(식용작물학1 공통) 1 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라 (15점) 2 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라 (15점)

소개글

(식용작물학1 공통) 1 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라 (15점) 2 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라 (15점)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라.
1) 우리나라 벼 생산 및 소비현황
(1) 우리나라 벼 생산 현황
(2) 우리나라 벼 소비 현황
2) 전 세계 벼 생산 및 소비현황
(1) 전 세계 벼 생산 현황
(2) 전 세계 벼 소비 현황
3) 사회변동과 쌀 소비행위의 변화 추이
4) 시사점

2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.
1) 친환경 병해충 방제
2) 현재 우리나라 벼농사에서 시행되고 있는 친환경 농법의 유형
3) 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황
(1) 쌀겨농법
(2) Effective Microorganism(EM) 퇴비농법
(3) 종이멀칭기계이앙농법
(4) 비닐멀칭기계이앙농법
(5) 오리농법
(6) 왕우렁이농법
(7) 참게농법

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

이의 활동은 낮보다는 밤에, 저온보다는 고온에서 왕성하며 수온이 낮아지면 활동범위가 줄어든다. 먹이는 주로 밤에 먹으며 수면에 접하거나 물속에 있는 먹이만을 먹기 때문에 크게 자라서 물위로 올라온 식물은 먹지 못한다.
왕우렁이를 효과적으로 제어하는 기술은 왕우렁이를 잡아내어 우렁이 액비나, 닭오리용 사료로도 활용할 수 있고 참게와 함께 넣어 참게의 먹이로 사용하여도 된다. 전문가들의 왕우렁이 연구보고서에 따르면 왕우렁이는 무한정 번식하는 것이 아니라 생태계 순환에 따라 번식하고 활동하는 것이며, 왕우렁이가 어린벼를 8%이상 가해해도 벼의 수량에는 차이가 없다고 한다. 그리고 필리핀의 왕우렁이 전문가의 조사에 의하면 첫해는 6%정도 벼 피해가 있지만 둘째 해는 전혀 피해가 없었다고 보고하고 있다.
왕우렁이의 방사시기 및 방사량별 벼의 생육상황을 조사하면 이앙 후 35일 조사 시에는 10/10으로 방사한 포장의 초장생육이 가장 왕성하였으며, 이앙 후 65일 조사 시에는 왕우렁이 방사시기와 관행제초구는 비슷한 결과를 보였다. 왕우렁이농법에서 제초효과를 높이기 위해서는 왕우렁이의 방사시기와 방사량 그리고 방사 후 관리가 중요한 요인으로 작용한다. 조사농가의 평균 방사시기와 방사량은 이앙 후 7일경에 10a당 5 kg정도를 방사하였으며, 구입비용은 kg당 평균 8,000원으로 10a당 40,000원의 구입비용이 투입되는 것으로 나타났다. 방사시기별 제초효과는 이앙 후 7일이 98%, 15일이 70%정도로 나타나서 방사시기가 늦으면 제초효과가 떨어지는 것으로 나타났다. 그리고 왕우렁이농법에서 효과적인 병충해방제 방법으로는 작물의 생육을 강화하고 병충해방생을 예방하기 위해 현미식초, 목초액, 키도산 등을 혼합한 영양제를 1~2회(평균 1.3회)정도 병행해서 살포하여야 한다.
(7) 참게농법
1960년대부터 1970년대에는 붕어, 피리, 미꾸라지, 메기, 풀게, 참게, 새우 등이 논에 물이 있는 물꼬나 웅덩이 그리고 크고 작은 도랑 등 어느 곳에서나 존재하였으나, 지금은 합성화학물질의 사용으로 생태적 균형이 파괴되어서 이러한 야생 동물들이 자취를 감추었다. 그러나 현재에는 다행스럽게도 생명과 환경의 중요성이 깊이 인식되어지고, 친환경 농업을 통한 소비자와 공감대를 조성하기 위해서 참게의 생태적 특성을 이용한 친환경 쌀 생산 방법이 시행되어지고 있다. 참게의 분류학적 위치는 절지동물문, 십각목, 바위게과에 속하며 난생을 하고 바다에 가까운 하천유역에 서식한다. 참게는 변온동물로서 스스로 체온을 조절하지 못하며 수온이 6℃이하로 내려가면 동면을 하고 수온이 올라가면 깨어나 하천, 호수, 늪의 기슭이나 논 등 습기가 많은 곳을 좋아하는 야행성이다.
참게는 잡식성으로 싸워서 먹이를 빼앗는 천성이 강하므로 탈피 시에는 먹이가 충분하지 못하고 은신처 없으면 공식현상이 극심하게 발생하며 자연회귀성이 강하기 때문에 인위적으로 양식을 할 경우는 도피 방지시설과 조류 및 야생동물의 보호 장치를 철저히 준비해야 한다. 참게를 농법에 이용할 때는 오염이 되지 않은 물의 관개와 배수가 용이해야하며 논 주변 환경은 소음이 적어야 한다. 참게농법시 생육최적토양은 부수력과 지력이 높은 점질토, 양토를 선택함이 유리하고, 논 토양의 산도(pH)범위는 6.8~9이고, 산성토양은 생석회를 사용하여 교정한다.
또한 논의 가장자리로부터 1.5 m 떨어진 곳에 깊이 0. 7m, 넓이 0.6~1.0 m의 도랑(순환수로)과 참게사육을 위한 임시 물웅덩이를 만들어야 한다. 참게도랑과 벼 재배의 면적비율은 7:3정도가 적당하며 이는 참게를 위한 우수한 생존과 성장환경을 제공한다. 구입된 참게는 7~10일 동안 사육해서 10%의 소금물에 20분간 소독한다. 그리고 참게는 마리당 10~15 g의 무게가 된다면 논의 면적당 투여량은 10,500마리/10a정도이고, 마리당 30 g이상의 무게가 된다면 4,500~5,250마리의 어린참게가 입식되어야 한다. 효과적인 사육을 위해서 참게가 사육장소에 도착하기 20일전에는 참게 임시 못을 조성해야 하며 논과 같은 사육장소는 생석회로 소독하고 물 수위를 0.6~1.0 m정도 유지해야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고 2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사해 보았다. 쌀 생산지원 시책으로 인하여 기대되는 효과는 내부적 효과와 외부적 효과로 나누어 살펴볼 수 있다. 내부적 효과는 쌀 생산시책에 참여하는 농업인들의 역량강화와 소득향상을 들 수 있고, 외부적 효과는 쌀의 품질향상에 의한 지역의 대외 이미지 제고와 국산 쌀의 경쟁력 강화를 들 수 있다. 농업인들은 쌀 생산지원 시책에 참여함으로써 고품질 벼 재배기술을 습득, 실천하고 국내 쌀 산업의 실태를 현실적으로 파악하며 쌀 수입개방으로 인한 허실을 재인식함으로써 대응방안을 모색하게 되며, 국산쌀도 품질향상에 의하여 수입쌀과의 경쟁에서 우위를 점할 수 있다는 자신감을 견지하는 등 농업인들의 역량을 강화하며, 정부와 지방자치단체의 쌀 생산지원 시책에 적극적인 참여를 유도하여 시책추진에 대한 상승효과를 거둘 수 있다. 또한, 쌀 품질 및 인지도 향상으로 타 지역 쌀에 비하여 비싼 값을 받을 수 있으므로 RPC 등 가공유통업체의 매출신장에 도움이 되며 참여농가에 대하여는 직간접적인 지원이 이루어지므로 소득증대를 기대 할 수 있다.
참고문헌
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국승용 외(2010), 쌀 가공산업의 발전전략, 한국농촌경제연구원
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박동규(2006). 쌀 유통부문의 경쟁력 제고 시스템 개발, 농림부.
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김정호 외(2004). 쌀농업의 구조 변화 동향과 전망. 한국농촌경제연구원.
박영환 외(2006). 오리농법으로 생산된 유기미의 상품성과 품질에 관한 연구. 한국국제농업개발학회지.
박주섭 외(2001). 친환경농업기술을 이용한 벼 재배의 기술체계 및 경제성. 농촌진흥청 연구지.

키워드

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