환경보건 = 보건영양 = 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되 두 가지 서로 다른 방법 또는 서로 다른 시점(예 1주일 간격)을 적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교 고찰해 봅시다

소개글

환경보건 = 보건영양 = 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되 두 가지 서로 다른 방법 또는 서로 다른 시점(예 1주일 간격)을 적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교 고찰해 봅시다에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 비만의 정의 및 원인

2. 청소년 비만의 다양한 원인

3. 식생활의 개선으로 인한 청소년 비만 탈출 사례

1) 개선 전의 식습관 및 그로 인한 영향

2) 개선 후의 식습관 및 그로 인한 영향

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 출처 및 참고문헌

본문내용

다음 탄수화물 중독 증상으로 식사 후 매일같이 섭취하던 밀가루로 만들어진 식품들을 섭취하지 않고 야채를 먹기 시작하였다. 먼저 밀가루 음식을 줄이자 매일 느끼던 피곤함이 사라지고 피부가 개선됨을 느꼈다. 또한 밀가루 음식대신 브로콜리, 오이 등의 채소를 섭취하니 변비와 같은 장의 이상증세가 이전보다 개선되었으며 채소 섭취로 비타민이 몸에 들어오면서 무기력함이 어느 정도 해소됨을 몸으로 느꼈다.
고등학교 3년 동안 20kg이 늘었던 체중은 식습관 개선한지 6개월 후 15kg이 감량되었으며, 1년이 지나자 식생활을 개선하기 전보다 딱 20kg이 줄어든 변화를 확인할 수 있었다. 요즘 병원에서 실시하는 지방흡입이나 식욕억제제의 처방과 같이 단기간에 결과를 볼 수는 없었지만 꾸준한 식습관의 개선을 통해 28%를 넘었던 BMI수치가 약 21%로 정상범위에 들어올 수 있었고 소아비만 진단에서 벗어날 수 있었다.
Ⅲ. 결론
식습관의 서구화, 인스턴트 음식문화의 발달 등에 의해 한국인들에게 비만문제의 심각성을 점점 커지고 있다. 그 중 청소년을 대상으로 한 소아비만에 대한 문제가 사회적으로 대두되면서 이를 위한 해결방안 마련이 필요하다. 모든 소아비만을 해결할 수는 없겠지만 사례를 통해 꾸준하고 장기적인 식습관의 개선으로도 소아비만 문제의 해소에 도움을 준다는 것을 확인할 수 있었다. 비만에 대하여 안일하게 바라보는 시각의 변화가 필요하고 성인 비만을 불러일으킬 수 있는 소아비만, 비만의 원인을 찾아 비만 인이 살고 있는 사회에서, 가정에서 이에 대한 문제 해결을 위한 협조와 개인의 건강을 위한 의지가 필요하다.
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
1. 8주간 운동 요법과 운동 · 식이 요법이 과체중 남자 중학생의 비만도와 체력에 미치는 영향 = The Effect of Eight-weeks Exercise Therapy and Exercise with Diet Therapy on Overweight Male Middle School Students Obesity and Physical fitness, 창원대학교 교육대학원 석사학위논문, 이학민, 2005,
2. 청소년기 여학생들의 체형인식도 및 식이장애 실태 연구 : 일반학생과 식이장애 학생 비교 연구 = (A) Study on the awareness of body shape and eating disorders of female adolescents : a comparative study between students with and without eating disorders, 경희대학교 교육대학원 석사학위논문, 김연겸, 2009,
3. 여고생들의 체형인식에 따른 비만의식 및 체중조절 경험 분석 연구 = The Analysis on Female High School Students’ Sense of Obesity Affected by Self-Perception on their Shape and Weight-Control Experience, 용인대학교 교육대학원 석사학위논문, 우인혜, 2017,

키워드

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