CJ제일제당의 중국 마케팅과 성공요인

목차

1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 마케팅 전략 분석
5. 성공요인 분석
6. 향후 과제와 방안
7. 최종 결론

본문내용

다. 품질에 자신이 있으니, 직접 사용해보라는 것이다. CJ제일제당의 경우 이미 높은 점유율을 갖고 있으므로, 또 다른 신제품을 출시할 때 샘플링 프로모션을 통하여 미리 맛을 보여주는 것은 어떨까. 단, 중국시장 내에서 CJ 제일제당의 식품은 한국 식품이라는 이미지 때문에 고가전략으로 나가고 있으므로 아무곳에서나 나눠주는 것보다는, 동방 홈쇼핑과 연계하여 한정된 일부 고객들에게만 샘플링을 제공하는 방법이 나을 듯하다.
(4) 한류스타를 이용한 광고
중국에서의 텔레비전 광고는 그 광고효과가 상당히 높은 것으로 파악되고 있다. 각 지방의 주민들의 55%~70% 정도의 시청자가 하루 약 2시간에서 4시간 동안 T/V를 시청하는 것으로 알려져 있다. 대도시의 경우, 각 매체 별 시청율/구독율 현황을 보면 텔레비전의 경우 대개 98%를 넘고 라디오는 45%를 넘는 수준이며 신문 구독율은 90%가 넘는 수준이다. 잡지는 지역에 따라 큰 편차를 보이고 있으나 대개 45% 수준을 넘는 것으로 알려져 있다. 텔레비전 광고의 경우 특정지역에 집중 판매하는 경우는 지방 텔레비전중 제일 시청율이 높은 T/V 방송국이 좋고 전국적으로 광범위하게 판매되는 경우는 CCTV가 좋다고 한다.
중국에는 바야흐로 한류 바람이 불어 많은 한국 스타들이 중국에서 인기를 누리고 있다. 한국에서 대기업들이 사용하는 대부분의 광고가 엄청난 돈을 주고 인기 연예인을 기용하여 CF를 찍듯이, CJ도 두부 광고를 찍을 때 중국 현지에서 가장 인기 있는 한류스타를 사용하여 찍는다면 한국두부의 고급스런 이미지와 함께 CJ의 이름을 더욱 알릴 수 있을 것이다.
(5) 소포장 전략
중국시장은 내부에 수십 개 또는 수백 개 시장으로 나뉘어져 있다고 보는 것이 타당하다. 초고소득층의 시장이 존재하는가 하면 농촌시장과 같이 초저소득층 시장도 엄청나게 많다. 이는 곧 구매욕구가 있는 잠재 소비계층은 많지만 실제 구매력이 따라가지 못하는 잠재 고객층들이 엄청나게 많다는 뜻이다. 이들 잠재 고객의 구매를 유도해 낼 수 있는 전략이 소포장 제품 전략 또는 초소형포장 제품의 출시이다. 소포장 또는 초소형포장 체제를 통한 단가 인하 효과로 저소득 계층의 수요를 흡수하고 창출하는 것이다. 실제 식품의 경우를 살펴보면 비교적 부담이 적은 초소형 포장이나 소포장이 성공할 확률이 매우 높다.
7. 최종 결론
CJ는 이제 더 이상 국내에서 설탕, 다시다를 파는 기업이 아니다. 보고서에서는 CJ그룹의 중심이 되는 식품산업분야의 CJ제일제당의 모습만 다루었지만, CJ는 이밖에도 CJ 엔터테인먼트, CJ 홈쇼핑, CJ GLS, CJ BIO 등 각 계열사 별로 활발한 사업을 진행 중이다. 그리고 이들 사업들을 국내에서 머무르지 않고, 중국을 비롯하여 아시아 시장을 중심으로 활발하게 펼쳐 나아가고 있으며, 그 중심에 CJ의 식품산업, 즉 CJ제일제당이 있다.
흔히 생각하기에, 식품산업의 해외진출은 ‘단순히 몇 개의 제품을 현지시장에 수출하거나, 현지소비자에 입맛에 맞추어서 판매하는 것’ 으로 생각 할 수도 있다. 하지만 식품산업의 해외진출은 그 이상의 의미를 가지고 있다.
몇 해 전부터, 불기 시작한 와인 열풍이 이제는 와인의 대중화, 와인을 우리사회 전반에 한 문화로 자리 잡은 것처럼, 우리나라 식품산업의 해외진출은 우리의 식문화를 전 세계에 퍼트리게 되는 것이고, 이는 그 사회 문화 전반에 걸쳐 영향을 미치게 되는 것이다. CJ는 지금 기회를 맞이하고 있다. 한류열풍과 더불어, 한국의 음식문화에 대한 관심이 이미 아시아 지역에 많이 퍼져 있으며, 전 세계적으로 일고 있는 웰빙, 로하스와 같은 생활습관은 동양의 음식문화, 특히 발효와 채식위주의 한식에 대한 많은 관심을 불러일으키고 있다. 이러한 시기에, CJ는 이러한 식품산업의 국내 선두주자로서, 이제는 해외로 나아가 단순히 먹을거리를 판매하는 것이 아니라, 우리의 문화까지도 알리는 문화 전도사 역할을 하고 있다.
하지만, 앞으로 넘어야할 산이 더 많이 존재 한다. 전 세계 식품시장은 네슬레와 같은 거대한 다국적 기업들이 전 세계 시장을 장악하고 있다. 또한 식품산업 고유의 거부감과, 현지화의 어려움이 뒤따르기 때문에 IT나 자동차와 같은 산업에 비해 글로벌화에 어려움을 겪는 것이 현실이다. 그밖에도 최근에 일어난 농심의 새우깡 파동, 동원에 불량참치 등과 같이 식품산업은 우리의 생활건강과 밀접한 관련이 있기 때문에, 제품에 있어 단 한 개의 불량품이 시장에 유통된다 하더라도, 그 파장은 기업전체의 사운을 좌우할 수 있을 만큼 크다.
따라서 앞으로 CJ는 위에서 언급하였던, 기회를 발판삼아 현지국 시장 소비자 선호 맞는 제품 개발 및 마케팅 전략을 구사하여 시장공략을 할 뿐만 아니라, 글로벌 식품기업으로서의 기업 신뢰성 또한 구축해 나아가야 한다. 앞으로 CJ가 글로벌 식품기업으로 우뚝 서서, 우리의 식문화를 전 세계에 알리는 첨병을 할 것이라는 기대와 함께 이번 보고서를 마치고자 한다.
<참고자료>
www.cj.co.kr
www.kiet.re.kr
www.donorscamp.org
www.donga.com
www.yonhapnews.co.kr
news.hankooki.com
www.fnnews.com
www.mt.co.kr
h21.hani.co.kr
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문화와 식생활 - 김혜영, 조은자 외, 효일문화사 1998

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