단체급식50인분 식단_각 재료/분량/한끼 식사 가격과 최저구입장소/식단평가/천원~2천원 식단 작성

소개글

단체급식50인분 식단_각 재료/분량/한끼 식사 가격과 최저구입장소/식단평가/천원~2천원 식단 작성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

없음

본문내용

58원(gs마켓)
양파21g-48원(gs마켓)
파21g-30원(gs마켓)
총 1201원
50인분가격-60,050원
저녁
보리밥
동태찌개
햄구이
오징어오이무침
김구이
배추김치
보리
쌀
동태
두부
대파
오징어
오이
김
배추
30
105
30
40
14
25
28
2
40
보리밥(1.5)
315g
동태(0.5)
햄(0.5)
오징어(0.5)
두부(0.5)
대파(0.2)
오이(0.4)
김(1)
배추(1)
보리30g-171원(이마트보리)
쌀105g-223원(이마트영양쌀)
동태30g-300원(용인시장)
두부40g-103원(gs 풀무원)
대파14g-30원(gs마켓)
오징어25g-250원(용인시장)
오이28g-60원(용인시장)
김2g-80원(이마트)
배추40g-420원(용인시장)
총1637원
50인분가격-81,850원
간식
두유
오렌지주스
생크림식빵
두유
오렌지주스
생크림식빵
참외
유지및당류 우유 및 유제품
과일류
5
2
2
조리시 소량씩 사용
두유(1)
600원-gs마켓
생크림(1)
700원-용인시장
오렌지주스(1)
1컵400원-미닛메이드gs마켓
참외(1)
93원-롯데아이몰
2400kcal기준 3-day
*유지류는, 조리시 기름이 이용되기 때문에 따로 작성하지 않았음

키워드

단체급식,   식단작성,   50인분식단,   식단가격,   식사가격,   단체급식식단,   천원식단