식용작물학13공통 2021년도기준 세계 벼생산량과 재배면적및생산량과 전체소비량 분석하고 벼의 기상생태형 따른 국내육성 벼장려품종분류 재배적 특성설명하시오00

소개글

식용작물학13공통 2021년도기준 세계 벼생산량과 재배면적및생산량과 전체소비량 분석하고 벼의 기상생태형 따른 국내육성 벼장려품종분류 재배적 특성설명하시오00에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론

1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.(25점)
1) 2021년도 기준 세계 벼 생산량
2) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량
3) 우리나라 벼전체 소비량을 조사 분석
4) 앞으로의 대책
5) 나의 제언

2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.(25점)
1) 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성
(1) 조생종 MS11
(2) 중·단립종 자포니카 쌀(Japonica rice)
(3) 계통형 (Photoperiod-sensitive)
(4) 신봉형 (Non-photoperiod-sensitive)
(5) 쇠봉형 (Intermediate)
2) 나의 제언

Ⅲ. 결 론

<참고문헌>

본문내용

신중히 검토할 필요가 있다.
벼 어떠한 수급상황에서도 수확기 홍수출하를 방지하고 비축미를 확보할 수 있을 만큼의 충분한 매입이 이루어질 수 있어야 하고, 산지별, 품종별로 소비자의 선호가 반영된 가격형성을 보장함으로써 양질미 생산체제를 유도할 수 있어야 한다. 또한 수매곡의 방출에 있어서 지역간 이동이 최소화되어야 하고, 시장기능에 의해 적정한 수준의 계절진폭이 형성되어 보관과 계절별 공급이 자율적으로 이루어지도록 해야 한다. 끝으로 쌀 유통을 담당하는 농협 및 민간 유통업체들의 안정과 발전에 기여하여야 한다.
농민들의 현금수요가 집중되는 벼 수확기에 홍수출하로 가격이 폭락하지 않도록 민간의 매입 여건을 개선하여야 한다. 즉, 민간의 이윤 동기에 의해서 계절간 수급조정 및 가격안정을 이루도록 하고, 정부는 보조적인 기능을 담당하도록 한다. 그러기 위해서 가격 변동에 따른 민간유통기구의 위험부담을 분산시키고 자금부담을 완화시켜줄 수 있는 장치를 마련한다.
쌀 작황의 주기성에 대응하여 장기적인 수급 및 가격안정을 도모할 수 있도록 공공비축을 제도화한다. 즉, 풍작으로 가격이 약세인 해에는 충분한 물량을 수매하여 장기비축하고, 흉작시에는 수매를 줄이고 비축물량을 적절히 방출한다. 이러한 공공비축용 회전분을 활용하여 계절적 가격안정수단을 유지하도록 한다.
양곡관리정책은 시장기능을 활성화시킬 수 있는 수매제도의 개선, 양곡거래가 안정적으로 이루어지고 투명한 가격형성이 보장되는 양곡유통센터의 설립, 정부의 재고관리 기준을 명확히 하는 비축재고 관리제도 확립 등 세 개의 기둥을 세워 나가야 한다.
융자수매제도 도입을 위하여 먼저, 수확 전에 농협, RPC, 도정공장 등은 농가와 수매약정을 체결하고, 정부는 자금운영계획을 수립한다. 수확 직후에 농가는 농협, RPC, 도정공장 등에 판매를 위탁하고, 농협 등은 농가가 판매를 위탁한 미곡을 담보로 융자금을 지급하고 보관증을 발급한다. 이때 융자가격은 예상 싯가의 70%를 기준으로 하되, 재고비율작황 등에 따라 조정하여 희망물량이 과소하거나 과다하지 않도록 한다.
농협 등은 수탁받은 미곡을 자체 판매망을 통하여 판매하거나, 농협중앙회에 매각(또는 공매)을 의뢰한다. 계절별 매각 수량은 각 농협 등이 자율적으로 결정하되 긴급한 경우 정부가 조정할 수 있도록 한다. 이때 농협 등은 판매가격을 공개하여 투명성을 제고하고, 판매가 완료된 후 산지별, 품종별 평균 판매가격으로 농가에 정산한다.
정부는 융자금 재원을 농협 등에 지원하거나 농협자금이 이용된 경우 이차를 보상한다. 이때 융자수매제도에 참여하고자 하는 농협, RPC, 도정공장 등은 신용한도를 설정하고, 정부는 그 범위 내에서 자금을 지원한다. 한편, 공공비축미의 확보회전을 위한 물량은 융자수매량 중에서 장부상으로 인수하되, 농가에 대한 평균 정산가격으로 사후 정산한다.
정부가 사전에 수매가격과 수매량을 결정하지 않으므로 이를 둘러싼 논쟁이 적어지고, 시장기능 활성화에 기여할 수 있다. 또한 수매관리에 따른 가격결손, 부대비용 등이 절감될 수 있다.
정부수매 물량은 융자수매제의 경우 농협 등이 확보한 물량의 일부를 정부가 인수하는 방식으로 취득하고 그 대금은 농협이 농가에 정산하는 가격으로 지불하도록 한다.
비축과 방출의 기준을 양곡관리법에 명시하여 제도화한다. 비축미의 보관관리는 반드시 정부가 직접 할 필요가 있는 것은 아니다. 따라서 농협 등이 정부의 지원을 받아 일정한 물량을 위탁하는 방법을 추진하고, 그 성과를 보아가면서 점진적으로 농협관리 비중을 높여 나가도록 할 필요가 있다.
세계적인 곡물수급의 불안정과 국내의 이상기상으로 인한 쌀 생산량기복이 더욱 심해 질 것으로 전망된다. MS11\'의 개발은 유사시 열대지역 식량생산기지에서 우리가 선호하는 밥맛을 가진 쌀을 생산함으로써 불안정한 국제 쌀 가격에 대처하고 쌀 수입시장을 다변화할 수 있는 초석을 마련하였다는데 의의가 있다.
우리 국민의 기호도가 높은 중·단립종 자포니카 쌀 생산은 중국,미국, 일본 등 소수 몇 나라에 집중되어 있다. 세계 쌀 교역량도5%에 불과한 매우 불안한 수급구조를 가지고 있어, 부족할 경우쌀값 상승과 아울러 저소득층 생계에 타격이 심할 것으로 전망된다.
또한, \'MS11\'을 개발한 경험과 기술을 활용하여 보다 더 개선된 열대지역 적응 자포니카 품종개발은 물론, 차츰 아열대화 되어가는 우리나라에서 고온 적응 품종개발을 위한 유전자원으로서도 가치가매우 크다고 할 수 있다.
이번에 개발한 열대지역 적응 품종인 \'MS11\'은 열대지역 고온에서도상당한 수량성을 가졌을 뿐 아니라 품질도 좋아, 이 품종을 유전자원으로 활용해서 고온에 적응하는 우량한 벼 품종을 다양하게 개발할 수 있다.
앞으로 국제미작연구소 및 관련 국가들과 연구협력을 강화함으로써 저개발국가에 우리나라의 품종개발, 재배기술 등 앞선 농업기술을 전수하여 국격도 높이고, 지구온난화 등에 대비하여 우리의 주곡인 쌀을 안정적으로 공급하기 위한 식량안보 차원의 미래 대비 연구에 최선을 다해야 할 것이다.
<참고문헌>
-공용(2022),식용작물학, 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사 우리나라 쌀 농업의 전망
-김기근(2007), 그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가: 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질” 저자 : 월든벨로, 더숲
-강봉순(2006), 서울대학교 농경제사회학부 교수, 농업경영의 새로운 패러다임
-김동수 외 4인(1994), 논 왜 지켜야 하는가. 도서출판 따님
- 박순직, 이종훈, 2004, 식용작물학1, 한국방송통신대학교출판문화원,
-박태균(2002), 식품의약전문, 중앙일보, 유전자변형 벼·감자 국내 첫 야외재배
-이명헌(2005) : 논농업 직불제의 소득분배효과분석, 농촌경제 제28 권 제1호
-정용복 편역(1995), 농학개론. 부민출판사
-예병정, 2014, 농진청, 필리핀 일로일로서 벼 우량종자 생산 연시회
-왕웨이 (2001). 손에 잡히는 중국역사의 수수께끼(대산인문과학총서4). 박점옥 옮김. 대산. 139쪽.
-전징경, 2011, 농진청, 열대지역 적응 온대벼 ‘MS11’ 개발·보급

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