아동영양학-영유아기 트랜스 지방의 섭취가 향후 성장 및 건강에 미치는 영향을 설명하고 섭취 제한 방안을 제시하십시오.

소개글

아동영양학-영유아기 트랜스 지방의 섭취가 향후 성장 및 건강에 미치는 영향을 설명하고 섭취 제한 방안을 제시하십시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론

II. 영유아기 트랜스지방 섭취의 영향

III. 영유아기 트랜스지방 섭취 제한 방안

IV. 결론

본문내용

에도 한 덩어리씩 사용하기도 편리하고 원하던 양보다 더 적게 사용을 하게 되어 건강도 챙길 수 있을 것이다. 가공 초콜릿이나 빵은 아이들의 건강에 좋지 않은데도 불구하고 영유아, 그리고 초등학생을 타겟으로 하여 아이들이 좋아하는 캐릭터를 겉포장에 그려 넣는 마케팅을 벌이는 경우가 많은데, 아이들이 쉽게 매료될 수 있는 제품에는 트랜스지방 함유량을 더 자세히 적어 부모들이 더 신경 쓰고 유의할 수 있게 해야 한다.
가장 중요한 것은 국가 차원에서 트랜스지방을 1일 권장 섭취량보다 더 많이 포함하는 제품들을 판매 제한하는 것이다. 초콜릿과 팝콘과 같이 1일 권장 섭취량보다도 더 많은 트랜스지방을 함유하고 있는데도 아이들은 이 음식을 먹고 또 간식과는 별개로 식사를 하게 되는데, 이를 더 편하게 권장량만큼만 섭취할 수 있도록 따로 포장하게 한다거나 생산이 어렵도록 제한을 둬야 제품 회사에서도 더 건강하고 더 바람직한 제품을 개발하고 생산하게 될 것이다.
IV. 결론
트랜스지방은 성인에게도 아동에게도 좋지 않은 영향을 끼치기 때문에 필히 섭취량을 줄여야하는 성분이다. 그러나 우리는 이미 트랜스지방이 다량 함유된 제품들에 중독되어 있고, 이를 아예 먹지 않게 되기도 힘들뿐더러 부모들도 먹는 음식을 아이에게 먹지 않도록 강요하는 것도 어려운 일일 것이다. 하지만 가족 모두의 건강을 위해 조금씩 햄버거, 샌드위치, 탄산음료 등 트랜스지방을 포함한 제품들을 피하도록 하고 아이들에게도 더 건강하고 더 영양가 있는 간식을 주어야 한다.
출처 및 참고 서적
“트랜스지방.” - 시사상식사전, pmg 지식엔진연구소, 박문각

키워드

아동영양학,   영유아기 트랜스 지방의 섭취,   섭취의 영향