성인간호학 (소화기내과) 간경변증

목차

Ⅰ. 정의
Ⅱ. 원인
Ⅲ. 증상
Ⅳ. 검사
Ⅴ. 치료
Ⅵ. 경과·합병증
Ⅶ. 간경변증과 영양

본문내용

저하
간암 발생 → 간기능 악화 가속화 → 최악의 경우 사망
Ⅶ. 간경변증과 영양
1. 고 칼로리
칼로리를 충분히 섭취하여 간 기능 보호 및 재생을 돕고 영양결핍이 되지 않도록 주의
식욕부진, 메스꺼움, 구토, 입맛의 변화 등의 증세 → 식사를 제대로 하지 못하여 칼로리 섭취가 부족하기 쉬움
2. 충분한 당섭취
당질은 칼로리 공급원일 뿐 아니라 체내에서 단백질을 절약하고 간 기능의 보호 및 회복에 중요한 영양소이므로 충분히 섭취 (ex. 당질 고함유 식품 : 곡류, 국수, 빵, 감자 등)
식사를 제대로 못하는 경우 - 과일, 과일주스, 꿀, 사탕 등을 통해 당질 섭취
3. 적정량의 단백질 섭취
단백질의 좋은 급원식품 : 고기, 생선, 해산물, 달걀, 콩, 두부 등
지나치게 많이 먹을 경우 - 간에 부담 한 끼에 생선 1~2토막 정도의 단백질 음식 섭취
4. 복수, 부종이 있는 경우 - 저염식이
싱겁게 조리 - 소금(나트륨)을 제한한다(1일 5g 이내)
소금 함량이 많은 국물류, 염장식품(김치, 젓갈, 장아찌 등), 가공식품(햄, 베이컨, 치즈, 생선통조림, 육류통조림 등) 및 인스턴트식품 등 주의
소금 1g에 해당하는 양념류의 양 : 소금 1/2작은 술, 진간장 1작은술, 된장, 고추장 1/2큰술, 마요네즈 2큰술
5. 식도정맥류가 있는 경우 - 출혈의 위험 딱딱하거나 거친 음식은 피함
6. 비타민, 무기질 섭취
신선한 채소와 과일을 통해 비타민, 무기질을 충분히 섭취
비타민 B 복합체(비타민 B1, B2, B6, B12, 엽산, 나이아신)을 충분히 섭취
필요시 의사의 처방에 따라 보충제 이용

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