KFC 중국진출 전략분석 - KFC 기업분석과 중국시장 SWOT분석및 KFC 중국진출전략 및 마케팅전략 분석과 느낀점

소개글

KFC 중국진출 전략분석 - KFC 기업분석과 중국시장 SWOT분석및 KFC 중국진출전략 및 마케팅전략 분석과 느낀점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. KFC 기업소개

2. KFC의 성공요인

3. 중국의 문화와 식생활분석

4. KFC의 중국진출

5. KFC의 중국시장내 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

6. KFC의 중국진출 전략과 마케팅
(1) 중국맞춤 현지화전략(2) 이미지마케팅
(3) 컬러마케팅
(4) 타겟마케팅
(5) 관계마케팅
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion

7. 결론 및 느낀점

본문내용

아닌 남녀노소를 위한 따뜻한 국민 음식점, 친근한KFC 브랜드 이미지 제고
- 현지화 전략을 사용한 감정적 광고 : 엄마가 해준 밥과 같은 KFC, 엄마처럼 포근한 브랜드이미디 연상, 건강한 KFC 온가족이 갈 수 있는 KFC
- 많은 스타들이 출연한 KFC광고(유명인의 광고를 통해 기업의 매력도)브랜드 개성(한류/젊은/새로운 형상)
(3) 컬러마케팅
“중국의 미적 감각의 차이를 이용한 경영”
- KFC의 붉은색 강조 = 중국인들이 좋아하는 색깔을 사용하여 친숙한 이미지 형성
- 닭(JI)과 KFC(KENDEJI) (JI) 유사한 발음과 이미지 유사성
- 중국 지역특징별 차별화된 건물 외관
-중국만의 새로운 캐릭터로 브랜드 이미지 형성 효과
(4) 타겟마케팅
① 아동·청소년·대학생 등 겨냥한 전략적 경영- 고객 맞춤화 서비스 구축
- 외래문화를 가장 쉽게 받아들이는 청소년층을 주 타깃으로해 이에 맞는 상품과 서비스를 제공함. 어린이들을 위한 공간을 조성했다.
- 어린이 놀이시설 등을 갖추고 있으며 각종 장난감 용품을 거의 매일 선물로 제공한다. 미키마우스 복장 등을 한 여직원이 어린이들에게 영어 노래 등을 가르치며, 부모들이 식사하는 동안 어린이들에게 댄스 강습도 한다. 그래서 KFC 매장은 중국에서 어린이들이 고급 생일 파티 장소로 가장 선호하는 명소가 됐다. 수시로 어린이 대상 운동회와 체육 행사 등도 열었다.
- 주링후(90后) 세대’ 초청 간담회와 독립 영화 제작 대회 등을 열어 긍정적인 이미지를 심고 소통을 확대하고 있다. 중국 전 지역에서 중국농구협회와 공동으로 진행하고 있는 ‘청소년 3인 농구대회’도 이들을 고객으로 확실하게 끌어들이려는 노력을 가하였다.
- 또 학업 성적이 우수한 빈곤 학생들을 돕는 장학사업도 10년 넘게 벌이고 있다.
(5) 관계마케팅
① 관계를 이용한 경영
- 다국적 기업의 중국 진출에 가장 큰 어려움을 겪는 것 중 하나는 바로 ‘관계(系)’ 문제이다. 중국은 관계를 매우 중요시해, KFC는 이를 위해 홍보부서를 만들고 공공사업에 힘써 관계 형성을 위해 노력하였다.
② 현지화한 열린 인력 관리 정책
- KFC는 본사에서 관리자 파견을 최소화하는 대신, 현지에서 임원을 고용해 인력을 관리하고 있다. 현재 KFC 경영진의 90% 이상이 중국인이며, 미국인 등 비중국인은 10% 남짓하다.
- 지역 인재를 채용해 소비자의 요구에 더 귀 기울일 수 있게 됐으며 동시에 정부와 대중에게 사회에 기여하는 이미지를 심어주게 됨.
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product
KFC가 중국에서 선보이고 있는 30여종의 메뉴 중 절반이 넘는 메뉴는 중국인의 입맛에 맞게 개량 된 신 메뉴들이다. KFC에서는 중국특색을 가지고 있는 메뉴들을 매달 새롭게 선보였다. 특히 2004년부터 이를 더욱 본격화하여 중국 현지 소비자에 맞춰 개발된 메뉴가 등장하였다. 변해가는 중국인들의 입맛을 고려해 글로벌 메뉴에서 벗어나 철저하게 중국인들을 위한 신 메뉴를 매년 1.5꼴로 새롭게 출시해 선보이고 있는 것이다.
중국에서 KFC가 맥도날드보다 우위를 점할 수 있었던 큰 요인으로 대두 되는 것은 중국인의 치킨 선호도가 높다는 이유이다. KFC의 주 메뉴는 치킨과 햄버거인데, 이외에도 아침 식사를 밖에서 간단히 해결하는 중국인의 생활 습관을 활용해서 죽과 두유 요리를 기본으로 아침식사 메뉴를 개발하기도하였다.
- Price
가격은 경쟁사를 고려한 비슷한 가격대를 유지하며, 밝은 분위기와 가족적인 따뜻함을 주는 포지셔닝으로 약간은 고급스런 이미지를 주나, 경쟁사와 비슷한 가격대를 유지함으로써 고객접근을 확보한다.
- Place
중국 진출 이후 유통 구조에서 KFC는 맥도날드와 뚜렷한 대조를 보였다. 맥도날드는 처음 중국에 진출할 당시 글로벌화 전략에 따라 미국의 식품 공급업체, 非 식품 공급업체와 함께 중국시장을 공략하는데 주력했다. 이에 반해 KFC는 중국 현지 공급업체와 함께 발전하는데 주력했다. 현지에서 공급업체를 유통시키고 지방 물류 업체와의 원활한 관계를 가지게 되면서 KFC는 중국에서 효율, 품질, 원가 면에서 경쟁사를 앞서게 됐다.
치킨을 중심으로 원료인 닭을 국내의 전문회사에서 매일 냉장상태로 공급 받아 신선도가 뛰어난 제품으로 11가지 독특한 KFC만의 양념으로 식물성 기름만으로 튀겨 고객에게 제공하고 있다. 또한 다양한 버거류를 시기적절하게 개발하여 제공함으로써 음식의 품질을 높인다. 국산원료를 사용하는 업체라는 이미지를 부각시킴으로써 현지국 소비자들에게 친숙도를 높이기 위한 전략이다.
- Promotion
중국 내 KFC 광고 중 100편중 78편의 광고가 현지화 전략을 기반으로 한 광고 전략을 실행하고 있다. “중국의 KFC브랜드가 중국 패스트푸드 브랜드 중에 최고 브랜드가 된다면 세계에서도 가장 인기가 있는 패스트푸드 브랜드가 될 것이다.” 라는 목표를 바탕으로 KFC는 현지화 경영과 특허 경영이라는 두 가지 핵심적인 전략을 내세웠다.
중국인의 입맛을 반영한 음식을 광고 전략에 쓰고 어린이를 중심으로 한 시리즈 광고를 만들며 제품과 어린이의 가족생활이 잘 결합해서 유머스럽고 행복한 가족 분위기를 연출해냈다. 이것은 중국인들의 전통적인 가족 개념과 잘 맞아 좋은 마케팅 결과를 얻을 수 있었다.
7. 결론 및 느낀점
- 한국 KFC와 중국 KFC의 메뉴의 차이에서도 알 수 있듯이 다국적 기업 대부분은 자신의 브랜드 가치를 바탕으로 한 정통 상품과 서비스를 공급했지만, KFC는 중국 현지화를 위한 많은 변화를 도모한다.
- KFC의 중국진출 성공사례에서 처럼 시장 진출 전 시장에 대한 명확한 이해가 필요함. 특히, 대규모 자본을 바탕으로 한 기업이 시장을 점유하고 트렌드를 주도하고 있는 현 상황에선 제품, 서비스, 경영의 차별화에 초점을 둘 필요가 있다.
- 중국 현지화 과정에서 가장 중요한 부분 중 하나는 지역 인재 채용에 있다. 이는 지역 특색을 이해해 올바른 시장분석을 가능하게 할 뿐만 아니라 소비자들의 요구에 대한 빠른 대처를 가능하게 한다. 또한, 기업의 이익을 자연스럽게 사회에 환원해 브랜드 이미지 제고에도 큰 효과를 기대해 볼 수 있다.

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