비비큐(BBQ) 중국진출위한 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석 및 성공요인분석과 향후전략제안

소개글

비비큐(BBQ) 중국진출위한 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석 및 성공요인분석과 향후전략제안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 제품선정이유

2. 기업 소개

3. BBQ 중국시장 진출사례분석
　1) 중국시장분석
　2) 중국외식산업의 특징
　　① 시장규모
　　② 식생활의 변화
　　③ 중국소비자특성(고객의 특성)
　3) 경쟁자분석
　▶ KFC
　　① KFC의 중국 내 현황
　　② KFC의 성공요인
　　　- 치킨의 전문성 강조
　　　- 모니터요원과 스타 어디트 방식
　　　- KFC의 SWOT분석
　▶ 맥도날드
　　➀ 맥도날드의 중국내 현황
　　② 맥도날드의 성공요인
　4) 비비큐 제품분석

4. 마케팅전략분석
SWOT 분석
　1) Strength
　2) Weakness
　3) Opportunity
　4) Threat

STP 전략분석
　1) SEGMENTATION
　2) TARGETING
　3) Positioning

마케팅믹스 4P전략
　1) Product
　2) Price
　3) Place
　4) Promotion

5. BBQ의 중국시장에서의 성공요인분석
　1) 철저한 시장 조사
　2) 한국식 품질관리 유지 및 맛의 현지화(제품 차별화)
　3) 체계적인 R&D 분야 : 치킨대학
　4) 다양한 매체를 이용한 적극적인 홍보
　5) 저렴한 창업 비용

6. 앞으로의 향후전략제안
　1) 철저한 시장조사의 선행
　2) 중국 내 환경 변화에 대한 대응 필요
　3) 제너시스가 해결해야 할 문제들
　4) 중국진출 시, 비비큐에 어떻게 한국에 대한 이미지를 심을 것인가?

본문내용

장 큰 원인이었다. 그러나 작년 6월부터 상무부가 WTO 일정에 따라 ‘외상 투자 상업 영역 관리 방법’과 관련 조례를 공포·시행하면서 주저하던 외국 기업들이 가맹점 점포 비중을 급속히 확대해나가고 있다. 한국 프랜차이저의 중국 진출도 활발해지고 있다. 중국에서 프랜차이즈로 성공하려면 무엇보다도, 철저한 시장조사가 선행되어야 한다. 특히 자신의 사업 아이템과 비즈니스 모델에 적합하고 발전 잠재력이 큰 지역에 진출하여 한두 개의 직영점을 성공시키는 것이 관건이다. 중국에서 브랜드 경쟁력을 검증받기도 전에 국내 유명 브랜드라는 것을 내세워 대대적으로 광고를 내고, 거액의 가맹금과 로열티를 요구해봤자 광고비만 낭비할 뿐이다. 점포경영 면에서도 보건·위생·안전기준을 현지화하고, 교육·훈련 시스템의 구축, 설비 현대화, 마케팅 등에 관해 본사의 지속적 지원을 받는 것이 중요하다.
2) 중국 내 환경 변화에 대한 대응 필요
2008년 북경 올림픽의 성공적인 개최, WTO 가입, 월드컵 본선 진출 등 급변하는 중국 내 환경 변화에 맞추어 현재 중국 내에서 가장 큰 이슈가 되고 있는 것을 중심으로 한 접근이 필요하다. 2008년 북경 올림픽을 위하여 중국 정부는 문화 환경에 치중하면서 올림픽을 국가 이미지 개선의 기회로 삼고자 개최 확정 초기부터 국가 차원의 문화 및 환경에 관한 개선 사업을 진행하였다. 이러한 흐름에 맞추어 스포츠 마케팅이라든가, 중국의 전통문화와 융합된 마케팅 전략은 매우 유효한 효과를 거두었다.
또한 WTO에 가입함으로서 본격적인 개방을 시작한 중국 내의 사정을 고려하여 지금까지 중국인이 접하지 못했던 새로운 문화를 앞세운 마케팅 전략 또한 큰 효과를 거둘 수 있을 것이다.
한국과 중국의 문화는 상당히 비슷한 면이 있지만 의외로 무시할 수 없는 큰 차이점도 많이 있다. 성공적인 시장진출을 위해서는 물리적, 산술적인 시장 조사 뿐만이 아니라 중국 내의 큰 이슈와 거기에 관련된 중국인의 사상과 생각을 예측해서 이를 매장관리 및 경영에 적극 활용하는 전략이 절대적으로 요구될 것이다.
3) 제너시스가 해결해야 할 문제들
①불공정 가맹계약서와 부당한 계약종료
상시적으로 가맹점들의 본사 정책에 대한 협조 및 비판 여부를 점검해, 가맹본부에 우호적이지 않거나 '가맹점주협의회“ 임원이라는 이유로 가맹사업법에 규정된 90일전 서면통보 해지절차를 위반하면서 계약갱신을 거절하고 가맹계약을 일방적으로 종료했다. 계약종료 후에도 2년간 유사업종 영업을 금지했다. 아울러 일방적인 물류 중단이나 폐점조치 등의 불이익 등을 조건으로 한 각서 강요, 소비자와의 분쟁 시 가맹본부의 고의나 과실로 인한 경우에도 가맹 본부의 책임을 가맹점에 전가토록 하고, 가맹 계약 시 1회성 대가로 명시하고 있는 가입비에 대해 계약이 갱신되거나 양수한 경우에도 가입비를 다시 납부하도록 하는 등의 불리한 계약조건을 설정했다.
②부당한 비용부담 강제
가맹점사업자의 경제적 상황이나 매출 상황 등을 고려해 판촉 여부 및 방법, 금액 등을 선택해야 함에도 제너시스는 일률적으로 매출액의 7%를 판촉비용으로 사용하도록 하고 가맹점의 규모를 늘리게 한 뒤 인테리어 비용으로 부당한 추가 이익을 올리는 행위를 강요하였고, 실제로 BBQ가맹계약서에는 계약 시 가입비, 계약이행보증금, 교육비를 납부하도록 하고 있으며 로열티, 광고비, 판촉비 등의 명목으로 매월 총 매출액의 14.5% 이상 부담하도록 하고 있다.
→ 가맹점에 대한 제너시스의 문제들이 상당히 존재하고 있는데, 제너시스의 지탱할 수 있는 건 가맹점주들 이라는 것을 생각하고 가맹점에 대한 많은 지원이 필요하다.
4) 중국진출 시, 비비큐에 어떻게 한국에 대한 이미지를 심을 것인가?
① 한류 스타를 이용한 광고 전략
중국에서는 10여년 전부터 한류스타에 대한 인기가 식을 줄을 모르고 성장해왔다. 이런 점을 이용해 한류스타들을 광고 등 홍보에 이용하여 비비큐가 한국의 브랜드라는 점을 내세운다.
② 한국을 중심으로 한 행사 및 이벤트
한국에 있는 많은 치킨브랜드들은 고객들에 대한 다양한 행사 및 이벤트를 열고 있다. 예를 들면 한국의 비비큐만 보더라도 ‘황금 올리브 치킨’을 광고할 때, 황금이라는 연관성을 이용해서 이벤트 당첨 시 이집트 여행을 보내주는 행사를 한 적이 있었다. 중국에 진출한 비비큐는 이와 비슷하게 한국을 대표 할 수 있는 제품을 구매하는 고객에게 당첨시 한국 여행을 보내주는 행사를 마련하여 비비큐가 한국 브랜드라는 것을 인식시킨다.
③ 한국의 매운맛을!
‘한국’하면 ‘매운맛’을 떠올리는 외국인들의 인식을 생각해, 우리나라에서 인기를 끌고 있는 불닭같은 상품을 개발하여 중국을 공략한다. 이미 중국은 매운맛에 대한 선호도가 높은데, 중국인의 이러한 입맛에도 만족시킬 수 있는 제품을 연구하여 선보인다.
< 목차 >
1. 제품선정이유
2. 기업 소개
3. BBQ 중국시장 진출사례분석
1) 중국시장분석
2) 중국외식산업의 특징
① 시장규모
② 식생활의 변화
③ 중국소비자특성(고객의 특성)
3) 경쟁자분석
▶ KFC
① KFC의 중국 내 현황
② KFC의 성공요인
- 치킨의 전문성 강조
- 모니터요원과 스타 어디트 방식
- KFC의 SWOT분석
▶ 맥도날드
맥도날드의 중국내 현황
② 맥도날드의 성공요인
4) 비비큐 제품분석
4. 마케팅전략분석
SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threat
STP 전략분석
1) SEGMENTATION
2) TARGETING
3) Positioning
마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
5. BBQ의 중국시장에서의 성공요인분석
1) 철저한 시장 조사
2) 한국식 품질관리 유지 및 맛의 현지화(제품 차별화)
3) 체계적인 R&D 분야 : 치킨대학
4) 다양한 매체를 이용한 적극적인 홍보
5) 저렴한 창업 비용
6. 앞으로의 향후전략제안
1) 철저한 시장조사의 선행
2) 중국 내 환경 변화에 대한 대응 필요
3) 제너시스가 해결해야 할 문제들
4) 중국진출 시, 비비큐에 어떻게 한국에 대한 이미지를 심을 것인가?

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비비큐,   BBQ,   제너시스,   국제마케팅,   BBQ 마케팅,   치킨