2021년 1학기 고급영양학 중간시험과제물 공통(19세 이상 성인의 비만 유병률 등)

목차

1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률을 조사하고, 다음 (1)~(3)에 대한 답안을 작성하시오.
(1), (2)는 남, 여 각각 제시하시오.
(1) 성별에 따라 비만 유병률이 가장 높은 연령대와 해당 유병률을 제시하시오.
(2) 성별에 따라 저체중 유병률이 가장 높은 연령대와 해당 유병률을 제시하시오.
(3) 국민건강영양조사에서 비만과 저체중 판정을 위해 사용된 방법에 대해 설명하시오.

2. 한국인 성인인 남성(또는 여성)을 한 사람 정하여 다음 실습을 하여 (1)~(3) 에 대한 답안을 작성하시오.
(1) 체중과 신장을 측정하여 제시하고, 이를 이용하여 체질량지수를 계산하여 (계산식과 값을 모두 제시할 것) 비만 판정을 하시오.
(2) 줄자를 이용하여 허리둘레를 측정하여 제시하고(소수 첫째 자리까지 제시), 대한비만학회의 허리둘레를 이용한 복부비만의 기준을 이용하여 복부비만 여부를 판정하시오.
(3) 허리둘레 측정 시 어려웠던 부분을 기술하시오.
(4) 체질량지수나 허리둘레를 이용한 비만 판정 방법의 장단점을 설명하시오.



- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률
2. 한국인 성인의 비만 판정

III. 결 론

참고문헌


<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률을 조사.hwp
2. 줄자를 이용하여 허리둘레를 측정.hwp
3. 체중과 신장을 측정하여 제시, 체질량지수 계산.hwp
4. 체질량지수나 허리둘레를 이용한 비만 판정 방법의 장단점.hwp
5. 허리둘레 측정 시 어려웠던 부분.hwp
6. 서론 작성시 참조.hwp
7. 결론 작성시 참조.hwp

본문내용

I. 서 론

비만이란 열량 섭취가 사용량보다 많아서 체지방의 축적이 일어나는 것을 말하며, 비만증은 신체에 지방조직이 과잉 축적된 상태를 의미한다. 비만은 다른 질병보다도 빠른 속도로 높아지고 있는 셈이다. 우리나라는 국민건강영양조사를 통해 흡연, 영양, 만성질환 등의 500여 개 보건지표를 대표적 건강통계조사로 도입하여 매년 조사를 실시, 2018년 결과를 발표하였다. 또한 영양섭취기준은 최적의 건강상태를 유지하기 위해 요구되는 영양소의 섭취량을 과학적 근거에 준거하여 제시하고 있다.
우리나라의 유병률을 살펴보았을 때도 전체 인구 중 25%가 비만과 관련된 대사증후군에 해당한다. 특히 남성의 경우 28.4%가 비만을 앓고 있는 것으로 나타나 여성(21.1%)에 비해 유병률이 높았다. 하지만 연령군별로 살펴보면 65세 이상부터는 여성이 남성에 비해 비만의 유병률이 높아지는 양상을 보인다.
비만은 다양한 질병을 유발한다. 심혈관계질환, 뇌졸중 등 사망원인뿐만 아니라 우울증 등도 일으킨다. 대장암 등 사망원인 1위인 암 발생 위험도 높이게 된다. 또한 비만이 주는 사회·경제적 손실도 매우 크다. 따라서 식사요법과 식사 행동 변화에 중점을 두며 운동요법과 병행하는 것이 가장 효과적이다.
이 레포트는 과제에서 주어진 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률과 한국인 성인을 선정하여 비만 판정에 대하여 서술하였다.


II. 본 론

1. 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률

1) 비만
비만(obesity)은 체지방이 과도하게 축적되는 것을 말한다. 비만 또는 비만증은 사람의 몸무게가 지나치게 나가는 것을 통틀어 부르는 낱말로서 병리학적으로는 WHO에서 정한 이른바 표준 몸무게 기준치(BMI:Body Mass Index)가 30 이상인 경우에 비만증이라고 일컫는다. 대부분의 경우, 비만이면 체중이 정상치보다 많이 나가는 것을 뜻하지만, 체중이 그다지 많이 나가지 않더라도 몸의 구성 성분 중 체지방 비율이 높은 것도 비만이라고 한다. 일반적으로 몸에서 사용하는 것보다 흡수하는 열량이 많기 때문에 생긴다.



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