[우수평가자료]스시이코노미 독후감상문, 저자가 말하는 핵심내용분석과 느낀 점을 중심으로.

소개글

[우수평가자료]스시이코노미 독후감상문, 저자가 말하는 핵심내용분석과 느낀 점을 중심으로.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론- 스시이코노미, 무엇을 말하고자 하는가?.

본론- 스시이코노미, 그 핵심내용분석과 주요의미를 찾아서.
- 일상생활에서 느끼는 실물경제에 대하여.
- 개인적인 시각에서 보는 스시이코노미.

결론- 스시이코노미, 교훈과 시사점을 중심으로.

본문내용

쇼핑몰 식당 코너와 대학교 학생센터에서는 '스시 로봇'으로 알려진 자동 기계나 최소한의 훈련만 받은 사람이 스시를 만드는 테이크아웃 스시 전문점도 발견할 수 있다.
로스앤젤레스 기업인 서던 쓰나미(Southern Tsunami)는 전국적으로 2,000곳이 넘는 테이크아웃 매장을 운영하면서 2억 5,000만 달러의 연수익을 창출하고 있다.
스시 이코노미』는 돈, 권력, 사람, 그리고 시대의 상호연결성이 발명한 '스시' 경제에 대해 이야기한다.
그는 어느날 도쿄의 최대 어시장 쓰키지를 찾는다. 그곳엔 오카자키를 한눈에 반하게 만든 것이 있었다.
“은색으로 번쩍거리는 원통형 몸통이 색칠하지 않은 스테인리스 스틸 제트기와 조금도 다를 바가 없는” 생선. 기름기 때문에 고양이 먹이로나 던져주던 붉은 살 생선. 바로 참치(참다랑어)였다. 오카자키의 눈이 번쩍, 귀가 쫑긋했다.
이미 1960년대 후반에 이르러 일본 스시의 대세는 ‘참치’로 기울었고 사람들은 더 신선한 상태로 참치를 즐기고 싶어 안달했다.
스시 이코노미〉의 지은이 사샤 아이센버그는 이것을 “민감하고 까다로운 요리를 전 세계에 보급시키기 위해 현대식 인프라를 활용한 예”로 들고 “이전에는 생각도 할 수 없었던 탈공간성”으로 평가한다.
발상의 전환으로 일군 마케팅 성공의 한 사례인 것이다.
스시이코노미는 이처럼 다양한 사례를 통해 진정한 글로벌화가 무엇인지 이야기 하며, 단순한 경영이론서가 말하지 못하는 실물경제에 대해 다시 한번 생각하게 해준 고마운 책이었다.

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