영양교육방안 (동화)

소개글

영양교육방안 (동화)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 미취학 아동의 영양교육의 필요성
- 편식이란
- 편식의 원인
- 편식에 따른 문제점
- 편식 교정방법
- 영양교육의 필요성과 방안에 대한 제시

2. 미취학 아동의 영양교육의 방안
- 동화를 통한 영양교육
- 미취학아동 영양교육의 방향

본문내용

고 아이는 즐겁게 대답하는 형식으로 구성되어 있다.
-> 위는 시중에서 영양 교육 지도를 위해 출간된 동화책들입니다. 미취학 아동들의 흥미를 위해 예쁜 그림과 재미난 이야기들로 구성되어 있습니다.
다음은 백설공주와 일곱난쟁이를 변형하여 제가 직접지은 동화입니다.
어느 마을 숲속에 백설공주와
일곱 난쟁이가 살고 있었습니다.
백설공주를 너무 좋아한 일곱 난쟁이들은
매일같이 자신들이 좋아하는 음식을
공주에게 주었어요.
첫번째 난쟁이는
매일같이 피자를 주었습니다.
두번째 난쟁이는
치킨을 주었어요.
세번째 난쟁이는 소시지,
네번째 난쟁이는 햄버거,
그리고 나머지 난쟁이들은
콜라, 사탕, 초콜렛을
백설공주에게 매일매일 주었어요.
그 음식들을 맛있게 먹은 백설공주는
이상하게
힘이 없고 건강이 나빠져 가더니
어느날 쓰러지고 말았습니다.
백설공주가 쓰러지자
난쟁이들은
그 곁을 지키며
매우 슬퍼하였습니다.
그 모습을 보고 지나가던
튼튼나라 이웃 왕자님은
각종 야채와 과일 등의 음식을
백설공주에게 조금씩 먹여주었습니다.
처음에는 아무런 효과가
없었지만 몇 일동안 방문하여
음식들을 주자 백설공주의 혈색이
차차 돌아왔습니다.
영양가 많은 음식들을 먹고
기운을 차린 백설공주는
결국 깨어나게 되어 자신을 구해준
왕자님과 행복하게 살게 되었습니다^.^
난쟁이들도 이제는 야채, 과일, 버섯, 콩 등의
음식을 가리지 않고 먹어
전보다 훨씬 튼튼하고 건강해졌답니다.
-> 이 동화를 이용하여 피자, 치킨 등의 기름진 식품의 잦은 섭취와 군것질이 건강에 좋지 않다는 것을 자연스럽게 인식하게 할 수 있습니다.
또한, 야채와 과일등의 여러가지 다양한 음식 섭취의 중요성을 깨닫게 합니다.
# 미취학아동 영양교육의 방향
무조건 강압적으로 교육하는 방법보다는 동화, 놀이, 게임 등을 이용하여 무엇보다도 아이들의 시선에 맞게 교육하는 것이 중요하다고 생각합니다. 아이들이 보다 밝은 마음으로 여러 가지 음식의 맛을 보는 것을 단지 놀이라고 생각하며 식사를 즐길 수 있도록 영양교육이 이루어 질 수 있기를 바랍니다.
감사합니다.
참고문헌
소아의 편식에 관련된 흔한 임상적 문제 /문진수
-국회 전자 도서관-http://nanet.go.kr/
Snow White and the Seven Dwarfs(1937)
- @ Walt Disney
네이버 카페- 우리동네 영양 상담소
-http://cafe.naver.com/dgdsy1

키워드

영양교육,   영양동화,   편식