스타벅스 기업분석과 차별화된 서비스전략연구& 스타벅스 마케팅 4P,STP,SWOT분석& 스타벅스 다양한 마케팅사례와 느낀점

소개글

스타벅스 기업분석과 차별화된 서비스전략연구& 스타벅스 마케팅 4P,STP,SWOT분석& 스타벅스 다양한 마케팅사례와 느낀점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타벅스 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업현황

2. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threaten

3. 스타벅스 BCG 매트릭스분석

4. 스타벅스의 차별화된 서비스전략
(1) 맛과 물류전략
(2) 다른 커피 브랜드들과의 차별화
(3) 직영전략
(4) 입지 선정과 과감한 투자

5. 스타벅스 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

6. 스타벅스 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

7. 스타벅스의 다양한 마케팅전략
(1) 문화 마케팅
(2) 오감 마케팅
(3) 제휴를 통한 마케팅전략

8. 결론 및 느낀점

본문내용

느끼게 된다.
5) 후각
스타벅스 매장 안에서는 금연. 흡연실을 따로 구비하지 않았다. 담배연기 때문에 커피의 향이 약해지는 것을 방지하기 위해서. 고객들의 후각을 자극하고 커피 향을 느낄 수 있게 하기 위해 매일 아침 매장 오픈 전 원두를 그라인딩해 커피 향이 매장 전체로 퍼질 수 있도록 한다. 2002 5월에 오픈한 삼성서울병원점은 병원 입구에 들어선 사람들에게 소독약 대신 향기로운 커피 향을 느낄 수 있는 색다를 경험을 제공해 화제가 되었다. 직원들은 스스로 금연운동을 하고 향수를 쓰는 것도 자제하고 있을 정도로 후각을 중요하게 여긴다.
스타벅스는 나라별 지역별 텀블러를 각각 따로 판매. 각 나라의 명절이나 기념일에도 기념 텀블러나 새로운 음료를 출시. 스타벅스 플래너, 텀블러, 머그컵
(3) 제휴를 통한 마케팅전략
스타벅스가 다른 기업과의 제휴를 하는 목적은 사람들이 물건을 사거나 여행을 하거나 놀이를 하거나 일하는 어디에서나 스타벅스의 커피를 마시도록 하기 위해서이다. 스타벅스는 파트너를 매우 엄격하게 파트너를 선택한다. 파트너가 될 회사의 스토어의 이미지와 경영방식, 고객에 대한 태도 뿐 아니라 기업철학의 일치여부까지 고려하여 제휴사를 결정한다. 대체로 스타벅스는 브랜드 인지도가 있고 업계에서 명성을 갖고 있으며 품질과 고객 서비스를 중시하는 회사를 선호한다. 철저하게 전략적 파트너를 찾으려고 하는 것이다.또한 스타벅스의 브랜드와 커피의 품질을 보호할 것을 약속하는 브랜드를 선택한다. 상대회사의 직원들이 스타벅스의 기업이념을 인지하고 스타벅스의 기준을 지킬 수 있도록 하기 위해 파트너의 직원들을 교육시키는 것 또한 중시한다.
▶ Pepsi
즉석 냉커피 시장의 가능성을 타진한 스타벅스는 미국 내 시장 뿐 아니라 세계시장의 석권을 위해 펩시와의 제휴를 시작했다. 이 제휴는 캔 또는 병에 든 냉커피를 포함한 커피 관련 신상품들 개발, 대량 보급하기 위한 목적으로 성립되었으며, 스타벅스는 펩시의 유통망을 활용할 수 있고, 펩시는 스타벅스의 브랜드가 보장하는 품질과 고객 흡인력을 활용하게 된 윈-윈 전략이었다. 스타벅스-펩시 합작회사는 첫 번째 상품으로 '마자그란'이라는 탄산 냉커피를 출시했으나 틈새시장의 고객에게만 어필할 수 있었다. 두 번째 제품은 이미 스타벅스 스토어에서 판매되고 있던 '프라푸치노'였다. 병에 든 프라푸치노를 만들어서 수퍼마켓에 공급함으로써 스타벅스는 슈퍼마켓과 즉석음료 사업분야로 진출하게 되었다.
▶ Dreyers Grand Ice Cream
커피추출물을 개발해낸 스타벅스는 아이스크림을 생산하기 위해 전국적인 유통망을 지니고 고급 아이스크림 제조경험이 있는 드라이어스 그랜드 아이스크림사와의 제휴를 시작했다. 제휴를 통해 스타벅스의 강배전된 커피의 독특한 향기와 함께 크림이 많이 함유된 다섯 가지 맛의 아이스크림이 개발되었다. 이렇게 개발된 스타벅스 아이스크림은
하겐다즈를 제치고 미국 내 고급 아이스크림으로 발돋움할 수 있었다.
▶ United Air Lines
United Air Lines사는 연간 8,000만 명의 승객 이용하는 대규모 항공운항 업체이다. 이 업체의 비행기를 이용하는 고객 중에서 약 25~40%의 승객이 커피를 요구한다. 스타벅스는 유나이티드와의 제휴로 인해 연간 최소 2,000만 명의 잠재시장을 확보할 수 있게 된 것이다. 그러나 기내에서 커피를 준비해야 하는 난점 때문에 제휴 초기에는 스타벅스의 커피답지 않다는 승객들의 불만이 많았다.
이를 시정하기 위해 스타벅스는 커피의 1회 계량분과 분쇄커피에서 정수시스템에 이르기까지 모든 것을 포함한 엄격한 품질보증 프로그램을 도입함으로써 스타벅스 커피의 본연의 맛을 살렸다. 또한 모든 비행 종사자들에게 커피 추출 방법과 신선도를 유지하는 방법 등의 기초적인 교육과 함께 스타벅스의 역사와 가치를 교육시킴으로써 승객들이 스타벅스에 대한 긍정적인 이미지를 갖도록 했다. 그 결과 유나이티드 항공기에서 커피를 마신 사람 중 71%가 스타벅스의 커피가 탁월하고 만족할만한 것이라고 평가하게 되었다.
▶ NEWYORK TIMS
뉴욕 타임즈와의 제휴로 미국 내 스타벅스의 직영점에서 지역신문과 함께 뉴욕타임스를 판매함으로써 지성적 브랜드 이미지를 구축했으며, 뉴욕타임스 지면을 통한 광고효과도 얻을 수 있었다.
▶ Barnes & Noble
Barnes & Noble과의 제휴를 통해서도 스타벅스는 '책을 많이 읽는 도시의 지성인'이라는 브랜드의 느낌을 표현할 수 있었다. 또한 고객들은 서점 내 한 모퉁이에 있는 스타벅스의 커피를 통해 반즈 앤드 노블스는 '오랫동안 머물고 싶은 분위기의 편안한 도서관 같은 서점'이라는 기분을 느낄 수 있게 되었다.
▶ 그 밖의 제휴업체로는 Nordstrom(쇼핑몰), Holland America Ferry(여객선), Sheraton Hotel(호텔), Western Hotel(호텔), Capital Record(음반사) 등이 있다.
8. 결론 및 느낀점
우리가 가볍게 마시는 커피한잔에도 경영을 하기위해선 이렇게 많은 노하우가 필요로 되어있었다. 자신만의 아이디어와 색다른 점이 있었던 것도 훌륭했지만, 무엇보다도 그 브랜드 자체로 변함없이 있기보다는 꾸준한 새로움을 보여주는 점도 본받을 점이라 생각한다.
미국의 시스템과 한국의 문화를 조화롭게 접목시켜 서비스 산업의 새로운 경영 교과서를 만들어낸 스타벅스. “스타벅스는 문화를 파는 기업”이라고 모두가 말할 수 있는 이유가 여기에 담겨져 있다. 여러나라에서 공통적으로 사랑을 받을 수 있었던 것은 위에서 말한 것처럼 스타벅스 만의 모습과 그리고 다른 문화의 조화가 있었기에 이루어 진 것이다.
스타벅스에서 배워야 할 점 중 무엇보다도 사람을 우선시 대하는 감성마케팅이라고 본다. 감성마케팅이 주는 성과의 효과성은 스타벅스 기업만으로도 충분히 우리에게 인식시켜주고 있다. 뿐만아니라 성공했을 때, 그것이 끝이 아니라 성공을 유지해가는 아이디어를 만드는 일을 가져야 한다. 계속 새로운 변화를 보여주는 스타벅스처럼 자신의 색깔을 갖고, 머물러 성을 쌓지 말고 항상 새로운 길을 나아가야 최고의 성공에 다가서는 법이다.

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