식품의 표시

소개글

식품의 표시에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.식품표시제도의 정의

2.표시사항

3.표시방법

4.세부표시기준

5.기타 표시사항

6.제품에 사용해선 안되는 표현

7.개선사항

본문내용

식품표시제도(food labeling)란?
식품에 관한 각종 정보, 즉 구성 성분, 중량, 제조일자 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표기하도록 하는 제도이다.
이렇게 함으로써, 생산자는 소비자가 건전한 식생활을 할 수 있도록 정확한 구매정보를 제공하고, 소비자는 자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호합니다.

키워드

식품의 표시 ,   식품표시제도 ,   제조연월일 ,   유통기한 ,   품질유지기한,   식품영양제도