기업 마케팅 사례 분석, 성공적이고 최근 화제가 되고 있는 외식기업 중에서 선정 - 죠스푸드『죠스떡볶이』『바르다김선생』 (SWOT STP 4P) - 핵심 정리 자료

소개글

기업 마케팅 사례 분석, 성공적이고 최근 화제가 되고 있는 외식기업 중에서 선정 - 죠스푸드『죠스떡볶이』『바르다김선생』 (SWOT STP 4P) - 핵심 정리 자료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

머리말
기업소개
브랜드소개
외식경영환경/SWOT/STP/4P 분석
시장 안착 요인
마무리
참고문헌

본문내용

가을 프랜차이즈 창업 대란’…‘소자본 아이템 강세’
10대에서 40대까지 폭넓은 연령층을 고객으로 하는 분식은
주식이나 간식거리로 많은 사랑을 받아옴
특히 신선하고 다양한 재료를 활용하면서 골라먹는 재미까지 줌

2007년 평범한 직장인이었던 나상균 대표는
고대 앞을 찾았다가 우연히 사업의 아이템을 얻음
맛도 없고 비위생적인 분식집 떡볶이가 불티나게 팔리는 것을
품질과 서비스에 조금만 더 신경을 써도 승산이 있겠다고 생각
7평짜리 매장에서 자본금 3,000만원을 가지고 시작
2013년 두 번째 브랜드 ‘바르다 김선생’ OPEN

두번째 브랜드
김밥 전문 프랜차이즈 브랜드(2013. 7 론칭)
신세계백화점 본점 입점(2014. 2)
누적판매량 1천만 줄 돌파(2015. 7)
가맹점 174개(2015. 8)

브랜드 네이밍
‘김선생’의 꼬장하고 고지식하지만
직업에 대한 전문성과 신념의 이미지처럼,
믿고 신뢰할 수 있는 ‘김밥집’이라는 의미

갈비만두
삼둥이의 갈비만두 먹방을 보신적이 있나요?

키워드

기업 마케팅 사례 분석,   성공적이고 최근 화제가 되고 있는 외식기업,   죠스푸드,   죠스떡볶이,   바르다김선생,   SWOT STP 4P,   핵심정리자료