LOTTERIA vs McDONALD - 롯데리아기업분석,롯데리아마케팅전략,롯데리아고객마케팅,맥도날드기업분석,맥도날드마케팅전략,맥도날드고객마케팅.ppt

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목차

LOTTERIA vs McDONALD



Ⅰ. 서 론
1. 선정배경
2. FASTFOOD?
Ⅱ. 본 론
1. 한국패스트푸드 성장기
2. 롯데리아 기업 소개
3. 맥도날드 기업 소개
4. 서비스 경영 비교
1) 고객만족을 위한 노력
2) 내부고객 마케팅
3) 고객 불평 & 고객감동 사례
4) 고객이 보는 롯데리아와 맥도날드
5) 패스트푸드 유해성에 대한 대응방안
6) KS-SQI 품질지수
Ⅲ. 결 론

본문내용

LOTTERIA vs McDONALD




Ⅰ. 서 론




1. 선정배경
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한국 1위의 롯데리아 vs 세계 1위의 맥도날드

　≪ 그 림 ≫　≪ 그 림 ≫

패스트푸드 업계 양대산맥의 서비스 경영을 비교 분석




2. FASTFOOD?
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외식산업의 한 형태로 음식의 질과 양, 서비스가 균일적이면서 간편한 음식이 제공되는 신속한 서비스와 편의성 및 청결성을 특징으로 한 외식업소

셀프서비스로 기본으로, 정형화된 혹의 최소한의 테이블서비스를 제공하면서 간편화된 메뉴와 가격이 저렴하면서, 빠른 서비스를 제공하는 레스토랑




2. FASTFOOD?
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점포의 위치가 업소운영의 가장 중요한 요소로 지적되는 입지산업
서비스 산업 중에서도 외식산업은 대표적인 인적 서비스 산업
체인화가 용이한 산업
독점기업이 지배하지 않는 산업
소비자의 기호가 영향을 미치는 산업




Ⅱ. 본 론




1. 한국패스트푸드 성장기
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1 기　• 패스트푸드 기업의 출현기 : -1980년 이전
2 기　• 패스트푸드 산업의 도입기 : 1981년-1984년
3 기　• 패스트푸드와 외식업의 도약기 : 1985년-1988년
4 기　• 패스트푸드 산업의 성장기 : 1989년-1992년
5 기　• 패스트푸드 산업의 브랜드 정립기 : 1993년-1997년
6 기　• 패스트푸드 시장의 양대 브랜드 각축시대 : 1998년 이후-

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