영양사 조리사 면접과 패스답변(학교 병원 기업단체급식 호텔 요리사 조리원 등)

소개글

영양사 조리사 면접과 패스답변(학교 병원 기업단체급식 호텔 요리사 조리원 등)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

조리사면접/영양사면접 합격면접질문답변+면접1분자기소개서
(학교단체급식조리사면접 호텔조리사면접 조리원면접 요리사면접 영양교사면접+면접1분자기소개서)

1. 조리사/영양사 면접자료 설명 및 면접후기

2. 조리사/영양사 면접질문답변
·조리사 영양사 지원동기
·조리사 영양사의 자질
·조리사 영양사로서의 포부
·조리와 영양에 관한 상식 및 심화면접질문
(안전관리, 식단, 원가절감, HACCP 등)

3. 조리사/영양사 1분 면접 자기소개(면접1분스피치)

본문내용

한 일이 아니면 제 의견을 고집하는 것을 금하고 당연히 그래야 한다고 생각합니다.
-앞으로 어떤 조리사가 되고 싶은가요?
저는 직업에 자부심과 열정이 충만하다고 자부합니다. 앞으로 기본 업무에 충실히 하는 것은 물론이고 주위에서 기대한 것 이상의 시도와 성과를 만들어내서 제 자신을 인정받고 싶습니다. 그리고 언젠가는 제 업무에 대한 노하우와 보람을 모두가 공유할 수 있도록 책을 발행하고 싶습니다.
-입사후 업장이 지방으로 발령이 난다면 어떻게 하시겠습니까?
영양사/조리사로 일할 수 있다면 어디든 좋습니다. 도시보다는 지방이 공기도 좋을 테니 오히려 괜찮을 것 같습니다. 다만 자주 옮겨다니지만 않았으면 좋겠습니다.
-조리원들간에 다툼이 생겼다면 어떻게 대처하시겠습니까?
일단 싸움은 말리고 자초지종을 파악하겠습니다. 말을 들어보면 어느 쪽이 더 잘못했는지 판단할 수 있을 텐데, 잘못한 사람에게는 공개적이 아니라 개인적으로 얘기를 풀어나가겠습니다.
-일하다가 조리사들끼리 다툼으로 한명이 집에 가버렸다면 어떻게 하시겠습니까?
일단 빈 자리는 제가 채우든지 해서 어떻게든 급식에는 지장이 없도록 하겠습니다. 그리고 당사자에게는 다시는 그런 일이 일어나지 않도록 거듭 주의를 시키고, 공개적으로도 사람들에게 당부하겠습니다. 만일 그 사람에게 개선의 여지가 없다면 급식 차질을 방지하기 위해서 부득이하게 조치를 취할 수 있는 방안을 강구하겠습니다.
-조리사가 갑자기 출근이 불가능하다고 한다면 어떻게 하겠습니까?
그런 일은 있을 수 있다고 생각합니다. 그런 경우 다른 사람들이 그 몫을 대신해야 합니다. 출근 못한 사람은 자신 때문에 다른 사람들이 힘들었다는 점을 알 겁니다. 그렇지만 그점을 모른다면 반드시 인식할 수 있도록 해야 합니다.
-조리원들의 능률을 올리기 위한 방법이 있습니까?
즐거운 분위기를 만드는 게 최고가 아닐까 생각합니다. 매일 재미있는 이야기를 준비하고, 일을 잘한 사람은 공개적으로 칭찬해주는 식으로 해나가면 즐거운 분위기 속에서 능률도 올라가리라고 생각합니다.
3. 조리사/영양사 1분 면접 자기소개(면접1분스피치)
저는 어려서부터 나이 든 어른들의 사랑을 많이 받았습니다. 차분하면서도 친화력이 있는 성격인데다가 할머니와 한집에 살면서 어른과 공감하는 법을 자연스럽게 터득한 덕분입니다. 이런 점은 향후 조리실에서 나이 많은 조리원들과 조화로운 조리실, 급식실을 만들어나가는 데에 큰 이점으로 작용하리라 생각합니다.
제 취미이자 특기는 어렸을 때나 지금이나 요리입니다. 중학교 때부터 찌개류는 물론 돈까스나 스파게티 같은 양식도 만들 줄 알았습니다. 그리고 고등학교 때는 요리학원에 다니며 한식조리사 자격증을 취득하기도 했습니다. 지금은 새로운 요리 레시피를 개발해서 맛과 영양분석표를 만드는 것을 즐깁니다. 저는 이런 일들이 무척 즐겁습니다.
조리사/요리사로서 일할 기회는 곧 제 삶을 가치있게 가꿔나가는 기회라고 생각합니다. 저를 선택해주신다면 주위사람들에게 인정받는 것을 목표로 해서 밝은 마음으로 열심히 일해나가겠습니다.

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