2021년 1학기 관광마케팅 중간시험과제물 공통(국내·외 관광기업 분석)

목차

국내·외 관광기업(ex. 호텔, 외식업체, 여행사, 항공사, 온라인 관광정보업 등) 중 하나의 관광기업을 선택한 후, 해당 기업의 거시환경분석(6가지)과 마케팅믹스 전략(제품, 가격, 유통, 촉진전략)을 자세히 설명하시오.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 본아이에프 개요
2. 거시환경분석
3. 마케팅믹스 전략

III. 결 론

참고문헌

본문내용

I. 서 론

관광은 이미 세계 최대의 산업이 되어 세계경제의 중심에 서 있기 때문이다. 특히 지구환경문제가 세계적 문제로 부각된 후 관광이 안고 가야 할 부담도 그만큼 커진 것으로 보인다. 지속 가능한 개발이란 준거의 틀 속에서 지금까지의 전통적 관광형태를 어떻게 할 것이며, 환경친화적으로 접근한다면 그 방법은 무엇인가를 규명해야 하기 때문이다. 최근 UN의 세계문화유산지정과 같은 자연환경과 문화재를 구하기 위한 운동이 행해지고 있다. 문화나 정치가 다른 것을 초월하고 이 길에는 많은 나라가 인류의 가장 오랜 유산의 보호를 위하여 공통의 관심을 보인다고 하는 것은 관광측면에서는 매우 반가운 현상이다.
과거에는 가정에서 음식을 만들어 가정에서 먹는 것이 보통이었으나 오늘날에는 가정 밖에서 조리된 식사를 하는 기회가 대단히 많아졌다. 초․중․고등학생의 학교급식과 산업체 또는 일반음식점, 대중식당에서의 식사 등 많은 국민이 1일 1회 이상 가정 밖에서 식사를 하거나 외식을 하고 있다고 할 수 있을 정도로 그 횟수가 많아지고 있다.
외식사업은 시중에 진열된 물건 중에 브랜드를 비교해 가며 골라 구매할 수 있는 일반 판매상품과는 달리, 서비스업에서는 구매결정 단계에 이르기도 전에 구매욕구가 생성되는 초기 단계에서 이미 소비자의 의식구조 속에서 브랜드가 중요한 역할을 하여 다른 유형의 상품보다도 소비자 관점에서의 브랜드 관리에 대해 더욱 그 중요성이 대두되고 있다. 특히 우리나라의 경우 외식할 때 브랜드가 주는 가치를 중요시하는 경향이 강하여 외식업에서 브랜드가 주는 자산 가치는 중요한 요소라고 할 것이다. 이처럼 브랜드 관리는 외식업에서 점차 발전하고 성숙하여 경쟁이 치열해져 브랜드로 고객에게 선택되어지는 시기가 된 것이다.
이 레포트는 외식기업인 본아이에프의 거시환경분석(6가지)과 마케팅믹스 전략(제품, 가격, 유통, 촉진전략)을 서술하였다.


II. 본 론

1. 본아이에프 개요

본아이에프는 음식료·외식·프랜차이즈업과 관련된 일을 하는 외식기업이다. 2002년 9월 설립한 본아이에프는 ‘本(근본본 : 근본, 뿌리, 줄기) In Food’에서 따온 의미로 음식의 기본에 충실하며, 생활 속에서 언제나 고객과 함께하는 기업이 되자는 의미를 가지고 있다. 본 아이에프는 CI 디자인에도 음식의 제일 기본이 되는 건강을 채워주는 그릇을 상징하는 로고로 만들어 ‘本 In Food’의 Brand의 이미지 제고를 위해서 노력하고 있다.



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