목차
1. 스타벅스 핵심역량
2. 스타벅스 마케팅사례
(1) 고객서비스 마케팅
(2) 이미지마케팅
(3) 오감마케팅 전략
2. 스타벅스 마케팅사례
(1) 고객서비스 마케팅
(2) 이미지마케팅
(3) 오감마케팅 전략
본문내용
한 입맛에 따른 섬세한 배려
스타벅스는 고객들이 자신만의 취향에 맞는 커피를 마실 수 있도록 최대한 배려하기 위해, 따뜻한 커피는 세 가지, 차가운 커피는 두 가지 사이즈로 나누었으며, 고유의 조리방법 외에도 기호에 따라 에스프레소 샷, 시럽, 휘핑크림 등을 추가할 수 있도록 했다. 또한 컨디먼트 바를 설치해 각 고객이 시나몬, 바닐라, 초콜릿 가루와 밀크, 시럽 등을 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있게 했다.
- 제 3의 장소
제 3의 장소란 가정과 직장의 중간 개념으로, 개인적인 시간을 갖고 휴식을 취하면서 친구와의 자연스러운 교류를 할 수 있는 곳이자 소속감을 느낄 수 있는 곳이다. 스타벅스는 스토어를 이러한 제 3의 장소로 제공하기 위해 오감마케팅을 펼치고 있다. 감각적인 제품의 진열과 다양한 장식품의 전시, 아늑한 느낌의 의자와 테이블을 통해 매장이 이탈리아의 전통적인 커피 소매시장을 연상시키는 이국적인 느낌을 주도록 했다. 또한 은은하게 흐르는 재즈와 뮤지컬, 오페라 등의 음악을 통해 고객을 편안하게 하고, 다양한 포스터도 구비해 커피만을 위한 곳이 아니라 다양한 문화 정보를 경험할 수 있도록 했다. 오감마케팅을 통해 고객의 시각, 청각, 미각, 후각, 촉각의 다섯 감각을 적절히 자극시킴으로써 고객이 원하는 느낌을 파악하게 되고 전달할 수 있다.
이렇게 스타벅스 매장은 친구와 가족이 만나는 따뜻한 제3의 공간이자, 책과 함께하는 나만의 조용한 순간, 그리고 새로운 도시에서 발견하는 낯익은 장소라는 이미지를 추구하고 있다.
(3) 오감마케팅 전략
스타벅스는 사람들의 오각을 자극하여 매장 내에 오래 머물게 하고, 이국적인 분위기와 향을 느끼게 한다.
① 미각
-전세계 어디서 먹더라도 스타벅스의 커피는 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력한다.
② 후각
매장 가득 풍부한 아파비카 커피향을 느낄 수 있도록 직원들은 향수를 쓸 수 없고, 매장내 금연, 사이드메뉴 또한 냄새를 최소화 할 수 있는 것들로만 선정한다.
③ 청각
전 세계 모든 스타벅스 매장 안에서 조용하고 분위기 있는 음악을 틀어놓는다.
④ 시각
- 매장 벽을 통유리로 만들어 밖과 안이 시원하게 보이며, 약 60명의 본사 디자이너들이 심혈을 기울여 만든 인테리어로 스타벅스만의 분위기를 연출한다.
⑤ 촉각
- 매장 바닥을 대리석, 카페트 등의 다양한 소재와 의자나 테이블 또한 나무와 소파로 조화를 이루어 스타벅스만의 분위기를 연출한다.
스타벅스는 고객들이 자신만의 취향에 맞는 커피를 마실 수 있도록 최대한 배려하기 위해, 따뜻한 커피는 세 가지, 차가운 커피는 두 가지 사이즈로 나누었으며, 고유의 조리방법 외에도 기호에 따라 에스프레소 샷, 시럽, 휘핑크림 등을 추가할 수 있도록 했다. 또한 컨디먼트 바를 설치해 각 고객이 시나몬, 바닐라, 초콜릿 가루와 밀크, 시럽 등을 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있게 했다.
- 제 3의 장소
제 3의 장소란 가정과 직장의 중간 개념으로, 개인적인 시간을 갖고 휴식을 취하면서 친구와의 자연스러운 교류를 할 수 있는 곳이자 소속감을 느낄 수 있는 곳이다. 스타벅스는 스토어를 이러한 제 3의 장소로 제공하기 위해 오감마케팅을 펼치고 있다. 감각적인 제품의 진열과 다양한 장식품의 전시, 아늑한 느낌의 의자와 테이블을 통해 매장이 이탈리아의 전통적인 커피 소매시장을 연상시키는 이국적인 느낌을 주도록 했다. 또한 은은하게 흐르는 재즈와 뮤지컬, 오페라 등의 음악을 통해 고객을 편안하게 하고, 다양한 포스터도 구비해 커피만을 위한 곳이 아니라 다양한 문화 정보를 경험할 수 있도록 했다. 오감마케팅을 통해 고객의 시각, 청각, 미각, 후각, 촉각의 다섯 감각을 적절히 자극시킴으로써 고객이 원하는 느낌을 파악하게 되고 전달할 수 있다.
이렇게 스타벅스 매장은 친구와 가족이 만나는 따뜻한 제3의 공간이자, 책과 함께하는 나만의 조용한 순간, 그리고 새로운 도시에서 발견하는 낯익은 장소라는 이미지를 추구하고 있다.
(3) 오감마케팅 전략
스타벅스는 사람들의 오각을 자극하여 매장 내에 오래 머물게 하고, 이국적인 분위기와 향을 느끼게 한다.
① 미각
-전세계 어디서 먹더라도 스타벅스의 커피는 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력한다.
② 후각
매장 가득 풍부한 아파비카 커피향을 느낄 수 있도록 직원들은 향수를 쓸 수 없고, 매장내 금연, 사이드메뉴 또한 냄새를 최소화 할 수 있는 것들로만 선정한다.
③ 청각
전 세계 모든 스타벅스 매장 안에서 조용하고 분위기 있는 음악을 틀어놓는다.
④ 시각
- 매장 벽을 통유리로 만들어 밖과 안이 시원하게 보이며, 약 60명의 본사 디자이너들이 심혈을 기울여 만든 인테리어로 스타벅스만의 분위기를 연출한다.
⑤ 촉각
- 매장 바닥을 대리석, 카페트 등의 다양한 소재와 의자나 테이블 또한 나무와 소파로 조화를 이루어 스타벅스만의 분위기를 연출한다.
추천자료
- 스타벅스 마케팅 성공사례 분석-4P,SWOT분석
- 스타벅스감성마케팅,스타벅스마케팅,스타벅스,스타벅스기업분석,스타벅스분석,스타벅스마케팅...
- 스타벅스경영마케팅사례,하워드 슐츠의 리더십,커피시장분석,스타벅스커피산업,브랜드마케팅,...
- 스타벅스 기업분석,스타벅스 커피시장,스타벅스 마케팅사례,스타벅스의 성공사례,커피전문점,...
- 스타벅스 커피시장,스타벅스 마케팅성공,스타벅스 기업분석,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로...
- 스타벅스(Starbucks)의 해외진출 성공사례 분석과 한국진출 전략 분석 (환경분석, SWOT Analy...
- 경영의 이해커피시장의 이해커피시장의 현황카페베네 엔젤리너스 스타벅스브랜드마케팅서비스...
- 스타벅스 커피시장스타벅스 커피 마케팅스타벅스 프랜차이즈마케팅브랜드마케팅서비스마케팅...
- 스타벅스 커피시장스타벅스 마케팅사례스타벅스커피 성공사례브랜드마케팅서비스마케팅글로벌...
- 스타벅스 기업분석스타벅스 커피시장스타벅스 마케팅스타벅스 브랜드마케팅서비스마케팅글로...
소개글