GMO(유전자조작식품)이란~~

소개글

GMO(유전자조작식품)이란~~에 대한 보고서 자료입니다.

목차

< 목 차 >
유전자 조작 식품이란?
1. 유전자 조작식품은 왜 만드는가?

2. GMO 에 대해 다른 나라들은 어떠한가, 우리나라는?

3. GMO의 영향

4. GMO 검정방법

5. 유전자 조작식품에는 어떤 것이 있는가요?

6. 우리나라의 유전자조작 농수산물을 표시하는 제도

< 결 론 >

< 참 고 문 헌 >

본문내용

하고 수확량을 늘리는 이점이 있지만, 과학적으로 안전성이 검증되지 않아 해당 농수산물에 GMO를 표시하는 제도가 생겼다. 2002년 현재 GMO 표세제는 유럽연합한국일본뉴질랜드에서 실시하고 있다.
한국에서 유통되는 콩콩나물옥수수 등은 GMO가 3％ 이상 섞일 경우에는 반드시 GMO를 표시해야 한다. 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시제를 실시한다.
농림부는 농수산물 품질관리법을 제정하여 유전자조작 농수산물의 표시근거를 마련하고, 농수산물 품질관리법 시행령에 구체적으로 표시대상품목, 표시기준 및 방법을 정하였다. 이에 따라 허위로 표시하거나 표시를 하지 않은 위반업자들은 최고 3000만원 이하의 벌금 또는 3년 이하의 징역형을 받게 된다(농수산물품질관리법령 35조).
표시대상은 유전자조작 농수산물 중 농림부 장관 또는 해양수산부 장관이 정하여 고시하고, 그 밖의 유전자조작 농수산물에 대해서는 자율적으로 표시할 수 있으며, 또한 유전자조작 농수산물이 아닌 경우에는 유전자조작 농수산물이 아님을 자율적으로 표시할 수 있다.
기존의 농수산물과 구성성분, 영양가, 용도, 알레르기 반응 등의 특성이 다르다고 판명된 품목, 인간의 유전자를 식물 또는 동물에 도입한 농수산물 등 윤리적으로 문제가 제기되는 품목, 기타 농림부 장관 또는 해양수산부 장관이 소비자에게 올바른 구매정보 제공을 위하여 필요하다고 인정하는 품목이 표시대상이다(농수산물품질관리법시행령 2627조).
표시기준 및 방법은 첫째, GMO 농산물인 경우에는 유전자변형 농산물이라고 표시하고, GMO 농산물 등을 포함한 경우에는유전자변형 농산물 포함이라고 표시한다. 둘째, 해당 농수산물의 포장용기의 표면 또는 판매장소 등에 최종구매자가 용이하게 판독할 수 있는 활자체로 표시하고, 식별하기 쉬운 위치에 표시하며, 쉽게 지워지거나 떨어지지 않는 방법으로 표시한다.
제품의 주요 수출국인 미국은 안전에 이상이 없다는 입장이지만, 유럽에서는 동물실험결과 부작용이 발견되었기 때문에 GMO 식품표시제도를 시행하고 있다. 유럽연합국가들은 1％ 이상, 일본은 5％ 이상이 GMO 표시기준이다.
< 결 론 >
세계 인구는 끊임없이 증가하여 UN의 세계인구 예측에 따르면 1997년에는 60억에 이르렀으며, 2000년에는 62억, 2070년에는 100억에 이를 것으로 추정된다. 한편, 인구증가에 세계의 식량수요도 계속 증가하여 왔다. 지금까지는 식량증산을 위하여 경지면적을 확대하고, 화학비료와 농약을 사용하며 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 등을 이용해왔다. 그러나 이용할 수 있는 농지면적은 한정되어 있으며, 화학비료나 농약 사용은 잔류농약 등에 의한 안전성문제도 있어 이러한 방법에 의한 식량증산에는 한계를 보이게 되었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자재조합 기술을 이용하게 되었다.
2010년 GMO의 세계시장 규모는 200억 달러로 추정되며, 개발방향으로는 제초제, 각종 병저항성, 해충저항성, 저장성향상등의 영농개선형의 제 1세대 GMO, 품질 및 영양개선식물의 개발(기능성 식품)의 제 2세대 GMO 그리고 단백질, 항체 및 효소등의 유용물질을 GMO에서 생산하는 시스템인 고부가가치의 의약품 효과를 나타내는 제 3세대 GMO로 진행될 것으로 추측된다.
GMO(Genetically Modified Organism)는 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있으나 GMO 식품을 장기간 섭취할 경우에도 인간에 무해하다는 점이 분명하게 검증된 바가 없으며, GMO 품종으로 인해 생태계가 교란되는 등 환경재앙이 발생할 수도 있다는 위험성을 안고 있다.
GMO 식품을 보는 시각은 미국과 서유럽 간에 크게 다르다. 유전자 기술이 앞선 미국의 경우 슈퍼마켓에서 팔리는 식품의 절반 이상이 GMO를 함유하고 있으며, 미국 국민들의 절대 다수는 GMO 식품이 안전하다고 신뢰한다. 그러나 서유럽 국가의 환경단체들은 GMO 곡물을 프랑켄슈타인 식품이라고 부르며 일반 대중도 이를 기피하고 있다.
미국과 유럽연합(EU)이 허용기준치를 놓고 팽팽히 맞서고 있는 우유내 발암물질(아플라톡신M)의 경우도 아플라톡신M은 간암을 유발하는 곰팡이 독소로서, 어린이들이 주로 섭취하는 우유에 함유되어 유럽에서는 기준이 점차 엄격해지고 있다. 이러한 견해 차이로 유럽 농민들이 미국산 농산물수입거부운동을 벌이는 등 미국과 EU간에 통상마찰이 심화되었다.
1999년 현재 전 세계적으로 유통되고 있는 GM0는 콩, 옥수수, 감자 등 약 50여 개 품목이며, 국내 유통 중인 GM0도 39개 품목이다. 특히 국내에서 시판되고 있는 두부의 82%가 유전자변형 콩이 섞인 원료로 만들어졌다는 발표로 국내에서도 유전자식품의 유해성 여부가 문제가 되었다. 그러나 유전자변형식품의 위험성과 동시에 유용성도 인정되었다.
이렇게 전 세계적으로 좋은 측면이든, 나쁜 측면이든 문제가 되고 있는GMO식품에 관해서 우리들은 너무 모르고 있었던 것이 사실이다.
지금 이 시간에도 우리식탁에 오르고 있을 GMO식품들을 우리는 어떻게 받아들이고, 어떻게 대처하느냐가 중요하다고 생각한다.
한편으로는 인류생존에 있어서 혁신적인 기술이라는 생각도 들지만, 또 다른 한편으로는 어쩌면 GMO식품으로 인해 인류의 멸종까지도 야기 시킬 수 있다는 생각이 든다. 우리 인류에게 유용할 수도 있고, 악이 될 수도 있는 GMO식품을 잘 활용하여 인류에게 보다 나은 삶을 영위할 수 있게 하는 매개체로 만들었으면 좋겠다.
< 참 고 문 헌 >
저자: 권영근 {위험한 미래 : 유전자조작식품이 주는 경고}, 당대, 2000
저자: 반다나 시바, 한재각 외 옮김, {자연과 지식의 약탈자들}, 당대, 2000
저자: 제레미 리프킨, 전병기 외 옮김, {바이오테크 시대}, 민음사, 1999
저자: 앤드류 킴브렐, 김동광 옮김, {휴먼보디숍 : 생명의 엔지니어링과 마케팅}, 김영사, 1994

키워드

GMO,   유전자조작,   아그로박테리움,   원형질세포,   몬산토,   PCR,   식품,   유전자조작식품