[[건강증진론4]]제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술.

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[[건강증진론4]]제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.서론
2.건강의 개념
3.건강증진의 개념
4.국민건강증진법의 개요
5.국민건강증진종합계획 수립 배경
6.제4차 국민건강증진계획 개요
7.제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 식생활 지침의 세부사업 사업 배경 및 내용
8.식생활 지침의 세부사업 사업 배경 및 내용
9.결론
10.참고자료

본문내용

식생활과 관련된 모든 정책의 근간이 되어야 한다.
따라서 학교 급식을 비롯하여 노인 급식, 직장 급식, 유아 보육시설의 급식 등 일정 수준 이상의 영양학적 관리가 필요한 모든 급식 관리의 기본으로서 식생활 지침이 활용될 수 있어야 한다.
그러나 현재 여러 부처에서 각기 소관 법률에 근거하여 식생활 지침을 개정 보급하고 있어, 내용 중복에 따른 비효율성 발생은 물론 부처별로 다른 관점에서 접근하여 마련된 상이한 식생활 지침으로 인해 지침의 실수요자인 국민의 혼란 및 이용제약 문제가 발생되고 있다.
이에 따라 국가정책조정회의 안건인 \"新식품정책 추진계획(\'14. 3.27, 국가정책조정회의 안건)\"에서 부처공동 논의 협력을 통하여 국민의 수요를 충족시키는 식생활 지침 제정 및 보급을 추진할 필요성이 제기되어, 2015년 현재 국민의 영양 관리와 식생활 증진의 주무부처인 보건복지부 주관으로 다 부처의 합의안을 도출하는 근거기반의 공통 식생활 지침 제정이 추진되고 있다.
또한 건강한 식생활 실천을 통한 만성질환 예방을 기대하려면 일관성이 확보된 지속 가능한 형태의 장기적 사업의 개발 운영이 필요하다.
2) 사업의 내용
국민영양관리법에 근거한 식생활 조사를 통해 일반 국민과 문제(관심) 집단의 식생활 평가 및 개선 방향/방안 도출
대국민 식생활 지침의 개정 및 교육자료 개발 확산：국민의 실천 독려를 위한 대상별 맞춤형 교육 자료 도구 개발 및 확산, 지침 활용 모니터링
3) 사업의 주체와 참여기관 단체
사업 주체：보건복지부(국민영양관리법에 근거)
참여 기관/단체：교육부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 정부출연기관, 관련 학계, 지방자치단체 등
9. 결론
식생활은 일생동안 반복되는 인간의 가장 기본적이고 중요한 생활요소로써 식생활과 영양에 대한 올바른 지식과 습관은 건강에 커다란 영향을 끼치게 된다. 현대사회에 있어서 여러 가지 요인에 의한 식사 형태의 변화로 우리의 전통적이고 합리적인 식생활 문화가 무너지고 식품의 수입 자유화, 간편하고 서구화된 인스턴트 및 가공식품의 발달 등으로 학생들의 식생활이 점차 비정상적이고 불균형적으로 형성되고 있다. 이런 잘못된 식습관으로 인해 요즈음에는 성인에게 나타나는 만성 퇴행성 질환이 학생들에게도 나타나는 등 균형적인 신체발달에도 상당한 문제점이 제기되고 있다. 따라서 어릴 때부터 반복 교육울 통해 올바른 식사예절, 바른 음식섭취 습관, 질병과 식생활의 관계에 대한 지식을 인식시켜 스스로 바른 식생활 습관을 갖게 하도록 지도하는데 그 의의가 있다.
영양교육이란 개개인의 적절한 식생활을 실천하는데 필요한 영양에 관한 지식을 바르게 이해시켜 식생활에 관한 의욕과 관심을 높여 식생활을 실천하는 태도로 변화시키고 스스로 식생활에 관한 행동에 옮겨 실천하게 하는 과정이라 볼 수 있다.
그리고 영양교육은 건강증진을 위해 식행동을 변화시키고자 하는 일련의 계획된 교육과정으로 신체적, 정신적으로 건강을 유지하고 타고난 건강 권리를 찾도록 도와주는 일련의 과정이라고 할 수 있다.
영양실조증은 영양부전증이라고도 부르며 영양실조의 정도에 따라 차이가 있다. 예를 들면 외관상 증상도 없고 연령에 비해 약간 체중이 낮은 정도에서부터 시작해서 심한 경우는 뼈와 가죽만 남고 아무리 소화하기 쉬운 음식을 주어도 소화하지 못하고 전염병에 대하여 감수성이 심히 높은 경우에 이르기까지 큰 차이를 볼 수 있다. 영양실조의 원인은 질적 부족, 양적부족 양쪽을 생각할 수 있으나 대개의 경우 이상 두 가지가 겸해서 작용하는 수가 많다. 가장 흔한 원인으로 섭취하는 식품량이 부족한 것이다. 따라서 영양교육을 통해 이러한 영양실조를 예방하는 것이 필요하다.
2015년 현재 영양부문 목표 5개 중 달성된 목표는 \'건강 식생활 실천 인구비율 증가\'에 불과한 실정이다. 반면 생애주기별 영양관리 강화 목표의 경우는 대부분 기준년도인 2008년보다 더 악화되었고, \'미량 영양소 적정섭취 인구 비율 증가\'와 \'식품안정성 확보 인구비율 증가\' 목표의 경우는 변화 경향이 각기 달라서 목표와의 방향성 일치여부를 판단하기 곤란한 상황이다. 한편 건강 체중유지/관리 인구비율 증가 목표의 경우에는 두 가지 지표에서 모두 방향성을 논할 만큼의 변화가 없었다.
\'건강 식생활 실천 인구비율(35.0%)\'과 \'나트륨을 1일 2,000㎎ 이하로 섭취하는 인구비율(15.0%)\'의 목표는 2013년에 이미 달성되었으나, 그 배경에는 국민건강영양조사의 영양조사부문 결과 처리에 활용되는 식품성분표가 개정(제7차 제8차)되었기 때문이다. 그러나, 2013년도 목표치를 제외하더라도 2012년까지의 추세로 볼 때 2020년까지의 목표달성은 가능할 것으로 판단된다.
성인 비만 유병률은 2008년 이후 2013년까지 큰 변화가 없었고, 저체중 성인 인구 비율도 2013년 현재 4.8%로 기준년도인 2008년(5.0%)와 크게 다르지 않았다. 우리 국민의 식생활에서 지방의 에너지 섭취분율은 지속적으로 증가(\'98년 17.9% \'14년 21.6%)되고 있으며, 에너지/지방 과잉 섭취자 분율도 2013년 현재 2008년 대비 2■3배로 증가되었다. 반면, 영양섭취 부족자 비율은 지속적으로 감소되는 경향을 보여 2013년 현재 2008년 대비45■70% 수준으로 감소되었다.
10. 참고자료
김영복,『건강증진의 이론과 적용』, 대구대학교 출판부, 2011.
정경희 외 공저(2012), 노인복지의 현황과 정책과제, 한국보건사회연구원
이재국(2013), 보건의료제도의 발전 방향, 한국보건사회연구원
김일순(2008). 건강증진 : 새 시대 의료의 새로운 지평, 간호학 탐구, 2(2).12-20.
조병희. 건강증진 개념과 이론. 대한종양간호학회 2013(1Sup):9-20.
박영숙 외, 영양교육과 상담, 교문사, 2014
노인복지, 최익균, 대학출판사, 2011
김보영(2009), 노인이 지각한 가족지지, 자기효능감과 건강증진행위와의 관계연구, 조선대학교 대학원, 석사학위 논문.
보건복지부(2014). 보건의료발전계획
강병우·강은정·강희숙·김정선·김정희·이미숙·이용갑·정진주·조병희·최병목, 2011,「한국사회와 국민건강」,서울: 신광출판사.

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