2020년 1학기 가축사양학1 출석수업대체시험 과제물(닭의 품종, 소화기관, 점등관리)

목차

1. 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오.

2. 닭의 소화기관 중 소낭, 선위, 근위, 맹장에 대하여 기술하시오.

3. 닭의 점등관리에 대하여 기술하시오.



- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징
1) 난용계의 종류와 특징
2) 육용계의 종류와 특징
3) 겸용종의 종류와 특징
2. 닭의 소화기관 중 소낭, 선위, 근위, 맹장
1) 닭의 소낭
2) 닭의 선위
3) 닭의 근위
4) 닭의 맹장
3. 닭의 점등관리

III. 결 론

참고문헌


<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 닭 품종의 특성.hwp
2. 닭의 기원.hwp
3. 닭의 분류.hwp
4. 닭의 소화기계.hwp
5. 닭의 점등관리.hwp

본문내용

Ⅰ. 서 론

가금분야는 우수한 육종과 사양, 도축과 가공 기술을 활용하여 규모화된 대규모부터 소규모 시장까지 자유롭게 적용할 수 있는 단계까지 발전을 이루었다. 또한, 그러한 덕분에 계산물의 양과 질이 과거보다 훨씬 개선됐다. 요즘같이 산업화하여가는 양계 사육시스템에서 규모의 차이에 의한 사양관리체계는 생산과 소비자 양쪽 모두에게 가치 창출의 차이를 느끼도록 한다. 이에 본론에서는 가축사양학 관점에서 닭의 품종과 소화기관 등에 관해서 기술해 보고, 닭의 점등관리에 대해 제시하고자 한다.


Ⅱ. 본 론

1. 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징

1) 난용계의 종류와 특징
알을 생산하기 위한 목적의 닭을 난용계라고 하는데 그 종류로는 레그혼과 미노르카, 안달루시안와 햄버그 등이 있다. 난용계는 몸집이 작으며 활동적이고 신경이 다소 예민하다는 특징이 있다. 깃털이 몸에 밀착되어 있기 때문에 빠르고 민첩한 동작이 나타나며 앞몸이 작은 편에 비해 뒷몸이 잘 발달해 있다는 특징이 있다. 또한, 뒤뿌리와 난각이 백색을 띠며 속우성이고 고기수염이 크다는 특징이 있다. 한편 알을 품는 성질이 없다는 특징도 있다.

① 레그혼
난용계의 종류 중 하나인 레그혼은 가장 전형적으로 난용계의 체형을 가지고 있으며 몸집이 작다는 특징이 있다. 체질 자체가 강건하며 환경에 대한 적응성이 높다는 특징이 있다. 또한 먹이를 찾아다니는 성질이 있다는 점에서 방사식으로 키우기 적합하며 귀뿌리와 정강이 및 부리가 백색이지만 황색소가 침착되면 노란색을 띤다는 특징이 있다. 레그혼은 난용중 가운에 성석숙 일령이 가장 빠르며 육질은 불량하다. 행동이 경쾌하고 민첩하며 취소성이 없다는 특징이 있다.




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