[식도질환] 식도질환의 종류와 원인 및 증상, 연하곤란의 원인과 배경 및 식이요법(식사요법), 식도게실, 식도근종, 특발성 식도확장증, 플러머-빈슨증후군, 식도정맥류의 치료
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소개글

[식도질환] 식도질환의 종류와 원인 및 증상, 연하곤란의 원인과 배경 및 식이요법(식사요법), 식도게실, 식도근종, 특발성 식도확장증, 플러머-빈슨증후군, 식도정맥류의 치료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

식도질환

I. 연하곤란
1. 원인과 배경
2. 식사요법의 유의사항

II. 식도질환의 종류와 원인 및 식사와의 관련성

III. 각종 식도질환의 식사요법
1. 식도게실
2. 식도근종
3. 특발성 식도확장증
4. 플러머-빈슨증후군
5. 식도정맥류

* 참고문헌

본문내용

syndrome)
이는 주로 폐경기여성에게 일어나기 쉽고, 빈혈, 설염, 연하곤란 등 세 가
지 증세를 나타낸다. 빈혈은 철이 부족한 상태이며, 설염은 혀 전체가 빨갛고
매끈한 상태가 된다. 연하장애는 주로 경부의 식도가 경련을 일으키기 때문이
며 이로 인해 식도내강이 좁아진 경우도 있다. 플러머-빈슨증후군은 리보플
라빈, 비타민 B12, 철 등의 결핍 상태가 원인이므로 이러한 영양제 투여를 계
속하면 증세는 서서히 개선되는 경우가 많다. 한편 식사요법에 있어서도 철,
리보플라빈, 비타민 B12가 많은 식품을 적극적으로 섭취한다.
환자는 음식을 삼키기를 두려워하는 경향이 있으나 음식을 삼키는 노력을
꾸준히 해야 한다.
5. 식도정맥류
식도정맥류는 식도 자체의 질병보다는 주로 간경변의 일부 현상으로서 식
도벽에 망막형태로 분포하는 정맥이 확장되는 것이다. 조금이라도 식도점막
상피가 손상되면 이 정맥류는 파열되어 토혈(吐血)하게 된다. 간경변 환자에
게 식도정맥류가 있을 때 격한 운동으로 정맥압이 급증하는 경우, 산성 위액
이 다량으로 식도로 역류해서 식도정맥벽에 궤양이 생긴 경우, 크고 질긴 조
직의 음식을 삼켜 식도정맥에 상처가 생긴 경우 등에는 갑자기 토혈 또는 하
혈이 일어날 수 있으므로 특별한 주의가 필요하다. 만약, 토혈 하혈이 있을
때에는 용급치료 또는 수술을 한다. 출혈이 멈춰도 재출혈의 가능성이 높으므
로 식도정맥류의 원인이 된 질병의 치료를 한다.
식사요법은 물리적으로나 화학적으로 식도에 부담을 주거나 손상을 시키지
않도록 한다. 원인이 되는 질병이 주로 간경변이므로 간경변 식사요법을 참고
로 한다.
출혈 중에는 절식을 하고 중심정맥영양에 의해 영양제를 보급한다. 출혈이
멈추면 미음의 유동식으로부터 죽의 유동식으로 이행하고 서서히 된 죽의 유
동식으로 옮긴다. 이때 음식은 부드럽고 연하며 소화가. 잘 되는 음식은 물
론, 식도를 잘 통과할 수 있는 음식을 준다. 식사는 천천히 잘 씹어 먹고 음
주를 삼가하며, 매운 음식, 신음식, 커피 등은 피한다. 또한 가시가 많은 생
선, 해째 먹는 생선, 뜨거운 음료와 음식도 피한다. 위액이 식도로 역류하는
것을 막기 위해서는 식후에 바로 눕지 않도록 하며 식후 30분 가량은 앉아서
휴식을 취하도록 한다.
환자가 안정기에 들어가면 간경변의 식사요법을 하게 되나 만약 의식장애
가 있으면 혈중 암모니아 상승을 막기 위해 되도록이면 단백질을 제한하고
변비가 생기지 않도록 주의를 한다. 증세가 회복되면 환자는 식사 주의를 등
한시하고 빨리 먹거나 질긴 음식, 큰 음식을 무심코 먹기 쉬우므로 특별히 조
심을 해야 한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

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  • 등록일2017.04.18
  • 저작시기2017.4
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#1024076
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