2020년 1학기 시설원예학 출석수업대체시험 과제물(원예작물 재배용 시설)

목차

노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징을 서술하시오.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 온도
2. 광
3. 공기
4. 토양과 수분

III. 결 론

참고문헌

본문내용

I. 서 론

시설 원예는 주로 온실 등의 원예작물 용 시설 내에서 채소나 화훼, 그리고 과실수 등의 원예 작물을 집중적으로 키우는 농업을 의미한다. 시설 원예는 단경기 생산과 주년 생산을 통하여 농가의 소득을 직접적으로 증대시켜줄 수 있으며, 농사의 규모를 직접 조절할 수 있어 상업적 영농의 목적으로 많이 쓰인다. 또한 각종 자동화 시설을 통하여 인력이 많이 소모되는 기존의 농업 형태를 탈피할 수 있다는 점에서 전통적인 농업 형태와 차별화되는 모습을 보여준다고 할 수 있다.
이는 소비자 입장에서도 여러 장점을 보여주는데 우선 원예작물용 재배용 시설은 보다 청결하게 관리될 수 있으므로 국민의 보건 수준의 직접적인 향상에 기여할 수 있으며, 주년생산-소비가 이루어지기 때문에 안정적인 채소와 과실수의 공급을 통해 영양상태가 좋아진다. 또한 도시와 가까운 곳에서 작물이 자라는 모습을 관찰할 수 있기 때문에 정서적으로 안정을 찾을 수 있다는 장점이 있다. 또, 기존에는 전량 해외에서 수입하던 여러 열대작물, 열대 과일들을 원예작물 재배용 시설에서 키울 수 있기 때문에 국산 농가의 매출 증대가 이루어지고 소비자들은 선택의 다양성이 늘어나게 되며, 비료가 아닌 영양 수액 등을 통해 농사가 이루어지므로 악취 공해, 비료 생산으로 인한 수질 공해 등이 줄어들게 되어 저공해 청정식품을 소비할 수 있게 된다. 현재는 과거와 비교하여 다양한 IT기술이 개발되고 있으며 이를 통해 컴퓨터 제어 시스템을 사용하여 완전제어형 농업생산으로 한걸음 나아갈 수 있는 기반을 갖출 수 있게 되며, 장기적으로 “식물 공장” 형 농업 생산 기술을 확보할 수 있는 원동력이 되는 것이 바로 “원예작물용 재배시설”의 장점이다.
한국의 시설 원예는 세계 5위안에 드는 시설원예의 강국으로 불릴만 하다. 전체 시설 면적으로는 한국이 세계 2위를 기록하고 있으며 (2008년 조사 기준), 대부분 플라스틱(비닐) 온실이라는 한계가 있지만, 유리 온실의 경우 전문적인 시설이나 식물원 등에서 다양하게 활용되고 있다. 유럽은 기후가 안정되어 있으며 유리, 소재 공학의 발달로 유리 온실이 많지만, 한국이나 일본의 경우에는 상업성 및 생산성을 우선시하고 있기 때문에 비닐 온실이 많은 곳으로 조사된다. 한국의 시설 원예는 주로 채소를 목적으로 진행되고 있으며, 도시와 가까운 곳, 논으로 사용하지 못하는 자투리 땅에서 채소를 키우는 경우, 전문적인 하우스 농사를 진행하는 경우 등으로 다양한 유형의 시설 원예가 진행되고 있다.




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