재배학원론1공통) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오0k
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소개글

재배학원론1공통) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오0k에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오.
1) 밀의 게놈 조성
2) 작물의 분화발달과정
2. 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오.
1) 토양수분의 종류
2) 토양수분의 pF(potential force) 관계


3. 지구온난화의 원인과 농업생태계에 미칠 영향들을 논하시오.
1) 지구온난화의 원인
(1) 온실 효과(Greenhouse Effect)
(2) 지구의 이산화탄소방출
2) 농업생태계에 미칠 영향
(1) 쌀값 상승요인으로 작용
(2) 지구온난화로 벼 수확량 감소
(3) 병충해 증가
(4) 작물주산지의 변화
(5) 기상재해로 인한 농업피해 빈번
3) 대책방안

4. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련지어 논하시오.
1) 수확 후 관리의 필요성
2) 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련
3) 수확후 효율적인 품질관리 방안
Ⅲ. 결 론-나의 제언

참고자료

본문내용

수확후 예냉조치를 취해 저온저장상태에서 관리된 농산물이 상온상태에서 운송되고, 판매가 이루어질 경우 오히려 상품가치가 떨어지기 때문에 예냉처리된 농산물은 저장, 수송, 판매의 모든 과정에서 저온유통시스템에 의한 통합적, 시스템적 관리가 매우 중요하다.
수확후 품질관리는 산지에서 원료상태의 농산물을 수확후 신속하게 수집하여 판매를 위한 규격상품으로 만들어내는 제품화과정이라는 점에서 “제2의 생산”이라고도 부를 수 있다
그리고 이와 같은 작업은 대체로 산지유통센터(packing house)를 중심으로 이루어진다. 따라서 산지유통센터는 수확후 농산물을 수집, 선별, 세척하고 검사하여 품질등급과 포장규격에 따라 선별포장하고, 상표를 부쳐 판매를 위한 얼굴 있는 상품을 만드는 (생산하는) 공장이며, 독립된 사업을 경영하는 포장판매 회사라고도 부를 수 있을 것이다. 개별농가들의 생산규모가 작은 우리나라의 경우 산지에서 이들 농산물을 일정한 곳, 예를 들면 포장센터로 집중시켜 잘 선별되고 포장된 규격상품을 대량으로 유통시킬 수 있도록 하는 것은 농산물 유통의 효율화를 위한 기본과제이다.
3) 수확후 효율적인 품질관리 방안
작물 수확후 관리기술로 정밀성 및 전문성으로 무장하여 기술경영능력을 구사하는 것이 중요하다. 국가공인 농산물 품질관리사는 필수적으로 이 과정을 거쳐서 유통현장에 종사토록 함으로써 산지유통인 적자원의 자질향상 및 전문성을 확보하도록 운용하여야 할 것이다.
또한 농작물 효율적인 품질관리를 위하여 신선농산물의 표준품질 측정기술서를 작성해야 할 것이다. 농산물 표준출하규격을 준수하면서 품목에 필요한 개관적이고도 정량적인 품질기준을 설정하는 작업이 필요하다. 신선농산물은 품목마다 주요 품질인자가 다르며, 품질은 품종이나 생산지역, 재배환경, 수확시기에 따라서도 달라질 것이다. 이를 위해서는 품목마다 품질인자를 객관적, 과학적, 정량적으로 측정하는 방법을 정리한 국가공인 농산물 표준품질측정기술서가 작성되어야 한다.
표준품질측정기술서는 국가공인 농산물 품질관리사의 핵심역할 중의 하나인 유통현장에서 품질검인 업무를 하는데 있어서 지침서가 되어야 한다. 생산지 및 소비지 모두 공유할 수 있도록 조치함으로써 농산물 품질의 신뢰성을 제고하며, 따라서 유통질서를 대폭 향상시키며, 수입농산물 식별의 이론적 근거가 되도록 할 것이다.
Ⅲ. 결 론-나의 제언
AA종과 BB종의 잡종(AB)은 A 게놈의 염색체와 B 게놈의 염색체 사이에 상동염색체가 없으므로 감수분열이 제대로 일어나지 못하여 불임(不稔)이다. 그러나 이 잡종개체에서 자연적인 염색체 배가가 일어나 AABB로 됨으로써 임성을 갖는 이질 4배체가 형성된 것이다. 마찬가지로 AABB종과 DD종의 잡종(ABD)도 염색체의 자연 배가에 의하여 임성을 가지게 되었다.
빵밀의 진화에 참여한 야생밀 AA종과 BB종 및 DD종은 지금도 중동지역에서 야생으로 자라고 있다. 에머밀(AABB)은 유라시아와 북미의 서부에서 널리 재배되며, 에머밀의 단백질은 빵밀보다 모양을 잘 유지하기 때문에 마카로니(macaroni)나 각종 면류 등을 만들 때 사용한다. 토양수분은 체적 함수비 측정으로 기준 체적함수비 환경에서 교정을 통해 생산되므로 절대값이 존재한다. 다만 설치 측정시 측정 센서와 토양의 압밀, 공극 등의 차이로 인해 위의 글처럼 상대적인 변화값으로 해석해야하는 경우가 발생하는 것이다.
토양수분 측정 원리도 전기가 통하는 성질이 아니라 외부전계에 분자가 반응하는 정도인 유전율(물 :80~81 / 흙입자 : 3~8)을 이용하여 측정하는 방식이며, 몇개의 파가 돌아오는 가가 아니라 공진 주파수, 반사 정재파 등의 특정 주파수 및 시간 분석을 통한 방법을 사용합니다. 전기가 통하는 성질은 전지전도도를 측정하게 되므로 수분값과 다르다.
지구 온난화가 농업생산성에 미치는 영양에 대해 전반적으로 살펴보았다. 기후 온난화로 인한 기후변화로 꽃가루를 운반할 꿀벌조차 구경하기 어렵게 돼 사람 손으로 인공꽃가루를 만들어 뿌리기도 한다. 온도 변화에 민감한 양서류의 종 다양성이 떨어지고, 전국 곳곳에서 소나무의 이상 생장이 관찰됐다. 생태계 이상이 농업에도 영향을 미칠 수 있다.
기후 온난화는 현실적으로 매우 중요한 문제이고 우리의 생명과 관련된 것으로 이 문제에 대처하기 위해서는 정부와 농민과 여러 국민들이 같이 대비하여야 하는 심각한 문제이다. 이런 문제에 잘 대처해야만 농업생산성이 증가되고 21세기 지구촌의 사람들의 행복을 보장할 수 있는 여건을 제공하리라 생각한다.
수확후 품질관리의 관점에서 볼 때 현단계에서 회원농협이 운영하는 유통센터는 조합원이 생산한 산물의 일부를 위탁받아 선별포장하여 공동판매하고는 있으나, 엄격한 의미에서 독립된 사업체는 아니며, 회원조합원에 대한 서비스차원에서 이루어지고 있는 농협판매사업중의 하나다. 대부분 회원농협유통센터가 수행하고 있는 수확후 품질관리작업은 기본적으로 선별, 포장이다. 따라서 수확후 품질관리기술은 산지유통센터에서 ‘살아있는 상품’을 만드는 공장으로서의 역할을 수행하는데 필요한 기술과 이를 소비자에게 신선하고도 안전하게 전달하는데 필요한 기술을 모두 포함한다.
따라서 수확후 품질관리를 잘하여 농민들이 힘들게 수확한 작물이 제값을 받을 수 있도록 최선을 다해야 할 것이다. 수확후 품질의 관리는 제2의 제품 생산이라는 사실을 명심하여 야 할 것이다.
참고자료
-김계훈 외, 2015, 『토양학』 (한국방송통신대학교 출판문화원)
-류순호, 2000, 산성토양 토양사전.
-현해남, 2014,『흙과 비료이야기. 2: 비료이야기』(농민신문사)
-농업과학기술원. 2000. 토양 및 식물체 분석법.
-엄기철 외. 1988. 토양수분함량 측정방법별 오차 분석 비교. 한토비지
-농촌진흥청 “흙토람” 사이트
-박헌렬, 지구촌의 환경과 인간, 영풍문고, 2000.
-이우근 외 3인 공역.『지구온난화의 대책기술』 동화기술. 1999.
-국립환경연구원(1992), 지구환경연구를 위한 기초 조사(I)
-하상안배해룡 공저, 인간과 환경-형설출판사, 2000
-https://atlife.tistory.com/8 [물과 토양과 농사이야기]
  • 가격9,900
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  • 등록일2020.10.26
  • 저작시기2020.10
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