목차
1. 파리바게트 기업소개
(1) 기업개요
(2) 경영이념
2. 프랜차이즈 베이커리 시장환경분석
(1) 시장상황분석
(2) 베이커리 시장특징
3. 파리바게트 성공원인
4. 파리바게트 SWOT분석
5. 파리바게트 STP분석
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 파리바게트 해외진출전략
(1) 중국진출사례
(2) 미국진출사례
8. 문제점과 개선방안
9. 향후 추천전략
10. 향후방향제안
(1) 기업개요
(2) 경영이념
2. 프랜차이즈 베이커리 시장환경분석
(1) 시장상황분석
(2) 베이커리 시장특징
3. 파리바게트 성공원인
4. 파리바게트 SWOT분석
5. 파리바게트 STP분석
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 파리바게트 해외진출전략
(1) 중국진출사례
(2) 미국진출사례
8. 문제점과 개선방안
9. 향후 추천전략
10. 향후방향제안
본문내용
파리바게트는 국내 프랜차이즈 베이커리 업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 선두 브랜드다. 지난 1988년 가맹사업을 시작한 파리바게트는 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계5위였다. 그러나 치밀한 마케팅 전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 1997년 베이커리업계 1위 브랜드로 올라섰다.
파리바게트는 냉동생지를 이용한 ‘매장에서 빵을 굽지 않는’ 베이크 오프 시스템(Bake off system)을 국내 베이커리 업계 최초로 도입했다. 베이크 오프 시스템으로 빵의 신선도를 높이는 한편 매장운영의 효율성과 고정비 절감효과를 가져왔다.
파리바게트는 냉동생지를 이용한 ‘매장에서 빵을 굽지 않는’ 베이크 오프 시스템(Bake off system)을 국내 베이커리 업계 최초로 도입했다. 베이크 오프 시스템으로 빵의 신선도를 높이는 한편 매장운영의 효율성과 고정비 절감효과를 가져왔다.
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