목차
1. 사업아이템 소개
2. 사업추진배경
3. 사업아이템의 핵심역량
4. 사업아이템의 강,약점
5. 사업아이템의 특징
6. 사업타겟
7. 사업아이템의 경쟁우위
(1) 경쟁자와 비교했을때의 경쟁우위
(2) 가격 경쟁우위
8. 시장환경분석
(1) 시장 진입가능성
(2) 시장현황
(3) 예상 시장규모와 수요
(4) 향후전망
9. 서비스 개략도
10. 사업성공위한 결정적인 요소
11. 사업운영전략
12. 마케팅전략 방안
(1) 홍보 및 판매전략
(2) 매출 및 수익확보 방안
13. 사업실패 방지위한 해결전략 제언
14. 재무계획
(1) 예상소요비용과 자금조달방법
(2) 예상 매출액과 순이익
2. 사업추진배경
3. 사업아이템의 핵심역량
4. 사업아이템의 강,약점
5. 사업아이템의 특징
6. 사업타겟
7. 사업아이템의 경쟁우위
(1) 경쟁자와 비교했을때의 경쟁우위
(2) 가격 경쟁우위
8. 시장환경분석
(1) 시장 진입가능성
(2) 시장현황
(3) 예상 시장규모와 수요
(4) 향후전망
9. 서비스 개략도
10. 사업성공위한 결정적인 요소
11. 사업운영전략
12. 마케팅전략 방안
(1) 홍보 및 판매전략
(2) 매출 및 수익확보 방안
13. 사업실패 방지위한 해결전략 제언
14. 재무계획
(1) 예상소요비용과 자금조달방법
(2) 예상 매출액과 순이익
본문내용
게 운송하며 구할 수 있을지 고민이다.
5. 사업아이템의 특징
1인가구가 증가하고 외식산업이 많이 발달하고 있으며 집에서 혼자 식사를 챙겨서 먹기 힘든 사람들이 많아지는 추세이므로 좋은 반응을 얻을 수 있을 것이라 생각한다.
6. 사업타겟
1인 가구를 주요 대상으로 삼기 때문에 홀로 사는 직장인을 대상으로 사업을 실시 할 것이다.
다양한 식재료의 원산지와 직접 계약을 하여 고객의 요구에 따라 원산지로부터 직접 유통을 맡을 것이다.
7. 사업아이템의 경쟁우위
(1) 경쟁자와 비교했을때의 경쟁우위
본 사업
마트
소량 구매
○
×
배달시간 이행
○
△
제품종류
△
△
재고관리(품절여부)
○
×
정량적 자료를 찾지 못해 다수의 기존 사용자 후기를 통해 각 항목을 비교하였다.
본 사업은 소비자의 요구에 따라 계약된 원산지로부터 공급하므로 소량 구매가 가능하고 품절 상품 없이 공급이 가능하다. 기존 마트의 배달서비스의 경우 매장에 있는 물건 전부가 배달이 가능한 것이 아니므로 식재료에 한정했을 때, 더 많은 종류의 제품을 공급가능 할 것이다. 마트의 경우 주요 고객 대상과 배달 커버리지가 훨씬 다양하고 넓으므로 상황에 따라 배송시간이 예정과 달라질 수 있다. 본 사업의 경우 주요 대상이 1인 가구이고 배달 지역을 한정할 것이므로 고정 고객에 한해서 더 만족스러운 서비스를 제공할 수 있다.
(2) 가격 경쟁우위
원산지와 고객을 직접 연결함으로써 유통과정에서 발생하는 가격 거품을 최소화 할 수 있다. 한 지점의 배달 커버리지를 제한하여 배달 거리 조절을 통해 배달 과정에 소요되는 경비를 조절할 것이다. 인터넷과 어플리케이션을 통한 주문을 통해 인건비 절약이 가능하다.
8. 시장환경분석
(1) 시장 진입가능성
식재료 공급을 담당한 원산지와 고객을 확보하면 바로 시장에서 시행될 수 있는 사업이다.
(2) 시장현황
양질의 상품을 유통하는 사업이므로 제품 기술 개발에 대한 필요성은 요구되지 않는다. 고정 고객 확보가 중요하므로 차별화 된 마케팅 전략과 서비스가 요구된다. 기존 마트에서도 배달 서비스를 제공하고 있으나 본 사업은 1인 맞춤 배달이라는 점에서 차이점이 생긴다. 하지만 마트는 이미 유통구조 및 고정 고객이 확보되어 있으므로 같은 서비스를 제공하기 용이 하다. 다시 말해 후발로 사업을 시작하게 될 경우 문제가 되므로 주문 프로세스 개선으로 기존 마트 배달 서비스에 비해 강점을 가지도록 해야 한다.
(3) 예상 시장규모와 수요
본 사업은 제품의 신선도와 배달 시간에 따른 거리의 제약이 있으므로 원룸, 오피스텔 밀집 지역에 한정한다. 필요한 양과 배달 시간 선택이 가능한 편의성으로 인해 본 서비스에 대한 많은 수요가 예상된다.
(4) 향후전망
웰빙문화 확산으로 질 좋은 식재료에 대한 요구가 증가하고 있으므로 검증된 원산지와 고객 사이를 직접 연결함으로써 유통과정의 가격 거품을 최소화할 수 있다. 또한 1인 1가구가 증가하면서 식재료 구입 시 필요한 양만큼 구매할 수 있는 서비스를 제공함으로써 고객의 편의를 도모한다. 인터넷 및 어플리케이션으로 배달 주문을 가능하므로 고객의 시간 활용에도 도움이 된다. 바쁜 현대 사회에서 이러한 장점과 넓어진 잠재 고객 pool은 본 사업의 발전 가능성을 높여준다.
9. 서비스 개략도
“1인분 식단에 필요한 식재료를 포장하여 배달”
10. 사업성공위한 결정적인 요소
1인 가구가 증가하고 직장생활하는 여성들의 증가, 고령화사회 등의 이유로 좋은 반응 기대 할 수 있음.
11. 사업운영전략
- 1인 가구 증가와 가족의 핵가족화 웰빙 추구 주5일제 근무로 인한 외식증가 등 집에서 식사하기 위하여 요리하는데 필요한 식재료가 많이 필요하지 않은 사람들을 타겟으로 한다. 스마트시대에 도래한 현재 집에서 원클릭으로 장을보고 스마트폰으로도 물건을 사는 세상에서 인터넷을 통한 소규모 식재료를 살 수 있으면 좋은 반응을 얻을 수 있을 것이다.
-전단지 돌리기 SNS 활용을 사용하여 광고를 한다. 일정량 이상을 주문할 수 있도록 하고 처음 고객에겐 시범 혜택을 제공한다. 주변지역을 대상으로 시작하여 체인점을 점차 늘려가도록 한다
12. 마케팅전략 방안
(1) 홍보 및 판매전략
- 적은양의 식재료를 집에서 편리하게 받아볼 수 있다는 장점을 소비자들에게 어필
- 적은양의 식재료가 필요한 자취생들이 많은 대학가나 혼자 사는 직장인들이 많이 거주하고 있는 곳에서 집중적으로 홍보
- 페이스북, 트위터 등의 SNS마케팅을 통하여 홍보
- DM마케팅을 통한 홍보
- 유기농, 웰빙 등을 내세운 홍보
- 스마트폰이나 인터넷으로 원클릭으로 장을 볼 수 있다는 점을 강조
(2) 매출 및 수익확보 방안
1인가구가 증가하고 외식산업이 많이 발달 하고 있으며 집에서 혼자 차려먹기 힘든 사람이 많아 지는 추세이므로 좋은 반응을 얻을 수 있음.
일정량 이상을 주문할 수 있도록 하고 처음 고객에겐 시범혜택을 제공, 주변지역 대상을 시작하 여 체인점을 늘려가도록 한다.
13. 사업실패 방지위한 해결전략 제언
양질의 재료를 신선함을 유지하기 위해서는 빠른 배달이 보장되어야 하는데 도심 지역이 아닌 외곽지역이나 지리적으로 찾기 힘든 곳에 위치하는 고객들에게 빠른 배달을 하는 것에 어려움이 있을 것으로 생각된다. 이를 해결하기 위한 방법으로 생각한 것은 첫 번째로 GPS 시스템을 통해서 고객이 위치한 주소를 배달을 하며 실시간으로 확인하며 배달하는 방법이 있고, 두 번째로는 체인점을 가능한 많이 늘려서 각 지점에서의 배달을 통해 고객들과의 거리를 최대한 줄인다.
14. 재무계획
(1) 예상소요비용과 자금조달방법
구분
항목
소요비용
자금조달방법
사업장
건물(보증금/월세)
2000만원/100만원
은행대출
인테리어비용
450만원
은행대출
관리비
50만원
개인자금
합계
2600만원
2550만원
50만원
배달비용
80만원
개인자금
홈페이지 제작 비용
300만원
은행대출
홍보비
50만원
개인자금
재료비(월)
280만원
은행대출
합계
710만원
580만원
130만원
(2) 예상 매출액과 순이익
약 10개월 후 손익분기점을 도달할 것으로 예상됨
- 매출예상액 단가 600만원(월)
- 매출순이익 320만원(월)
5. 사업아이템의 특징
1인가구가 증가하고 외식산업이 많이 발달하고 있으며 집에서 혼자 식사를 챙겨서 먹기 힘든 사람들이 많아지는 추세이므로 좋은 반응을 얻을 수 있을 것이라 생각한다.
6. 사업타겟
1인 가구를 주요 대상으로 삼기 때문에 홀로 사는 직장인을 대상으로 사업을 실시 할 것이다.
다양한 식재료의 원산지와 직접 계약을 하여 고객의 요구에 따라 원산지로부터 직접 유통을 맡을 것이다.
7. 사업아이템의 경쟁우위
(1) 경쟁자와 비교했을때의 경쟁우위
본 사업
마트
소량 구매
○
×
배달시간 이행
○
△
제품종류
△
△
재고관리(품절여부)
○
×
정량적 자료를 찾지 못해 다수의 기존 사용자 후기를 통해 각 항목을 비교하였다.
본 사업은 소비자의 요구에 따라 계약된 원산지로부터 공급하므로 소량 구매가 가능하고 품절 상품 없이 공급이 가능하다. 기존 마트의 배달서비스의 경우 매장에 있는 물건 전부가 배달이 가능한 것이 아니므로 식재료에 한정했을 때, 더 많은 종류의 제품을 공급가능 할 것이다. 마트의 경우 주요 고객 대상과 배달 커버리지가 훨씬 다양하고 넓으므로 상황에 따라 배송시간이 예정과 달라질 수 있다. 본 사업의 경우 주요 대상이 1인 가구이고 배달 지역을 한정할 것이므로 고정 고객에 한해서 더 만족스러운 서비스를 제공할 수 있다.
(2) 가격 경쟁우위
원산지와 고객을 직접 연결함으로써 유통과정에서 발생하는 가격 거품을 최소화 할 수 있다. 한 지점의 배달 커버리지를 제한하여 배달 거리 조절을 통해 배달 과정에 소요되는 경비를 조절할 것이다. 인터넷과 어플리케이션을 통한 주문을 통해 인건비 절약이 가능하다.
8. 시장환경분석
(1) 시장 진입가능성
식재료 공급을 담당한 원산지와 고객을 확보하면 바로 시장에서 시행될 수 있는 사업이다.
(2) 시장현황
양질의 상품을 유통하는 사업이므로 제품 기술 개발에 대한 필요성은 요구되지 않는다. 고정 고객 확보가 중요하므로 차별화 된 마케팅 전략과 서비스가 요구된다. 기존 마트에서도 배달 서비스를 제공하고 있으나 본 사업은 1인 맞춤 배달이라는 점에서 차이점이 생긴다. 하지만 마트는 이미 유통구조 및 고정 고객이 확보되어 있으므로 같은 서비스를 제공하기 용이 하다. 다시 말해 후발로 사업을 시작하게 될 경우 문제가 되므로 주문 프로세스 개선으로 기존 마트 배달 서비스에 비해 강점을 가지도록 해야 한다.
(3) 예상 시장규모와 수요
본 사업은 제품의 신선도와 배달 시간에 따른 거리의 제약이 있으므로 원룸, 오피스텔 밀집 지역에 한정한다. 필요한 양과 배달 시간 선택이 가능한 편의성으로 인해 본 서비스에 대한 많은 수요가 예상된다.
(4) 향후전망
웰빙문화 확산으로 질 좋은 식재료에 대한 요구가 증가하고 있으므로 검증된 원산지와 고객 사이를 직접 연결함으로써 유통과정의 가격 거품을 최소화할 수 있다. 또한 1인 1가구가 증가하면서 식재료 구입 시 필요한 양만큼 구매할 수 있는 서비스를 제공함으로써 고객의 편의를 도모한다. 인터넷 및 어플리케이션으로 배달 주문을 가능하므로 고객의 시간 활용에도 도움이 된다. 바쁜 현대 사회에서 이러한 장점과 넓어진 잠재 고객 pool은 본 사업의 발전 가능성을 높여준다.
9. 서비스 개략도
“1인분 식단에 필요한 식재료를 포장하여 배달”
10. 사업성공위한 결정적인 요소
1인 가구가 증가하고 직장생활하는 여성들의 증가, 고령화사회 등의 이유로 좋은 반응 기대 할 수 있음.
11. 사업운영전략
- 1인 가구 증가와 가족의 핵가족화 웰빙 추구 주5일제 근무로 인한 외식증가 등 집에서 식사하기 위하여 요리하는데 필요한 식재료가 많이 필요하지 않은 사람들을 타겟으로 한다. 스마트시대에 도래한 현재 집에서 원클릭으로 장을보고 스마트폰으로도 물건을 사는 세상에서 인터넷을 통한 소규모 식재료를 살 수 있으면 좋은 반응을 얻을 수 있을 것이다.
-전단지 돌리기 SNS 활용을 사용하여 광고를 한다. 일정량 이상을 주문할 수 있도록 하고 처음 고객에겐 시범 혜택을 제공한다. 주변지역을 대상으로 시작하여 체인점을 점차 늘려가도록 한다
12. 마케팅전략 방안
(1) 홍보 및 판매전략
- 적은양의 식재료를 집에서 편리하게 받아볼 수 있다는 장점을 소비자들에게 어필
- 적은양의 식재료가 필요한 자취생들이 많은 대학가나 혼자 사는 직장인들이 많이 거주하고 있는 곳에서 집중적으로 홍보
- 페이스북, 트위터 등의 SNS마케팅을 통하여 홍보
- DM마케팅을 통한 홍보
- 유기농, 웰빙 등을 내세운 홍보
- 스마트폰이나 인터넷으로 원클릭으로 장을 볼 수 있다는 점을 강조
(2) 매출 및 수익확보 방안
1인가구가 증가하고 외식산업이 많이 발달 하고 있으며 집에서 혼자 차려먹기 힘든 사람이 많아 지는 추세이므로 좋은 반응을 얻을 수 있음.
일정량 이상을 주문할 수 있도록 하고 처음 고객에겐 시범혜택을 제공, 주변지역 대상을 시작하 여 체인점을 늘려가도록 한다.
13. 사업실패 방지위한 해결전략 제언
양질의 재료를 신선함을 유지하기 위해서는 빠른 배달이 보장되어야 하는데 도심 지역이 아닌 외곽지역이나 지리적으로 찾기 힘든 곳에 위치하는 고객들에게 빠른 배달을 하는 것에 어려움이 있을 것으로 생각된다. 이를 해결하기 위한 방법으로 생각한 것은 첫 번째로 GPS 시스템을 통해서 고객이 위치한 주소를 배달을 하며 실시간으로 확인하며 배달하는 방법이 있고, 두 번째로는 체인점을 가능한 많이 늘려서 각 지점에서의 배달을 통해 고객들과의 거리를 최대한 줄인다.
14. 재무계획
(1) 예상소요비용과 자금조달방법
구분
항목
소요비용
자금조달방법
사업장
건물(보증금/월세)
2000만원/100만원
은행대출
인테리어비용
450만원
은행대출
관리비
50만원
개인자금
합계
2600만원
2550만원
50만원
배달비용
80만원
개인자금
홈페이지 제작 비용
300만원
은행대출
홍보비
50만원
개인자금
재료비(월)
280만원
은행대출
합계
710만원
580만원
130만원
(2) 예상 매출액과 순이익
약 10개월 후 손익분기점을 도달할 것으로 예상됨
- 매출예상액 단가 600만원(월)
- 매출순이익 320만원(월)
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