본문내용
경우 약료와 식료품뿐만 아니라 미용품으로도 이용되는, 다양한 활용 방식을 보이기 때문에 새로운 생계 수단으로써의 작물 재배라는 본질적인 목적에는 상당히 부합하는 특용작물 군임을 알 수 있었다.
약료 작물의 체계적인 재배와 광고를 통한 효과적인 판매와 소비 촉진은 결국 일종의 ‘블루오션’이라고 칭할 수 있을 정도라고 보고 있다. 특히 약료 작물의 경우, 우리나라에서 충분히 재배가 되지 않아서 외국에서 수입을 해와 재가공을 하는 경우가 더러 있기 때문이다. 바로 이러한 목적에 따라서 본고는 특용작물 중에서 약료 작물, 그리고 그중에서도 특히 여성들이 관심을 많이 갖는 개똥쑥에 대해서 살펴보았다.
개똥쑥에 대해서는 기후 조건 등의 재배 환경에 대해서 알아보았으며, 그것의 재배 방법까지 간략하게 살펴보았다. 그 과정에서 개똥쑥은 온도에 민감한 것임을 알았다. 그리고 이것을 보관하고 가공하는 데 있어서는 현대인의 생활 방식에 맞게 분말형을 선택하였다. 현대인에게 더욱 필요한 개똥쑥이 현대인의 생활 방식에 맞지 않으면, 이것을 재배하여서 그 이익을 창출하는 데 의미가 없기 때문이었다.
그리고 그 판매에 있어서는 SNS를 이용하고자 하였다. 이러한 일련의 재배와 판매의 과정은 현대 사회에서 많이 사용하고 있는 방식이다. 그러나 제대로 된 정보가 부족하며, 또 이러한 특용작물이 있음에도 실제로 귀농 혹은 귀촌하고자 하는 사람의 수는 아직 적은 것이 사실이다. 필자는 본고를 통하여서 이에 대한 관심을 조금 더 확장하였다는 점에서 그 의의를 찾아보고자 한다.
참고문헌
특용작물, 약과 먹거리로 쓰이는 우리나라 자원식물.
약료 작물의 체계적인 재배와 광고를 통한 효과적인 판매와 소비 촉진은 결국 일종의 ‘블루오션’이라고 칭할 수 있을 정도라고 보고 있다. 특히 약료 작물의 경우, 우리나라에서 충분히 재배가 되지 않아서 외국에서 수입을 해와 재가공을 하는 경우가 더러 있기 때문이다. 바로 이러한 목적에 따라서 본고는 특용작물 중에서 약료 작물, 그리고 그중에서도 특히 여성들이 관심을 많이 갖는 개똥쑥에 대해서 살펴보았다.
개똥쑥에 대해서는 기후 조건 등의 재배 환경에 대해서 알아보았으며, 그것의 재배 방법까지 간략하게 살펴보았다. 그 과정에서 개똥쑥은 온도에 민감한 것임을 알았다. 그리고 이것을 보관하고 가공하는 데 있어서는 현대인의 생활 방식에 맞게 분말형을 선택하였다. 현대인에게 더욱 필요한 개똥쑥이 현대인의 생활 방식에 맞지 않으면, 이것을 재배하여서 그 이익을 창출하는 데 의미가 없기 때문이었다.
그리고 그 판매에 있어서는 SNS를 이용하고자 하였다. 이러한 일련의 재배와 판매의 과정은 현대 사회에서 많이 사용하고 있는 방식이다. 그러나 제대로 된 정보가 부족하며, 또 이러한 특용작물이 있음에도 실제로 귀농 혹은 귀촌하고자 하는 사람의 수는 아직 적은 것이 사실이다. 필자는 본고를 통하여서 이에 대한 관심을 조금 더 확장하였다는 점에서 그 의의를 찾아보고자 한다.
참고문헌
특용작물, 약과 먹거리로 쓰이는 우리나라 자원식물.
소개글