[약물과 영양] 약물의 작용기전, 약물과 영양소의 상호작용(약물이 영양소에 미치는 영향)

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[약물과 영양] 약물의 작용기전, 약물과 영양소의 상호작용(약물이 영양소에 미치는 영향)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

약물과 영양

I. 약물의 작용기전
1. 약물의 작용
1) 약물의 흡수, 분포
2) 약물의 대사, 배설

II. 약물과 영양소의 상호작용
1. 영양소 섭취에 영향을 주는 약물
1) 영양소 흡수를 감소시키는 약물
2) 무기질과 비타민 흡수를 감소시키는 약물
2. 식욕에 영향을 주는 약물
3. 혈당에 영향을 주는 약물
4. 혈중 지질 농도에 영향을 주는 약물
5. 질소평형에 영향을 주는 약물
6. 비타민과 무기질에 영향을 주는 약물
7. 약물의 대사와 배설에 영향을 미치는 영양상태
8. 식품에 의한 약물작용의 이상
9. 약물과 상호작용을 하는 비영양소
1) 알코올
2) 카페인
10. 노인
11. 기타

* 참고문헌

본문내용

은 항생제인 테트라사이클린(tetracycline)과 불용성 화합물을 생성하여 체내흡수를 감소시킨다. 편두통 치료제인 프로프라놀롤(Propranolol)은 고지방식사 후 지방 흡수를 증가시켜 지방의 혈중 농도를 증가시킨다. 항응고제인 와파린(warfarin)은 녹황색 채소, 소간과 같이 비타민 K를 많이 함유한 식품이나 녹차 등과 함께 복용하면 작용이 저하된다.
또한 고단백질 식사는 조직 내 약물의 친화력에 영향을 주어 약물의 분포에 변화를 일으킨다. 고단백질 식품과 진해제인 테오필린(theophyline)을 함께 복용하면 약물의 혈장 반감기를 지연시키므로 약물 투여 시 주의하여야 한다. MAO 억제제 (monoamine oxidase inhibitor)는 아드레날린 효능신경에서 카테콜아민의 농도를 증가시키는 작용이 있다. MAO 억제제 복용 중 티라민(tyramine)을 많이 함유한 닭간, 생선, 맥주, 치즈, 바나나, 커피 등을 다량 섭취하면 고혈압을 유발하므로 특별히 주의하여야 한다.
9. 약물과 상호작용을 하는 비영양소
1) 알코올
알코올은 다른 약물의 대사속도를 감소시켜 독성을 일으킬 수 있다. 즉, 약물이 알코올로 인하여 대사되지 못하여 혈액 내에서 독성이 높아지게 된다. 또한 알코올과 해열 진통제, 수면제, 신경안정제, 혈당강하제, 간질치료제, 마취제 등을 함께 섭취하면 약효가 증가한다.
알코올의 중간대사산물인 알데하이드의 산화를 억제하는 다이설피람(disulfiram)을 알코올 섭취 후 복용하면 혈중 알데하이드가 고농도로 축적되어 여러 불쾌현상을 일으키므로 알코올 중독자의 치료에 사용한다.
2) 카페인
카페인은 위점막을 자극하여 위산 분비를 촉진시키고 1일 1,000mg을 초과하여 섭취하게 되면 설사, 두통, 불규칙한 심박동, 불면 등을 초래한다. 또한 카페인을 경구피임약과 함께 복용하면 카페인의 반감기가 증가하여 작용시간이 길어지며, 카페인이 포함되어 있는 복합진통제 (게보린, 펜잘, 암씨롱) 등을 복용하면 갑자기 가슴이 뛰고, 다리에 힘이 없어지는 증상이 나타난다. 드링크류(박카스, 원비디, 구론산)에도 카페인이 함유되어 있으므로 과잉으로 섭취하지 않도록 주의해야 한다
10. 노인
어느 연령층이나 약물과 영양소간에 상호작용의 위험이 있으나 노인은 다음과 같은 이유로 더욱 위험하다.
노인들은 만성질환을 조절하기 위하여 오랜 기간 동안 많은 약물을 복용해 왔으며 따라서 약물의 독성이 증가될 수 있다. 또한 약물에 대한 반응이 다양하고 약물을 효율적으로 처리할 능력이 낮으며, 노인들의 영양상태가 매우 불량할 수 있다. 또한 노인들은 질환, 정신적 혼란, 약물에 대한 잘못된 정보로 인하여 자기관리에 실수가 많다.
그러므로 의사, 영양사, 간호사, 약사는 환자에게 약물 복용에 관한 방법 및 제반사항을 교육하는 일이 중요하다.
11. 기타
식이섬유질(밀기울, 펙틴 등)은 체내로 흡수되지는 않지만 약물의 흡수 및 대사에 영향을 미친다. 즉, 음식이 위에 머무는 시간에 영향을 주어 약물 흡수에 영향을 줄 수 있으며, 어떤 약물과는 복합체 또는 침전물을 형성하여 흡수에 관여하기도 한다. 한편, 홍차에 함유되어 있는 탄닌은 약물의 흡수를 방해하고 침전물을 형성하여 약물효과를 저하시킬 수 있다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

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