가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k
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소개글

가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 장내미생물 균총이 반추동물의 생산성에 미치는 영향
2. 장내미생물 균총이 단위동물의 생산성에 미치는 영향
1) 돼지 장내 미생물의 기능
2) 돼지 장내 미생물의 균형을 유지할 수 있는 두 가지 방안
3) 균총이 단위동물의 생산성이 미치는 영향
3. 나의 제언
Ⅲ. 결 론

참고자료

본문내용

해보는 것이 필요할 것으로 보인다.
Ⅲ. 결 론
축산분야에서 항생제의 오남용 및 안전축산물의 생산 및 이용은 축산물을 이용하는 소비자나 생산자에게 매우 중요한 문제가 되고 있다. 또한 천연물질을 이용한 가축의 성장촉진은 우리 모두에게 필요한 사항으로 점차 사회적 이슈가 되고있다. 이러한 가운데 생균제는 가축의 성장촉진 및 항생제를 대체하기 위한 가장 대표적인 물질로서 반추 가축의 성장촉진 및 사료효율을 개선시키는데 많은 효과를 나타내고 있다.
특히 포유동물과 달리 반추동물의 반추위의 환경특성상 다양한 미생물이 수없이 많이 존재하고 미생물의 발효에 의해 대사가 이루어지는 반추동물의 특성을 고려해보아야 하는 상황에서 반추위에 적합한 생균제의 종류, 적정섭취량 및 반추위 미생물의 발효를 증진시키기 위한 생균제의 적용은 그리 쉬운 부분은 아니다. 그러나 지금까지 많은 연구결과들이 반추위 발효안정화, 미생물의 발효증진 및 가축의 생산성 개선효과를 가져온 것으로 보고되고 있다.
장내 미생물이 사람의 염증성장질환, 괴사성장염, 습진, 비만, 자가면역 질환, 천식, 자폐 등과 관련 있음이 밝혀졌다. 돼지의 장내 미생물도 돼지의 성장, 면역, 질병과 깊은 연관이 있는 것으로 알려져 있는데, 장내 미생물의 균형이 알맞으면 비타민 생성, 면역력 조절, 장내 발효등 돼지에 긍정적인 영향을 미치지만, 균형이 무너지면 설사, 장내 감염 등이 발생하고, 심하게는 폐사할 수 있다.
돼지와 장내 미생물은 상호공존하며 서로에 많은 영향을 미치며 살아간다. 특히 돼지의 장내 미생물은 소화물을 대사하여 단쇄지방산을 분비해 돼지의 면역력을 높이고 조절한다. 이러한 돼지의 장내 미생물을 좋은 방향으로 유지하기 위해 사료첨가제인생균제와 Prebiotics를 첨가하거나, 사료 내 과한 단백질 수준을 감소시켜 유해균이성장할 수 있는 환경을 없애고 유익균이 성장할 수 있게 만들어주는 것을 제시하였다.
아직 장내 미생물과 관련해서 장내 미생물의 균형이 무너지는 정확한 메커니즘이나 농장의 목적에 맞게 우점종을 조절할 수 있는 방안 등 연구해야 할 숙제들이 많지만, 농가에서도 청결한 환경에서 이러한 시도를 한다면 보다 건강하게 돼지를 생산할 수 있을 것으로 생각된다.
참고자료
-이상석, 2020, 사양정보, 반추위 미생물에 미치는 생균제의 역할
-박윤만, 2018, 축산신문, 삼조생명과학, 신개념 친환경 사료첨가제 ‘PIF레반’ 공급 본격화
-사료학. 이효원 외. 한국방송통신대학교출판문화원
-사료자원핸드북. 한인규 외. 한국사료협회
-한국축산삼십년사, 한국사료협회, 1977
-사료편람, 한국사료협회, 1984
-축산학. 이효원 외. 한국방송통신대학교출판문화원
- Hu, Y., Dun, Y., Li, S., Zhang, D., Peng, N., Zhao, S., & Liang, Y. (2015). DietaryEnterococcus faecalis LAB31 improves growth performance, reduces diarrhea, andincreases fecal Lactobacillus number of weaned piglets. PLoS One, 10(1), e0116635.
-Jiao, L. F., Song, Z. H., Ke, Y. L., Xiao, K., Hu, C. H., & Shi, B. (2014). Cello-oligosaccharide influences intestinal microflora, mucosal architecture and nutrienttransport in weaned pigs. Animal Feed Science and Technology, 195, 85-91
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  • 페이지수8페이지
  • 등록일2021.08.30
  • 저작시기2021.08
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#1154768
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