롯데리아 마케팅 전략분석과 SWOT분석

소개글

롯데리아 마케팅 전략분석과 SWOT분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 롯데리아의 현상황과 성공요인

2. 롯데리아 마케팅전략 사례연구
(1) 홍보 및 광고전략
(2) 차별화마케팅
(3) 공격적인 마케팅
(4) 체험 마케팅
(5) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

3. 롯데리아 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. 결론 및 느낀점

본문내용

거도 직접 만들어 볼 수 있는 햄버거궁전 체험과 협력사인 롯데햄, 롯데침성음료, 롯데삼강 등의 공장을 방문해 생산라인과 제품 전시장을 살펴볼 수 있는 공장 견학 등 재미를 더한 다양한 안전먹거리 체험 프로그램을 마련한 바 있다.
(5) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
- 불고기 버거는 업계최초로 쇠고기로 만든 페티를 넣은 업계최고의 히트작으로 매출증대를 위해 고품질 고가격 제품을 개발한다는 전략으로 탄생
- 라이스 버거는 기존의 햄버거와는 구별되는 독특한 제품으로 ‘퓨젼의 열풍‘과 ‘쌀바람‘으로 제품이 출시하자 많은 인기를 끌었다.
- 웰빙열풍에 웰빙 새우버거 등 출시와 요구르트출시
2) Price
- 달마다 가격인하 제품 판매
3) Place
- 점포수가 패스트푸드 업계중 1위로 어느 기업보다 월등히 많은 매장이 있다.
- 업계 최초로 물류센터(기흥 물류센터, 중부 물류센터, 김해 물류센터)를 운영, 원부자재의 회전율을 높이고 손실률의 절감으로 점포경영의 합리화를 추구하고 있다.
4) Promotion
- 고객들의 눈에 띄는 광고
- SK 통신사와 제휴하여 카드 소지 시 할인
- 계속적인 한국인 입맛에 맞는 신 메뉴 개발
3. 롯데리아 SWOT분석
(1) Strength
국가고객만족도(NCSI) 1위
브랜드가치가 국내에서 인정되어 프랜차이즈업체이기 때문에
점포수 증가가 예상됨
국내 점포 수
현재의 점포수로도 국내시장에서의 소비자까지의 유통은 원활한 것으로 보인다.
한국인 입맛에 맞는 레시피 제조
라이스버거, 불고기버거 등 한국인 입맛에 맞추어 다양한 연령층 공략
콜라 무제한 리필
경쟁업체 콜라 리필이 되지 않음
(2) Weakness
중국진출에서의 고배
중국시장에서 큰 성과를 거두지 못해 글로벌시장에서의 위축감을 경험 경쟁기업은 이미 그 국가에서 활동 중
경쟁기업이 이미 진출국가에서 익숙한 브랜드로 굳혀져 외면당할수 있음
(3) Opportunity
롯데패밀리로 롯데호텔·마트 등 연계가능
롯데호텔이나 마트, 백화점 등에서 개점이 가능해 소비망 구축이 확대됨
한류열풍으로 관광객 등의 입소문
한류열풍으로 인해 국내에 관광객들에게 한국식 패스트푸드를 마주할 기회
싱글족의 증가
바쁜현대인의 증가로 간단한 한끼해결이 많아짐.
(4) Threat
동종 글로벌 기업
이미 넓은 범위로 사업 중인 맥도날드, KFC, 버거킹, 모스버거 등
프리미엄 수제햄버거 출연
직접 만들어 고가에 판매되고있는 수제햄버거들이 웰빙바람을 타고 위협
패스트푸드의 부정적 인식
슬로우푸드라는 웰빙이 떠오르고 있음
소자화 현상
출산저하로 인한 소자화로 인해 어린이 고객층 축소
4. 결론 및 느낀점
롯데리아는 한국적인 맛을 내는 토종 브랜드로써 입지를 굳히기 위해 햄버거를 한국화 하여 국내 소비자에게 다가갔다. 소비자들의 저렴한 가격추구욕구를 충족시키기 위해 낮은 가격 전략을 사용하였으며 이를 위해 롯데리아의 독자적 물류센터 유통망을 적극 활용하여 원가 절감을 추구했다. 가장 대표적인 가격 추구형 고객을 타켓한 점과 맞추어 좋은 가격적 경쟁력을 갖추고 있다. 이는 heavy user로 수익성을 높이는 탁월한 선택이다. 하지만 가격 경쟁력을 도모하기 위해 제품의 질은 떨어지고 있는 점은 잠재적 문제이다. 저가제공이라도 기본 품질 관리가 올바르지 못하면 미래성을 보장할 수 없다. 또한 국내시장에서 국내브랜드라는 이미지는 소비자인식 일위 브랜드로써 굳건히 자리매김을 하고 있다. 롯데리아만의 유니크한 컨셉을 만들어 내는 것이 앞으로의 중요한 문제이다. 독자적 유통망 활용은 경쟁기업에 비해 전략적 우위를 점하게 해주었으며 할인 프로모션 혜택은 타겟과 맞는 적절한 전략이다.

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