동물사료학4공통) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 경제동물소돼지닭 경영비 중 높은비율이 배합사료 조사료 생산이용 본인의 의견을 제시하시오0k
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소개글

동물사료학4공통) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 경제동물소돼지닭 경영비 중 높은비율이 배합사료 조사료 생산이용 본인의 의견을 제시하시오0k에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비용이다. 국내의 배합사료 생산과 이용 현황, 문제점에 대하여 설명하시오. (20점)
1) 배합사료의 의미
2) 배합사료의 생산 및 이용현황
3) 배합사료의 문제점
4) 나의 제언

2. 반추가축에게 양질의 조사료(풀사료) 공급은 필수적이라 할 수 있다. 국내의 조사료 생산과 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안에 대하여 본인의 의견을 제시하시오
1) 조사료의 의미
2) 국내의 조사료 생산 현황
3) 국내의 조사료 수급 문제점
4) 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안
5) 나의 제언
Ⅲ. 결 론

참고자료

본문내용

위원회(가칭)를 운영하는 것을 검토할 필요가 있다.
조사료 국내에서의 조사료 생산 및 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안과 해결책은 크게 다음과 같이 나눌 수 있다.
첫째, 조사료 자급률 제고이다. 사료포 개발 및 답리작 이용을 통한 자급률을 제고시켜 나감으로써 조사료 생산과 가축분뇨처리를 효율적으로 연계시키는 재환원(Recycling)체계로 환경친화적 축산업의 지속적인 발전을 강구하여야 할 것이다.
둘째, 양질 조사료의 생산을 확대하는 것이다. 볏짚 위주의 조사료 급여형태에서 우량 사료작물의 종자를 개발 보급하여 목초나 사료작물 등 양질의 조사료 공급체계로 전환함으로써 가축의 생산성 향상 및 배합사료 절감효과를 통해 양축농가의 경영소득을 증대하여야 할 것이다.
셋째, 조사료의 생산성 및 경제성을 제고하는 것이다. 사료작물 재배면적을 확대하여 규모화하고, 생산의 기계화를 촉진함으로써 조사료 생산성을 높이고 생산비를 낮추어야 할 것이다. 그렇게 함으로써 수입조사료보다 경제성이 있는 양질의 조사료를 급여하여 축산물의 국제경쟁력을 제고하여야 할 것이다.
5) 나의 제언
양질의 조사료가 부족한 현실에서 휴경 논이나 휴경지에 사료작물을 재배하여 이용하는 것은 조사료의 자급과 외화절약 뿐만 아니라 국토의 친환경적 공익기능 유지에서도 시급히 달성되어져야 과제이다.
최근 청보리나 이탈리안 라이그라스를 사료로 이용하는 농가가 급증하고 있으며 이들 사일리지를 거세 한우에 급여하여 사료비 절감과 소득향상, 착유우에 급여하여 산유량과 우유 품질향상 및 배합사료 절감 등을 통해 양축소득 제고에 크게 기여하고 있다.
우리나라는 20만ha의 논 위주에 청보리나 라이그라스, 총체 벼 등 양질의 사료작물을 재배하면 연간 배합사료 130만톤을 절감할 수 있으며,매년 수십만톤씩 들여오는 수입 조사료를 절감하고, 우리 실정에 맞는 친환경적 순환농업을 영위할 수 있다.이를 위해 초지축산과 조사료포를 기반으로 하는 양질 조사료의 확대 생산이 절대적으로 필요하다. 또 간척지나 유휴지 등에서 자라는 갈대, 억새, 산조풀과 같은 야초류도 소중한 사료자원이 될 수 있어 부존자원의 사료가치를 높이고 효율적인 이용방안도 적극 강구되어져야 할 것이다.
결론적으로 밭 사료작물은 옥수수와 수단그라스를 양대 축으로 하고, 월동 사료작물은 청보리와 라이그라스를 양대 축으로 하여 재배면적을 확대해나가야 한다.
한우사육은 임간방목(임간초지)을 가능하게 하는 방안을 모색해야 하며,수입 조사료는 점차 쿼터량을 줄이고, 현재 생산량의 40%를 이용하고 있는 볏짚은 점차 이용률을 낮추어 양질의 자급 조사료 위주로 나아가야 할 것이다.이를 위한 시책적(정책적)지원, 재배농민들의 의지, 지자체단체장들의 관심 등은 매우 중요하다.
국내산 사료자원이 경쟁력을 가지기 위해서는 우량품종에 의한 생산량증대, 집단화, 단지화 규모화 기계화 재배에 의한 생산비 절감, 원활한 공급판매를 위한 유통 활성화, 사일리지의 품질향상(유지),농기계 등 조사료생산기반 장비의 확보 등이 절대적으로 필요하다.
이렇게 할 때 정부의 지원 없이도 독자적으로 조사료를 생산하고 경쟁력 있는 양축을 할 수 있을 것이다. 언제까지나 지원에 의존할 수는 없다. 논과 밭, 유휴지 등을 이용한 부존사료자원의 확보는 분명히 우리가 나아가야 할 방향일 것이다.
Ⅲ. 결 론
배합사료의 안전성은 식품의 안전성과 인체의 건강과 함께 가축의 건강과 복지에도 연관되어 있어 위해요소의 규정은 중요한 사항이다. 이 위해요소가 사료를 통하여 축산식품으로 오염되지 않도록 예방하는 것이 더욱 중요하므로 전문가들의 적극적인 참여로 효율적이며 실용적인 규정을 수립해야 하여야 한다. 이에 따라 국내에 맞는 위생기준과 실용적인 측정방법과 지침서를 개발하여 정부와 업체가 동일한 방법으로 분석하고 그 결과에 대하여 서로 신뢰하며 운영해야 하겠다.
이에 따라서 사료업계와 정부가 현장에서의 위해요소에 대하여 가장 실용적이고 과학적인 방법으로 관리할 수 있는 제도적 장치를 마련하여 실천해 나간다면 배합사료의 품질과 안전성이 확보되어 소비자가 축산식품의 안전성에 대한 신뢰를 갖게 되고 양축농가와 함께 국내 축산물의 국제 경쟁력을 강화하여 나아간다면 향후에 다가올 축산물 개방으로 인한 어려움도 우리 모두 슬기롭게 극복해 나아갈 수 있을 것으로 기대된다.
농식품부에서는 배합사료 절감을 통한 곡물자급률 제고와 지속가능한 친환경 축산기반 구축을 위하여조사료 증산정책인 “조사료 생산기반 확충사업”을 지속적으로 추진하고 있으며, 농촌진흥청에서는 우리나라의 논과 밭, 산지 및 간척지를 이용하여 양질의 조사료 생산에 알맞은 신품종은 물론 재배기술을 개발하여 조사료 생산현장에 보급함으로써 조사료 자급률 향상에 노력하고 있다. 지금까지 양질조사료 생산은 밭과 벼 후작이 가능한 논에서 주로 이루어져 왔으나, 농경지가 좁은 우리나라 여건에서 산지 또는 간척지를 이용한 양질조사료 생산 확대를 위한 기술개발과 정책 추진이 더욱 중요하게 되었다.
또한 자급 조사료는 단순히 가축에게 먹이를 제공할 뿐만 아니라 토양보호, 환경보존 및 국토의 균형발전 등 여러 공익적인 면에서도 크게 기여함으로 지속가능한 친환경 축산기반 구축과 미래 지향적 축산으로 나아가기 위해서는 자급 조사료 생산기반 확대는 필수적 과제라 하겠다.
장기적으로 국민 1인당 축산물 소비가 현 수준보다 증가할 것으로 전망되는 반면 쌀 소비량은 줄어들 것이 분명해 둘 간의 격차는 향후 더 커질 것으로 보인다. 이에 대응키 위해 조사료 자급률은 더욱 높아져야 하고 이를 위해서는 고가인 조사료 생산 장비를 보다 쉽게 구입할 수 있도록 정부의 지원이 필요하다. 또 경종농가와의 효율적인 연계도 시급한 과제이다.
참고자료
-공용, 2020, 동물사료학, 국내의 조사료수급 현황과 문제점 설명하고 효율적 방안
- 이효원 외. 사료학. 한국방송통신대학교출판문화원
-한인규 외, 사료자원핸드북. 한국사료협회
-허신행, 한국축산의 경제분석, 한국농촌경제연구원, 1980
-사료편람, 한국사료협회, 1984
-농업 생산 환경. 교육부. 대한교과서주식회사
-한국축산삼십년사, 한국사료협회, 1977
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  • 페이지수10페이지
  • 등록일2022.02.28
  • 저작시기2022.02
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  • 자료번호#1163914
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