스테롤은 고혈압이나 동맥 경화 등의 질병의 위험을 초래하므로 몸에 안 좋은 것으로만 생각하는데 이것은 우리 몸의 구성 성분으로 신체 기능의 유지를 위해 적정 수준을 유지할 필요가 있다. 정상인의 경우에는 몸 안에서 자동적으로 이 적정 수준이 유지된다. 농도가 높으면 콜레스테롤을 몸 밖으로 많이 배출시켜서 수치를 낮추고 농도가 낮으면 콜레스테롤을 많이 생산하여 수치를 높인다.
그런데 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 이 조절이 잘 되지 않는 사람이다. 그러므로 음식을 먹을 때 콜레스테롤 섭취를 줄여야 한다. 콜레스테롤 섭취를 300mg/일 이내로 조절하는 방법은 다음과 같다. 계란 노른자는 1주일에 2개 이하로 제한한다(계란 흰자는 허용한다). 소고기, 돼지고기는 살코기만 사용하고 1일 사용량도 200g 이하로 줄인다. 고기류보다 생선류를 더 이용한다. 닭이나 칠면조 등은 껍질과 지방을 제거한 후 먹는다. 우유나 유제품은 저지방 우유, 저지방 야구르트 등을 이용한다. 버터, 치즈, 생선알, 내장부위 등 콜레스테롤이 많은 식품은 피한다.
3. 콜레스테롤의 기능 (HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤)
콜레스테롤은 신체내에서 세포막을 구성하는 성분이고 에스트로겐, 테스토스테론, 비타민 D호르몬 등 중요한 호르몬의 성분이기도 하다. 또한 지방 소화, 흡수에 필요한 담즙산을 형성하고 혈액 내에서 지질을 운반하는 역할을 한다. 혈관을 통해 지방을 한 조직에서 다른 조직으로 운반하는 것을 지단백질이라고 하는데 그중 단백질함량이 많은 HDL(콜레스테롤은 약 20%)은 말초 조직으로부터 콜레스테롤을 싣고 간으로 운반하여 이용하도록 하는 지단백질로 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥 경화를 예방한다.

해당자료는 한글2002나 워디안 자료로 한글97에서는 확인하실 수 없으십니다.

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  • 등록일2006.09.12
  • 저작시기2006.7
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#363696
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