“임금님표 이천쌀”의 새로운 브랜드 마케팅 전략에 대하여 (일본쌀 고시히카리와의 비교 및 분석을 통한 향후 전략)

소개글

“임금님표 이천쌀”의 새로운 브랜드 마케팅 전략에 대하여 (일본쌀 고시히카리와의 비교 및 분석을 통한 향후 전략)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ 전체 내용 요약 편

Ⅱ 서론(임금님표 이천쌀의 주제 선정 이유 및 중요성에 대하여)

Ⅲ 본론
ⅰ 현재 시장 상황 분석
- 임금님표 이천쌀의 SWOT 분석
- 임금님표 이천쌀의 STP 전략 수립
ⅱ 본격적인 마케팅 믹스 계획 수립 (4P)
- 상품믹스
- 가격믹스
- 유통믹스
- 촉진믹스

Ⅳ 결론 : 임금님표 이천쌀의 향후 기대 방안

본문내용

을 상대로 마케팅을 할 수 있다. 이로서도 많은 소비자들이 인증미를 시용할 기회가 있어지고, 레스토랑 매출도 기업에 이익을 줄 수 있다.
(2) 쌀 문화 축제의 실속화 - 현재 쌀 문화 축제는 지역 도민들의 일회성 축제적 성격이 강하다. 니이가타현의 ‘벼농사학교’에서는 이천 축제처럼 직접 농사일을 경험해보는 기회, 농촌 생활을 느낄 수 있는 기회를 마련해 준다. 이런 이벤트를 통해서 임금님표의 PR에는 좋은 영향을 줄 수 있으나 소비자들에게 뭔가 다른 편익을 주기가 힘들며 기업 측에서도 뭔가 부족하다. 니이가타 현에서는 ‘벼농사 학교’와 동시에 ‘니이가타 축제’를 열어 수도권(도쿄, 간사이 지방)의 유명 백화점에서 물품 전시회를 개최한다. 이 물품 전시회는 수도권 시장 개척에 큰 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 여기서는 고시히카리로 만들면 더 맛있는 요리법, 밥 보관 방법, 다른 지역 쌀을 직접 시용 해 보면서 고시히카리와 비교해 볼 수 있는 기회제공 등 소비자들에게 직접적이고 실용적인 정보를 많이 제공하고, 사은품도 증정한다.(거의 쌀 샘플) 이천시도 원래의 좋은 목적의 쌀 문화 축제를 더욱 실용적으로 만들어 축제에 참가한 관광객들을 이천쌀의 구매로 좀 더 당길 수 있는 방안을 마련해야 할 것이다.
(3) 매체의 이용 - 현재 이루어지고 있는 임금님표 이천쌀의 촉진활동은 거의 찾기가 힘들 정도이다. 쌀의 구매의 특징이 구전과 인적판매에 영향을 입는다고 하지만, 임금님표를 뚜렷하게 브랜드화 하려면 광고는 꼭 필요하다. 아직은 한국에서 쌀 광고를 쉽게 찾아 볼 수 없지만 1200개의 브랜드가 난립하는 현재같은 때에 소비자들의 마음에 유리한 위치로 포지셔닝하기 위해서는 매체를 이용해야한다. 골드와 인증미는 타겟층이 다르기 때문에 각 층이 선호하는 매체가 다르다. 매체를 신중하게 결정하여 TV, 잡지, 신문 등에 이천쌀의 이미지를 개선, 확립하는 광고를 기획해야 할 것이다.
(4) 기타- 포장의 개선, 이름의 차별화, 웹 사이트 쌀의 정보에 집중 등.
결론
이제껏 각 마케팅 믹스 별로 분석한 임금님표 이천쌀의 마케팅 전략에 대해 다시 한 번 살펴보도록 하자.
4P별 마케팅 전략
가격
젊은 소비자층, 식구가 적은 소비자층 등의 쌀의 소량포장에 대한 욕구를 파악하여 그에 따라 시장세분화를 한다. 그리하여 쌀의 포장규격에 5kg을 추가하고 가격도 그에 따라 세분화하는 전략을 모색한다. 또한 명품 브랜드의 경쟁력을 확보하기 위해 “임금님표 이천쌀 골드”의 품질과 가격을 동시에 높여야 한다. 가격선은 다른 지역이나 상표의 쌀보다 월등히 높은 정도로 올리되 일본쌀이 수입되는 것을 예비하여 일본쌀보다는 가격경쟁력을 가질 수 있도록 올린다. 이와 동시에 가격 인상에 민감한 반응을 보이는 소비자를 설득시키기 위해 일본처럼 철저히 혼종을 막는 것과 도정과정에서의 철저한 위생관리 등이 필요하고 이를 소비자들에게 확실히 포지셔닝하여 명품화 전략을 성공시킨다.
상품
제품 자체의 상품적 강점과 과거의 인지도에만 의존하기 보다는 새로운 편익을 추가하는 참신한 차별화 전략이 절실히 요구된다고 할 수 있다. 이는 상품 믹스에서 상품 개념의 확장을 통한 차별화 개념과도 연결할 수 있을 것이다.
예를 들면 단순한 주식으로써의 쌀의 개념에서 벗어나 쌀을 이용한 다양한 요리의 개발 등을 생각해 보거나 보다 과학적인 생산 관리가 절실히 요구되며 상품 라인의 다양화, 세분시장 별 상품 차별화, 패키지와 네이밍 등의 상품 유형 차별화 등이 있을 것이다.
유통
현재의 유통 단계가 비합리적이고 복잡한 이천쌀은 유통단계를 축소하여 유통마진을 줄여 이를 제조업자에게 돌려서 쌀개방시대의 경쟁력을 강화시켜야 한다. 쌀은 지역별, 품종별로 전문화가 되어 있어서 통명 거래가 가능하며 저장성으로 인해 다량공급이 가능하다. 이런 특성을 이용해 도내 농협과 대량 수요처의 직통을 유도하고, 현재 활성화 되지 않은 인터넷 직거래를 이용하여 직접 유통을 하는 방법도 있다. 또한 세분시장화에 따른 다양한 욕구에 맞추어“임금님표 이천쌀 골드”의 경우 명품화에 걸맞게 고급 호텔이나 레스토랑과의 새로운 유통경로를 마련하는 것도 좋을 것이다. 마지막으로 현재 “임금님표 이천쌀”의 브랜드 이미지를 크게 훼손하고 있는 가짜 쌀의 유통을 막기 위해 합동점검반을 편성하여 이천 시내 도정공장과 시외 유통업체를 점검하고 과태료를 부과하는 등의 강력한 행정조치를 시행하여야 할 것이다.
촉진
“임금님표 이천쌀 골드”와 “임금님표 이천쌀 인증미”의 확실한 시장세분화 마케팅을 하기 위해서 먼저 “골드”를 차별화된 명품쌀로 포지셔닝한다. 따라서 골드의 타겟층인 40대 이후의 소비자들에게 고급호텔, 고급 레스토랑, 명품쌀의 정보지 등을 통해 심리적 편익을 준다.
인증미는“골드”와는 달리 현재의 이미지를 그대로 유지할 수 있게 하는 전략을 사용한다. 그러나 이제까지의 소극적인 광고를 탈피해 김치, 김 등을 구매하는 고객에게 '샘플쌀' 등을 통한 판촉활동을 할 수 있고, 레스토랑 등을 상대로 한 마케팅 전략도 생각할 수 있다. 또한 현재의 일회성 축제적인 쌀문화축제를 벗어나 일본의 니이가타현처럼 쌀문화축제를 더욱 실용적으로 만들어 관광객들의 구매를 촉진할 수 있을 것이며, 현재 별로 활성화되지 않은 쌀의 광고를 통해 “임금님표 이천쌀”을 유리한 이미지로 소비자들에게 포지셔닝하는 방법을 활용한다.
앞으로 나아가야할 마케팅 방향
위의 4P전략 모두는 “임금님표 이천쌀”의 명품화 전략에 따른 모색방향에 대하여 이야기하고 있다. 이는 우리의 쌀시장 개방에 따른 “임금님표 이천쌀”의 전략 방향으로 위의 내용 모두가 서로 긴밀하게 얽혀 있으며 4P중 어느 것 하나 소홀히 할 수 없는 것이다. 즉 먼저 우리는 시장 세분화에 따라 가격과 규격을 세분화하고 그 세분화한 욕구에 맞추어 상품의 질을 향상시켜야 한다. 상품의 질을 향상시키기 위해서는 쌀의 관리와 유통 면에서 이를 보충해주어야 할 것이고 이것이 선행 되고 나서야 쌀의 촉진 또한 빛을 보게 될 것이다. 따라서 “임금님표 이천쌀”의 명품화를 위해서는 4P모두를 적절하게 이용하는 통합적인 전략이 요구된다고 하겠다.

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