[일반생물학 실험] 카탈라아제(catalase) 효소 활성 결과 레포트 A+

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본문내용

1. Title : 카탈라아제의 효소반응 관찰

2. Date :

3. Name:

4. Purpose : 살아있는 세포의 효소 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Materials : 감자추출물, 시험관, 비커, 자, 수돗물, 3% 과산화수소, 항온조, Pipette, 1.5ml eppendorf tube


6. Methods :
<카탈라아제의 활성 확인>
① 시험관에 0.5cm 크기의 감자조각을 넣는다.
② 1ml의 과산화수소를 넣고 1분 후 변화를 관찰한다.

<온도에 따른 카탈라아제의 활성 측정>
① 4개의 시험관에 감자추출물을 넣는다 (스포이트 첫 번째 눈금만큼).
② 4개의 tube에 과산화수소 1ml을 넣는다
③ 과산화수소가 든 4개의 tube을 각각 얼음이 든 비커, 상온, 37℃ 물, 끓는 물에 5분간 넣어둔다.
④ 5분 후 두 번째 시험관의 과산화수소를 감자추출물이 있는 시험관에 넣는다.
⑤ 1분 후 각 시험관의 거품 층 두께를 잰다

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