아동건강교육 A형) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

소개글

아동건강교육 A형) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육 목표
2. 누리과정
1) 수준별 내용
2) 만3세 지도사항
3. 영양교육 내용
4. 영양교육 활동계획안 예시
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

영역
건강 음식점
음식점 주인, 서빙종업원, 손님 등으로 역할을 나누고 각 역할을 따라 역할놀이를 한다. 각 역할에서 바른 행동이 무엇인지 알 수 있도록 지도한다.
언어영역
명화 속 음식 말하기
영상을 보면서 화면에 나오는 음식의 이름을 서로 말하기 한다. 자기가 먹어봤던 음식에 대해 말하게 하면서 자기가 좋아하고 싫어하는 것을 표현하게 한다.
수조작 영역
숟가락, 젓가락으로 옮겨요
“누가 누가 바르게 놓았나요”
밥상에 숟가락 젓가락을 어떻게 놓는지를 경험해보면서 알게 한다. 상을 차리면서 바른 식습관을 위해서 방상 앞에서 어떻게 해야하는지 알게 해준다.
과학영역
여러 가지 채소 맛보기
“맛이 어떤가요? 채소를 씹으니 어떤 소리가 나지요?”
“상큼한 맛이요. / 아삭아삭 소리가 나요~”
“우리 모두 골고루 먹고 더욱 튼튼해지기로 약속해요~!”
실제 채소를 활용한다. 다양한 모양과 다양한 못의 채소들을 골고루 활용한다. 맛보고 서로 이야기하게 한다.
영양을 골고루 섭취하기 위해서는 좋아하는 채소뿐만 아니라 싫어하는 채소도 먹어야 하며 그렇게 해야 건강하고 튼튼하게 자란다는 것을 알게 해준다.
미술영역
간호사, 의사가 사용하는 물건 만들기
영양을 골고루 섭취하지 않아서 병이 나서 병원에 갔을 때 간호사와 의사가 사용하는 도구들을 만들어 보게 한다.
“골고루 먹지 않으면 자주 아프게 되요. / 기운이 없는 얼굴이에요~”
병원에 가지 않기 위해서는 영양을 골고루 섭취할 수 있는 식습관을 길러야한다는 것을 알게 해준다.
음율영역
마라카스 연주하기
평가
학습 목적이 달성되었는지 평가한다.
유아들의 욕구가 충족되었는지 평가한다.
필요할 경우 가정 통신문을 통해 개별 유아에 대한 식습관을 학부모와 상의하면서 교육한다.
Ⅲ. 결론
영유아기는 생애 주기에서 보면 영유아기는 활동량이 증가하고 신체기능의 조절 및 사회적·인지적 능력이 발달되는 매우 중요한 시기이다. 따라서 다양한 발달에 필요한 영양을 적기에 적절하게 공급해주는 것은 유아발달에 매우 중요하다. 따라서 영양교육은 매우 필요하며 좋은 영양 및 식습관을 위한 영양 교육은 영유아의 건강과 성장, 인성 및 사회적 발달에 필수 요소라고 강조되고 있다. 그리고 이 시기에 형성된 영양에 관한 지식이나 식사태도 그리고 음식에 대한 기호도, 위생습관 등은 성인이 된 후에까지도 유지될 가능성이 크므로 유아기에 바른 식생활습관과 영양에 대한 지식을 교육하여 성인이 된 후의 건전한 식생활습관을 유지 할 수 있도록 해야 한다. 유아 영양교육의 내용에는 영양에 대한 지식을 습득하고 이를 식생활에 올바르게 적용하고 실천하여 건전한 식습관과 건강을 유지하는 데 필요한 기초 지식 교육과 행동 동기유발 교육이 포함되어야 한다. 만 3세를 위한 영양교육을 계획하면서 이릴 적부터 바른 식생활습관의 형성과 영양에 대한 지식 습득을 위한 교육이 얼마나 중요한지를 알 수 있었다. 과제를 작성하면서 습득한 많은 지식들은 내가 사회에 나가서 활용할 수 있는 유익한 지식들이었다. 그러나 앞으로 더 많은 노력을 해서 영유아들에게 필요한 영양들과 관련된 다양한 지식의 습들을 위한 노력이 필요함을 많이 느꼈다.
Ⅳ. 참고문헌
오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015
이명희, 정은정 외 3명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2015
김선태 저, 바람직한 어린이 식생활지도, 유페이퍼, 2013
송병춘, 강순아 저, 성장과 영양, 건국대학교출판부, 2014
김일옥, 최경순, 이정실 외 2명 저, 아동영양학 (영유아교사를 위한), 양서원, 2013
구재옥, 김경원, 김창임 외 2명 저, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013

키워드

아동건강교육,   영양교육,   영양,   만3세,   교육목표,   누리과정 내용,   교육내용,   활동계획안,   활동계획안 예시,   영양교육 활동계획안 예시