식품 서비스 산업의 미래 “하림”

소개글

식품 서비스 산업의 미래 “하림”에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 회사소개
2. CEO 김홍국 소개
3. 기업가치
4. CI
5. 삼장통합
6. 사육(농장)
7. 가공(공장)
8. 유통(시장)
9. 하림의 시련기
10. 하림 Vs 마니커
11. 결론

본문내용

식품 서비스 산업의 미래 “하림”[하림 회사소개, 하림 CEO 김홍국 소개, 하림 기업가치, 하림 CI, 하림 삼장통합, 하림 사육, 하림 가공, 하림 유통, 하림 농장, 하림 공장, 하림 시장, 하림 시련기]


회사 소개

1978년 익산시 황등면의 육계농장에서 출발
1992년 하림의 닭고기에 KS마크 인증
식품 서비스 산업의 미래 개척의 중심
1차 농산물을 고부가가치 식품산업으로 체계화
농수산물 중 국내최초 KS 마크 획득
HACCP 인증획득 (식품 위해요소 중점 관리 기준)
Biotech (BT :단순섭취▷기능성)
Biomass

닭의 大 家 김홍국 사장

• 1957년 닭띠
• 1980년 익산시 영농후계자
• 1986년 하림식품 대표이사
• 1990년 하림 대표이사(현)
• 1996년 한국계육협회장(현)
• 1993년 신한국인 선정
• 1993년 세계문화재단 전북대상 산업
부문수상
• 1990, 1996년 대통령 표창
• 1999년 대통령 국민포장

.
.
.

사업부소개 : 사육부문

사육: 병아리 부화와 성체 닭으로의 육성

● 하림의 사육 단계

병아리-->사료--->기자재약품--->사육
.
.
.
하림의 사육 단계 : 사 료

● 위치 : 김재 , 만경
● 공정 : 컴퓨터에 의한 자동 제어
● 생산 용량 : 월 20000톤 규모
● 생산품 : 배합 펠레사료만 생산
● 공급: 하림 자체 계열농가에 전략적 공급

하림의 사육 단계 : 기자재 약품
● 하림이 내다본 미래 산업사회
: 21세기는 식품을 단순섭취하는 시대에서
식품에 기능을 부과한 바이오테크 식품 시대로 변모.
=> 각종 바이오 식품개발.

키워드

식품 서비스 산업의 미래 “하림”,   하림의 사육 단계 ,   신선육 생산과정,   하림의 최신형 가공시설