2023년 세계의정치와경제 기말시험) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술

소개글

2023년 세계의정치와경제 기말시험) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술에 대한 보고서 자료입니다.

목차

세계의정치와경제 기말

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론

1. 식량부족으로 인한 기아 문제

2. 기후위기와 다국적기업의 활동으로 인한 식량 문제
1) 기후위기로 인한 식량 문제
2) 다국적기업의 활동으로 인한 식량 문제

3. 식량문제에 대한 묘사
1) “바나나 제국의 몰락”을 중심으로
2) “굶주리는 세계: 식량에 관한 열두 가지 신화”를 중심으로
3) “식량위기 대한민국”을 중심으로
4) “왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가”를 중심으로
5) “무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가”를 중심으로

4. 식량문제 해결을 위한 대안
1) 지속 가능한 식량 생산 라인 확보
2) 영양 가치를 높인 식량 다양성의 확보
3) 효율적인 식량 배분을 위한 국제적 협력 체계 확보

Ⅲ. 결 론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

량 다양성을 확보하는 것이다. 이 방법은 식량 공급만을 증가시키는 것이 아니라, 식품의 영양적 품질을 향상시키고 건강한 식생활을 유지할 수 있도록 하는 것이다. 이렇게 식품의 영양 가치를 향상시키는 것은 특히 영양소 부족이 심각한 지역에서 중요하게 작용할 수 있다. 예를 들어 바이오 포티피케이션 (Biofortification)는 작물을 유전적으로 개량하여 특정 영양소의 함량을 높이는 기술이다. 바이오 포티피케이션은 기아와 영양소 부족이 심각한 지역에서 효과적인 방법으로 여겨지며, 비타민 A, 철분, 아연 등이 부족한 식품에 이러한 영양소를 보강할 수 있다. 또 다른 예로는 \'홍미\'라 불리는 바이오 포티피케이션된 쌀이다. 이 쌀은 비타민 A 결핍을 겪는 사람들에게 중요한 영양소를 제공한다. 특히 \'홍미\'는 필리핀에서 개발되었고, 현재는 동남아와 아프리카에서 광범위하게 재배되고 있다. 더불어 식품 다양성은 영양소의 다양한 출처를 제공하며, 이는 다양한 영양소를 공급하고 식단의 건강성을 향상시킨다. 이는 재배하는 식물의 종류를 늘리고, 고등어, 콩, 땅콩, 밀, 옥수수 등 다양한 식품을 활용하여 식품 공급을 다양화하는 것을 포함한다. 이 식품 다양성에 대한 예를 들어보면 페루의 아마존 지역에서는 현지 농부들이 다양한 종류의 작물을 재배하는 아그로포레스트리 시스템을 사용하고 있다. 이 시스템은 식품 다양성을 확보하고, 토양 건강을 유지하며, 기후 변화에 대한 적응력을 향상시키는 데에 도움을 준다. 이렇게 영양 가치를 높인 식량 다양성의 확보는 세계적인 식량 문제를 해결하는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 이는 단순히 식품의 양만을 늘리는 것이 아니라, 식품의 질을 높이고, 사람들의 건강을 보호하며, 지속 가능한 식품 시스템을 구축하는 데 중요한 역할을 한다.
3) 효율적인 식량 배분을 위한 국제적 협력 체계 확보
식량 문제의 해결에는 공급과 생산뿐만 아니라, 효율적이고 공정한 식량 배분 역시 중요한 요소이다. 식량을 생산하는 데 성공했다 해도, 그것이 필요한 사람들에게 도달하지 못하면 그 의미가 퇴색된다. 이에 따라 국제적인 협력 체계가 강화되고 이를 통해 식량이 효율적으로 배분되는 것이 중요하다. 따라서 국제적 협력 체계를 확보하는 다음과 같은 국제기구들이 있다. 식량과 농업 기구 (FAO)는 식량과 농업에 관련된 이슈를 해결하기 위한 주요 국제기구이다. 이 기구는 식량 보안에 대한 국제적 협력을 촉진하고 식량 부족에 대응한다. FAO는 식량을 필요로 하는 지역에 식량을 제공하고, 농업 기술을 전파하며, 식량 정책에 대한 조언을 제공하는 등 다양한 역할을 수행한다. 그리고 세계 식량 계획 (WFP)는 UN의 부속 기구로, 식량 위기 지역에 음식을 제공하는 역할을 한다. 이 기구는 또한 식량 물류 네트워크를 구축하고 유지하여 식량이 필요한 곳에 식량을 신속하게 전달하는 데 중점을 두고 있다. 예를 들어, 2020년 WFP는 코로나19 팬데믹으로 인해 식량 부족 위기에 처한 수백만 명의 사람들에게 식량을 제공했다. 이와 같은 식량 배분은 WFP의 물류 네트워크와 국제적 협력 체계 덕분에 가능하다. 이 외에도, 식량 물류와 배분을 개선하기 위해 국제적으로 협력하는 다양한 이니셔티브들이 존재한다. 예를 들어, \'Global Food Banking Network\'은 세계적인 식품은행 네트워크를 구축하고, 식량을 필요로 하는 사람들에게 식품을 공급하며, 식량 낭비를 줄이기 위한 프로그램을 진행하고 있다. 효율적인 식량 배분은 식량 문제 해결의 중요한 부분이며, 이를 위해서는 국제적인 협력 체계의 확보가 필수적이다. 국제적인 협력 체계를 통해 식량을 필요로 하는 사람들에게 식량이 신속하게 도달하게 하고, 농업 기술을 전파하며, 식량 낭비를 줄이는 등 식량 문제 해결을 위한 다양한 방법을 추진할 수 있다. 이는 우리가 효율적인 식량 배분을 통해 식량 문제를 해결하고, 모든 사람이 건강하고 충분한 식품을 이용할 수 있는 세계를 만드는 데 중요한 한 걸음이 될 것이다.
Ⅲ. 결 론
식량부족과 기아 문제는 세계적인 과제로 이를 해결하기 위해 글로벌 사회의 대규모 노력이 필요한 문제이다. 따라서, 식량 부족을 겪는 국가들은 국내적인 정책을 마련하여 식량 문제에 대응해야 하며, 이를 국제적인 협력체제로 확장하여 효율적인 식량 배분을 추진해야 한다. 특히 기후 위기와 다국적 기업의 활동으로 인한 식량 문제에 대한 대응을 강화하여 식량 생산에 미치는 영향을 최소화해야 한다. 이를 위해 국제간의 협력을 강화하고, 기업들에게 사회적 책임을 요구하여 식량 문제에 적극적으로 대응할 수 있도록 해야 한다. 모두가 협력하여 지속 가능한 세계를 구현하기 위해 국제적인 협력과 노력이 이루어져야 할 것이다. 이를 통해 모든 사람들이 식량 부족 없이 건강하고 안정적인 생활을 영위할 수 있는 미래를 만들어 나가는 것이 중요하다고 할 수 있다. 지속 가능한 식량 생산 라인 확보와 영양 가치를 높인 식량 다양성의 확보, 그리고 효율적인 식량 배분을 위한 국제적 협력 체계 확보가 조화롭게 진행되어야 식량부족과 기아 문제를 효과적으로 해결할 수 있을 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
강수돌, 김윤태, 최태욱, 송백석, 박병상, 장시복, 한재각, 최현, 고정갑희, 구갑우, 목수정, 엄기호, 홍기빈 (2017). 세계의정치와경제. 방송통신대학교 출판문화원
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김상훈, 윤석열, & 최은혜. (2018). 국제금융기관의 금융지원이 아시아 식량안보에 미치는 영향. 농업경제연구, 57(3), 105-128.
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정종욱, 박재완, & 이창준. (2018). 식량안보 인식이 농민의 작물생산동기에 미치는 영향 분석. 한국농촌경제연구, 40(1), 79-99.
최준호, & 조상규. (2016). 한국의 식량안보 개념 정립과 실현방안. 한국농촌경제연구, 38(2), 1-24.

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